Detailní popis produktu

Obtahovací kůže na prkénku, oboustranná RISAM RW-054-B

Chceš po broušení ten poslední luxusní finiš, kdy ostří není jen ostrý, ale i krásně zaleštěný a bez otřepů? Tak přestaň ladit polovičatý řešení. RISAM RW-054-B je oboustranné obtahovací prkénko s kůží, které je dělané pro začátečníky i profíky – a hlavně pro všechny, co chtějí, aby nůž řezal hladce, čistě a bez zadrhávání.

Proč obtahovat ostří (a proč to fakt má smysl)

Kůže (nebo měkké dřevo typu balza) je závěrečný krok po broušení. Pomáhá odstranit jemné otřepy, srovnat mikrozoubky a zároveň ostří zaleštit. Výsledek je plynulejší řez a lepší kontrola. Jednoduše: nůž neškrábe, nůž klouže.

Oboustranné provedení: jedna strana čistá, druhá „na zrcadlo“

Prkénko je oboustranné, takže si můžeš nastavit režim podle toho, co potřebuješ:

• Čistá kůže – ideální na běžné obtahování a dočištění po broušení.
• Kůže s leštící pastou – na ještě jemnější finiš a vysoký lesk ostří.

Chceš extra výsledek? Na jednu stranu jednoduše nanes jemnou brusnou (leštící) pastu a dostaneš ostří, které vypadá skoro jako zrcadlo.

Jak obtahovat správně, aby sis to nezabil

Obtahuje se po ostří – to znamená, že vedeš nůž tak, aby šel hřbetem napřed (hřbet od sebe), ne ostřím do kůže. Jinak si kůži prořízneš a budeš nadávat. Netlač, nech pracovat povrch. Trpělivost = krásný ostří.

Ergonomie, co sedí do ruky

RISAM RW-054-B má ergonomickou rukojeť, takže se s tím dobře pracuje i při delším dolešťování. Ať už jedeš rychlý „refresh“ ostří nebo kompletní finiš po kamenech.

Hlavní výhody

• Kvalitní kůže
• Oboustranné provedení pro čisté obtahování i práci s pastou
• Ergonomická rukojeť pro pohodlné použití
• Vynikající leštící efekt – hladší řez a čistější ostří

Parametry

• Rozměry: 380 × 50 × 13 mm

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.