Detailní popis produktu

Nůž šéfkuchaře Bunka Dellinger® 49 vrstev ZDP189

Japonská bestie s ostřím tvrdším než ranní vstávání

Tohle není žádnej obyčejnej nůž. Dellinger Bunka ZDP-189 je špičkový kuchyňský nůž, který vznikl spojením tradiční japonské formy a moderních materiálů. Bunka Bocho – legenda s ostrou špičkou, která dává Santoku co proto. Ostrý jako tvoje babička, když zjistí, že jsi snědl poslední knedlík. Krájí maso, ryby, zeleninu, bylinky... a ego nešikovných kuchařů.

Srdcem nože je ZDP-189 – brutálně tvrdá prášková ocel, která dosahuje tvrdosti HRC 65–67. Přes ni se vlní 49 vrstev damaškové oceli, co vypadají jako tsunami elegance. A rukojeť? Šestihran z luxusní stabilizované pryskyřice a dřeva, který ti padne do ruky jako láska na první dotek. Levák, pravák? Tohle drží každej jako šéf.

💥 Co tenhle nůž umí

• Kirinuki (K-Tip) – agresivní špička pro chirurgicky přesné řezy a profi vykosťování
• Všestrannost – od masa po mrkev, tenhle kousek se nebojí žádné výzvy
• Široká čepel – komfortní pinch grip a přenášení nakrájeného v jednom tahu

⚙️ Parametry, co stojí za řeč

• Celková délka: 363 mm
• Délka ostří: 210 mm
• Síla čepele: 2 mm
• Hmotnost: 196 g

Čištění a péče o ostří

Nože si zaslouží respekt. Neházej ho do myčky, umyj ho ručně, otři a sem tam mu dej kapku oleje. Když ho někde flákneš nebo použiješ jako šroubovák, sám sis pod sebou podřezal větev.

Ostření jako mistr

Zapomeň na laciný brousky z teleshoppingu. Vem vodní brusný kámen (1000–6000 grit), případně ocílku. Nejsi si jistej? Přihlaš se na náš kurz broušení a buď král ostří.

Každej kus originál

Damašek není jen pro parádu – každej nůž má vlastní unikátní vzor. Každej kousek projde rukama profíka, a když ho rozbalíš z dárkové krabičky, víš, že držíš něco speciálního.

🎁 Tip na dárek

K narozeninám, svatbě nebo jen tak pro radost. Tenhle nůž udělá radost jak šéfovi kuchyně, tak začátečníkovi, co chce krájet jako profík.

Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.