Japonské krájecí prkénko HASEGAWA Pro-Soft Lite 340 × 230 × 20 mm
Kód: FRK20-3423Detailní popis produktu
HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK20-3423 – japonské krájecí prkénko 340 × 230 × 20 mm
Japonské krájecí prkénko HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK20-3423 kombinuje měkký elastomerový povrch šetrný k ostří s pevným dřevěným jádrem. Je určeno všem, kdo pracují s kvalitními noži a chtějí jejich ostří dopřát ten správný podklad.
Poddajný povrch tlumí kontakt čepele s deskou a snižuje mechanické namáhání břitu, dřevěné jádro přitom drží desku tuhou a rovnou. Ocení ho zejména majitelé japonských nožů Gyuto, Santoku, Nakiri, Bunka či Sujihiki.
Formát 34 × 23 cm je vyvážený pro běžnou každodenní přípravu surovin a pohodlně se skladuje. Deska váží přibližně 1,1 kg.
- Měkký elastomerový povrch tlumí nárazy čepele a chrání jemné ostří.
- Dřevěné jádro zajišťuje tuhost a omezuje prohýbání desky.
- Jemně přilnavý povrch omezuje posouvání surovin při krájení.
- Rozměr 340 × 230 × 20 mm, oboustranné použití.
- Antibakteriální úprava SIAA.
- Možnost mytí v myčce podle pokynů výrobce, tepelná odolnost do 90 °C.
Materiál a konstrukce
Uvnitř desky je dřevěné jádro uzavřené v ochranných polymerních vrstvách, obě pracovní strany tvoří měkký elastomer. Elastomer je poddajnější než běžné tvrdé plastové desky a k ostří výrazně šetrnější než sklo, keramika nebo kámen.
Deska má tloušťku 20 mm a vyrábí se v Japonsku.
#ShowMore#
Technologie
Řada Pro-Soft Lite přenáší princip profesionální řady FSR do domácích kuchyní: měkký pracovní povrch a dřevěné jádro pro každodenní vaření.
Prkénko je vhodné pro zeleninu a bylinky, ovoce, porcování ryb a přípravu filetů, krájení masa bez kostí i pečlivé řezy při přípravě sushi a sashimi. Žádné prkénko sice opotřebení ostří zcela nezabrání – roli hraje i technika krájení a péče o nůž – měkký povrch ho ale pomáhá omezit.
Parametry produktu
| Výrobce | HASEGAWA |
| Produktová řada | Pro-Soft Lite FRK |
| Model | FRK20-3423 |
| Rozměry | 340 × 230 × 20 mm |
| Tloušťka | 20 mm |
| Hmotnost | přibližně 1 100 g (katalog výrobce) |
| Pracovní povrch | měkký elastomer |
| Konstrukce | dřevěné jádro s ochrannými polymerními vrstvami |
| Barva | béžová |
| Použití | oboustranné |
| Tepelná odolnost | do 90 °C |
| Myčka nádobí | ano, podle pokynů výrobce |
| Antibakteriální úprava | SIAA (certifikace v Japonsku) |
| Země výroby | Japonsko |
Doporučení a údržba
|
|
Čištění
Po použití omyjte obě strany teplou vodou s prostředkem na nádobí, desku opláchněte a nechte oschnout. Podle výrobce lze prkénko mýt i v myčce – dodržujte jeho pokyny a teplotní limit do 90 °C.
UpozorněníMěkký povrch není určen k sekání kostí ani k práci s těžkým sekáčkem. Drobné stopy po čepeli jsou při běžném používání přirozené. Pokud dojde k poškození až k dřevěnému jádru, desku přestaňte používat. |
Vostrá záruka!
Začněte používat svůj nový produkt ještě dnes. Udržujte jej v perfektní kondici a využijte naši 100% záruku spokojenosti. Garantujeme kvalitní produkt, který Vám bude dlouhodobě sloužit. Produkt může být také výborným dárkem pro každého milovníka kvalitního vybavení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Krájecí desky |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.1 kg |
| EAN: | 4994808073723 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.