10CR15COMOV
Ocel 10Cr15CoMoV je špičková nerezová ocel, která si získala uznání mezi nožíři i milovníky kvalitních čepelí. Často je označována jako čínská obdoba legendární japonské VG-10, a právem – nabízí skvělou rovnováhu mezi tvrdostí, odolností a dlouhou životností ostří. Svým složením a vlastnostmi je ekvivalentem známé japonské oceli VG-10.
Díky vysokému obsahu uhlíku, chromu, molybdenu, vanadu a kobaltu dosahuje tvrdosti až 61 HRC, což zajišťuje mimořádnou ostrost a výbornou odolnost proti korozi. Nože z této oceli si snadno poradí s každodenním krájením i precizní kuchyňskou prací, přičemž si zachovávají elegantní vzhled a lesk i po letech používání.
10Cr15CoMoV je zkrátka ocel, která spojuje japonskou preciznost s čínskou efektivitou – perfektní volba pro ty, kdo chtějí kvalitu bez kompromisů.
