Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD112 450x250x13 mm černá

Kód: NBD112

Novinka

Neohodnoceno

Značka: PARKER ASAHI

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 1

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 2

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 3

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 4

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 5

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 6

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 7

Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm černá 8

4 359 Kč

Skladem ()

Profesionální japonské prkénko Parker Asahi z odolné syntetické gumy chrání ostří nože a nabízí skvělou stabilitu při krájení. Neabsorbuje vodu ani pachy, rychle schne a je hygienické díky antibakteriálnímu složení. Matně černý povrch s texturou dřeva zajišťuje perfektní přehled při práci a dlouhou životnost. Ideální volba pro náročné kuchaře i domácí nadšence.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Parker Asahi „Wabber Black Pro L“ – profesionální řeznicko-kuchařské prkénko

Prémiové japonské prkénko ze syntetické gumy, oblíbené mezi šéfkuchaři po celém světě a používané i týmem Japan na Bocuse d’Or 2023. Nabízí špičkovou odolnost, hygienu a jedinečně šetrný povrch k ostří nože. Elastická struktura umožňuje čepeli jemně zapadnout, čímž prodlužuje její ostrost a zároveň poskytuje přirozený pocit řezu podobný dřevu.
Matně černý povrch s jemnou strukturou připomínající dřevo zajišťuje perfektní viditelnost surovin. Syntetická guma s příměsí dřevěného prášku neabsorbuje vodu, neklouže, nepohlcuje pachy a je vysoce odolná vůči skvrnám, bakteriím a plísním.

Parametry krájecí desky:

Rozměry:	450 x 250 x 13 mm
Barva:	černá
Hmotnost:	1900 g

#ShowMore#

Textura dřeva s vloženým dřevěným práškem – příjemný povrch při krájení, šetrný k ostří nožů.
Odolnost proti poškrábání a otěru – dlouhá životnost i při každodenním používání.
Bezpečnost a hygiena – nízká absorpce vody brání množení bakterií a plísní.
Snadná údržba – jednoduché čištění vodou a saponátem, rychlé schnutí.
Stabilita při práci – správná hmotnost prkna zajišťuje pevné usazení na pracovní desce.

Odolnost vůči vysokým teplotám až do 130 °C (krátkodobě).
Ekologičtější varianta díky menšímu množství plastu.
Neutrální vůně a barva – prkénko nepřenáší pachy ani nemění vzhled potravin.
Vyrobeno v Japonsku.

Použití a péče

Aby se zabránilo změně barvy, je třeba desku ihned po každém použití důkladně umýt jemným mycím prostředkem a důkladně vysušit.
Nepoužívejte při těžkém sekání a jiné náročné práci.
Nadměrné krájení na jedné straně desky a na malé ploše desky může mít za následek četné stopy po ostří a viditelné zvýšené opotřebení. Vyměňte strany desky a používejte obě rovnoměrně.
K dezinfekci desky nepoužívejte ultrafialové světlo, mohlo by dojít k trvalému zabarvení.
Viditelné skvrny na desce lze odstranit vhodnými bělícími prostředky.
V důsledku nadměrného používání jedné části desky se může objevit bílé zabarvení způsobené nahromaděním stop po noži. Jedná se pouze o vizuální efekt, který nediskvalifikuje desku z hlediska použití.

Desku skladujte a používejte mimo dosah zdrojů ohně a tepla, protože by mohlo dojít k její deformaci.
Nestavte na desku horké hrnce, pánve, nádobí apod.
Desky používejte v teplotním rozmezí od -30 °C až 90 °C – krátkodobě až 130 °C.
Pokud se deska deformuje, zahřejte ji na cca 80 °C (např. v troubě) a poté ji položte na rovný povrch a zatěžkejte ji něčím těžkým. Takto připravenou desku ponechte, dokud nevychladne.
Nepoužívejte prkénko k jiným účelům než ke krájení potravin.
Buďte opatrní při řezání kluzkých nebo zmrzlých produktů na desce.
Nepokládejte čerstvě usmažené potraviny přímo na desku, protože materiál při vysokých teplotách absorbuje olej a tuk, což způsobuje změnu barvy nebo zabarvení desky.

Na rozdíl od prkének Hasegawa, která mají uvnitř dřevěné jádro a časem se může odhalit, Parker Asahi nemá žádné dřevěné jádro, a proto vydrží podstatně déle. I proto ho legendární šéfkuchař Jiro ze Sukiyabashi Jiro používá už více než 40 let.

Upozornění

Desku nepokládejte na přímý zdroj tepla a nepoužívejte k sekání kostí či velmi tvrdých potravin. Na začátku může být cítit lehký gumový zápach, který po několika použitích zcela zmizí a nepřenáší se do jídla.

Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Příslušenství
Záruka:	2 roky
Hmotnost:	1.9 kg
EAN:	4589786893137

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení