dárková sada 3 nožů SOK japan dream SKD11

Detailní popis produktu

Exkluzivní dárková sada Gyuto / Chef 165 mm + Petty 95 mm + Paring 75 mm SOK Soul Of Knife SKD11 – špičkové japonské nože pro profesionální i domácí kuchaře

Tato luxusní sada tří nožů je patronována známým slovenským kuchařem Martinem Záhumenským a představuje ideální volbu pro všechny milovníky kvalitního kuchyňského vybavení. Nože jsou vyrobeny z japonské 3 vrstvé oceli SKD11, známé svou odolností a vynikající ostrostí, kterou ocení jak začátečníci, tak profesionální šéfkuchaři.

Sada obsahuje:

1. Japonský nůž Gyuto / Chef 165 mm
   Robustní, mimořádně ostrý nůž se zužující se čepelí ideální pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce i zeleniny. Díky výše položenému hrotu je ideální i pro kolébkové krájení bylinek a ořechů.

   • Délka čepele: 165 mm
   • Délka rukojeti: 115 mm
   • Celková délka: 305 mm
   • Hmotnost: 240 g

2. Japonský nůž Petty 95 mm
   Ideální pomocník pro přesné řezy menších potravin, jako jsou fazole či drobné ovoce a zelenina. Skvělý i na přípravu sendvičů či špikování masa.

   • Délka čepele: 95 mm
   • Délka rukojeti: 90 mm
   • Celková délka: 200 mm
   • Hmotnost: 90 g

3. Japonský nůž Paring 75 mm
   Perfektní nůž pro ořezávání, zdobení a špikování. Krátká a odolná čepel je nepostradatelná v každé kuchyni.

   • Délka čepele: 75 mm
   • Délka rukojeti: 50 mm
   • Celková délka: 145 mm
   • Hmotnost: 40 g

Materiály a design:

Nože jsou vyrobeny z prémiové 3 vrstvé oceli SKD11, která se pyšní výbornou odolností vůči opotřebení a mimořádnou ostrostí. Rukojeti nožů jsou z dřeva Desert Iron Wood, pocházejícího z rozsáhlých pouští v USA. Toto dřevo je známé svou extrémní tvrdostí a krásnou texturou, díky které rukojeť poskytuje pohodlný úchop a skvělou kontrolu.

Doporučení a údržba:

• Ruční mytí: Nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
• Používejte na měkčí potraviny: Nepoužívejte na tvrdé či zmražené potraviny.
• Skladování a péče: Chraňte před pády a nárazy. Pro dlouhodobé skladování nůž potřete olejem a zabalte do hadříku či novin.

Čištění:

Po každém použití nůž ručně omyjte a osušte, aby se předešlo tvorbě skvrn na čepeli. Doporučuje se ošetřit ostří olejem.

Ostření:

Pro udržení dokonalé ostrosti používejte diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud si nejste jistí, obraťte se na profesionálního brusiče.