nůž julienne 6 mm pro PROFI mandolínu - SUNCRAFT AMS-01

Detailní popis produktu

Náhradní julienne nůž (6 mm) pro mandolínu SUNCRAFT AMS-01

Vraťte své mandolíně SUNCRAFT její pověstnou ostrost a schopnost vytvářet dokonale rovnoměrné hranolky a nudličky. Tento originální náhradní julienne nůž (6 mm) je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která garantuje hladký a čistý řez bez námahy. Je navržen speciálně pro profesionální model SUNCRAFT AMS-01, což zajišťuje stoprocentní kompatibilitu a perfektní usazení. S tímto nástrojem proměníte zeleninu v precizní širší nudličky o tloušťce 6 mm, které jsou ideální pro přípravu hranolků, zeleninových základů nebo dekorativních příloh.

Profesionální řez bez kompromisů
Pravidelné používání mandolíny na tvrdé surovině, jako jsou brambory, tuřín nebo celer, vede k přirozenému otupení ostří. Tento hřebenový nůž z odolné nerezové oceli zajistí, že se vaše mandolína opět zakousne do zeleniny s minimálním odporem. Díky preciznímu zpracování typickému pro japonské město Seki se můžete spolehnout na stabilitu břitu i při vysoké frekvenci krájení v profesionálních provozech i domácnostech.

#ShowMore#

Doporučení a údržba

Čištění a ostření

Čištění julienne nože provádějte opatrně jemným kartáčkem nebo houbičkou ve směru "hřebene", abyste předešli pořezání. Pokud se na oceli objeví skvrny od agresivních šťáv z barevné zeleniny, lze je snadno odstranit kašičkou z jedlé sody a korkovým špuntem. V případě potřeby lze nůž nechat odborně přebrousit, doporučujeme však včasnou výměnu za nový kus pro zachování nejlepších výsledků.