Detailní popis produktu

Diamantový brusný kámen RISAM JIS #1000 – základ pro ostrý nůž bez keců

Potřebuješ rychle vrátit noži život? Tenhle diamantový brusný kámen RISAM JIS #1000 je přesně ten parťák, který tě nenechá ve štychu. Ideální na běžné broušení, obnovení ostří a menší opravy. Žádný zbytečný cirkus – prostě vezmeš kámen a jedeš.

Díky monokrystalickým diamantům bere materiál rychle, přesně a bez nutnosti tlačit jak blázen. Ostří se obnovuje svižně a výsledek máš pod kontrolou od prvního tahu.

Proč ho chceš mít doma?

• Zrnitost JIS #1000 – ideální na pravidelnou údržbu a lehké opravy
• Rychlý úběr materiálu bez zbytečné námahy
• Okamžité použití – žádné namáčení, žádné čekání
• Stabilní základna – hliník + protiskluzové podložky
• Univerzální použití – nože, dřevo, zahrada
• Plastový kryt – ochrana a easy transport

Technické parametry

• Zrnitost: JIS #1000 (střední)
• Rozměry: 200 × 70 × 15 mm
• Brusný materiál: monokrystalické diamanty
• Základna: hliník + gumové protiskluzové prvky
• Kryt: plastový
• Životnost: 5-10 let při hobby broušení 1-3 při profi intenzivním broušení

Jak na to? (žádná věda)

Příprava

Kámen nemusíš máčet. Klidně ho použij nasucho nebo lehce navlhči.

Úhel

Drž cca 15–20°. Chceš to mít přesný? Vem si vodítko a nehádáš.

Broušení

Táhni nůž od paty ke špičce, lehký tlak, žádný prasení. Pak otoč a zopakuj.

Finále

Pár lehkých tahů bez tlaku a máš hotovo.

Co tím nabrousíš?

Ideální pro:

• kuchyňské nože
• běžné ostření
• menší opravy ostří

Zvládne i:

• nástroje na dřevo
• zahradní náčiní

Ne pro:

• keramické nože
• finální leštění (tam už chceš jemnější kámen)

Profi tip

Chceš ostří jak břitva? Navazuj jemnějším kamenem:

• JIS #3000 – doladění
• JIS #5000 – finální leštění

Údržba (aby ti vydržel roky)

Po použití opláchni vodou, nech uschnout a šup do krytu. Žádný olej, žádná chemie. Diamanty si poradí samy.

Ostření a broušení kuchyňského nože

Tenhle kámen je ideální start pro každého, kdo chce mít nože fakt ostrý. Pokud si chceš zlepšit techniku, klidně to nech na profesionálům nebo se přihlas do kurzu broušení a nauč se to pořádně.

Pro udržení ostří mezi broušením doporučujeme i ocílku. A pokud chceš jet klasiku, mrkni i na vodní brusné kameny.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.