Detailní popis produktu

Malý japonský nůž šéfkuchaře SOK Cocobolo White Damascus – precizní ostří na každý den

Říkáš si, že nepotřebuješ metrový meč, ale chceš precizní a všestranný nůž, co zvládne všechno? SOK Cocobolo White Damascus je malý Gyuto/Chef, co ti dá chirurgickou kontrolu nad každým řezem. Krájíš maso, zeleninu, ryby nebo si jen nasekáš bylinky? Jasně, zvládne to s přehledem.

Proč tenhle nůž musíš mít?

• Maximální kontrola: Kratší čepel = lepší manévrování a detailní práce.
• Lehkost bez kompromisů: Menší rozměry sníží únavu, ale výkonu má na rozdávání.
• Všestrannost: Od filetování ryb po krájení ovoce, tenhle parťák zastane práci velkýho nože.

Materiály, co hrajou první ligu

Čepel z VG10 oceli s tvrdostí 61 HRC je obalená 66 vrstvami bílého damašku. Ostrost? Boží. Odolnost? Jasná věc. A ten kontrastní damaškovej vzor? Prostě kuchyňskej šperk.

Rukojeť z cocobola – exotika s luxusem

Exotický dřevo cocobolo vypadá parádně a díky přírodnímu oleji odolává vodě jak nic. Ergonomickej tvar sedne do ruky i při delší práci a asijská záštita ti dá přesnej úchop na profi úrovni.

Specifikace

• Celková délka: 288 mm
• Délka čepele: 152 mm
• Délka rukojeti: 125 mm
• Hmotnost: 179 g

Luxusní balení? Samozřejmost

Nůž dorazí v dárkové krabičce s hadříkem a krytkou na čepel. Ideál jako dárek pro gurmána nebo jako upgrade tvý kuchyně.

Doporučení a údržba

• Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
• Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
• Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojít ke zlomení ostří.
• Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
• Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat, potřete ho olejem a zabalte do hadříku.
• Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Ostření kuchyňského nože

Doporučujeme vodní nebo diamantové brusné kameny. Nejste si jisti technikou? Přines nám ho a my ti ho profesionálně nabrousíme, nebo tě to naučíme na kurzu broušení.

Čištění kuchyňského nože

Rezavý fleky? Ne, to jsou jen částečky z potravin. Vem jedlou sodu, kapku vody a korkovej špunt – a máš nůž jak novej.

Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.