nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 110 layers damascus VG-10
Kód: 09991Související produkty
![Přírodní brusný kámen 150x50x20 mm Rozsutec RZS-1505](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/29628-2_prirodni-brusny-kamen-150x50x20-mm-rozsutec-rzs-1505.jpg?659bda7c
)
Přírodní brusný kámen o velikosti 150x50x20 mm Rozsutec RZS-1505
![Přírodní brusný kámen 200x80x30 mm Rozsutec RZS-2007](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/29634-2_prirodni-brusny-kamen-200x80x30-mm-rozsutec-rzs-2007.jpg?659bda7d
)
Přírodní brusný kámen 200x80x30 mm Rozsutec RZS-2007
![Přírodní brusný kámen profilovaný Rozsutec RZS-0906](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/29625-2_prirodni-brusny-kamen-profilovany-rozsutec-rzs-0906.jpg?659bda7c
)
Přírodní brusný kámen profilovaný Rozsutec RZS-0906
![1000/3000 Souprava pro ostření nožů Dellinger Premium – dva kameny v jednom !](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/30294-4_1000-3000-souprava-pro-ostreni-nozu-dellinger-premium---dva-kameny-v-jednom.jpg?659bdab8
)
Kombinovaný brusný kámen Dellinger Premium je více než jen obyčejný brusný nástroj. S dvěma stranami různé hrubosti (JIS #1000 a #3000) máte v rukou všestranný nástroj pro...
![Přírodní brusný kámen 200x80x45 mm Rozsutec RZS-2008](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/29637-2_prirodni-brusny-kamen-200x80x45-mm-rozsutec-rzs-2008.jpg?659bda7d
)
Přírodní brusný kámen 200x80x45 mm Rozsutec RZS-2008
![Přírodní brusný kámen 200x60x30 mm Rozsutec RZS-2006](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/29631-2_prirodni-brusny-kamen-200x60x30-mm-rozsutec-rzs-2006.jpg?659bda7d
)
Přírodní brusný kámen 200x60x30 mm Rozsutec RZS-2006
Detailní popis produktu
NŮŽ CHEF/GYUTO 210MM, SAKAI TAKAYUKI 110 LAYERS DAMASCUS VG-10
Nože z této série jsou vyrobeny ze 110 vrstev nerezové oceli – damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Čepele jsou extrémně ostré a jejicj jádro dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC. Výborně drží ostrost a působí lehkým a vyváženým dojmem. Rukojeti těchto nožů jsou ručně vyrobeny z krásného a prokresleného nádoru topolového dřeva, které je díky stabilizaci odolné proti vodě. Každý nůž je ručně broušen pod úhlem 18 stupňů z každé strany, přesně tak aby byla zajištěna maximální ostrost. Vřele doporučujeme, abyste se sami přesvědčili o vynikajícím výkonu a kráse těchto damaškových nožů.
Japonský nůž Chef/Gyuto 210 mm se vyznačuje tím, že hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž Chef je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Nůž Chef z oceli damasteel s jádrem z VG10 má dokonale vyváženou čepel s jedinečnou a výraznou povrchovou úpravou. Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli.
Parametry nože Sakai Takayuki
Celková délka:
|
335,00 mm
|
Délka čepele:
|
210,00 mm
|
Síla čepeli:
|
2,00 mm
|
Hmotnost:
|
184,00 g
|
Pravidla pro práci s nožem
- ✅ Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- ✅ Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
- ✅ Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
- ✅ Nepoužívejte nůž jako šroubovák nebo náhradu za jiné nářadí.
- ✅ Chraňte nůž před pádem nebo nárazem.
Ostření kuchyňského nože
Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Čištění kuchyňského nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skrvny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Vostrá záruka:
Produkty, které Vám dodají Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Všechny naše produkty jsou vybírány s náležitou péčí, pečlivě vybíráme oceli, materiály rukojetí a sami se podílíme u značky DELLINGER na vzniku nožů. Vymýšlíme novinky a netradičně řešené nože, které vás osloví svým jedinečným designem a kvalitou. Nože jsou každodenním neocenitelným pomocníkem při kuchyňských radovánkách, nebo třeba při procházce v lese a proto jsme garantem kvality. Každý kus je pečlivě kontrolován a zabalen v krásné dárkové krabičce, a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchyňské Nože |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Určení nože: | pro pořádný pracky |
Položka byla vyprodána… |
![sada 3 nožů Dellinger Mirror SS 3-layers v dřevěné dárkové krabici](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/25890-7_sada-3-nozu-dellinger-mirror-ss-3-layers-v-drevene-darkove-krabici.jpg?659bd975
)
sada Dellinger MIRROR SS 3-layers & 3 nože Dellinger Mirror & dřevěná dárková krabice
![Kuchařský nůž univerzální Dellinger German Samurai](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/26832-2_kucharsky-nuz-univerzalni-dellinger-german-samurai.jpg?659bd9d6
)
Nůž univerzální Dellinger German Samurai je skvělým pomocníkem v kuchyni díky své univerzální povaze a kvalitní konstrukci. Klíčové vlastnosti: Typ nože: Univerzální nůž -...
![stylovy kovany pribor indian summer](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/31509_stylovy-kovany-pribor-indian-summer.jpg?65ae2e1e
)
stylový kovaný příbor & Indian Summer & německá ocel DIN 1.4116 s patinou
![Japonský damaškový nůž KIYA 49 layers petit](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/24678-13_japonsky-damaskovy-nuz-kiya-49-layers-petit.jpg?659bd91a
)
Damaškový nůž Kiya 49 lyers Petit Knife 130/235 mm/ Paring Utility Knife 5.11 palce / rukojeť ze stromu cocobolo / přímý import z Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / nejznámější...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.