nůž Gyuto/Chef 180 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
Kód: 151918Detailní popis produktu
Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
Univerzální pomocník pro každou kuchyň! Tento víceúčelový japonský nůž Gyuto je navržen tak, aby zvládl různé úkoly při přípravě pokrmů. Díky zužující se čepeli směrem ke špičce je ideální pro porcování masa, filetování ryb, plátkování, čištění potravin a kolébkové krájení bylinek nebo ořechů. Skvěle se hodí pro domácí i profesionální kuchyně.
Parametry nože
- Celková délka: 325 mm
- Délka ostří: 185 mm
- Délka rukojeti: 130 mm
- Hmotnost: 120 g
Jedinečná čepel z damaškové oceli
Tento nůž vyniká čepelí s výrazným 32vrstvým damaškovým vzorem, který zajišťuje nejen vizuální atraktivitu, ale také jedinečnost každého kusu. Zrcadlový lesk čepele dodává na eleganci, zatímco matná linie mezi jádrem a vnějšími vrstvami označuje pečlivě vyváženou strukturu „san-mai clad.“ Jádro z nerezové oceli Aichi AUS-10 s tvrdostí 62 HRC zaručuje vysokou odolnost proti korozi i dlouhotrvající ostrost.
Luxusní dubová rukojeť
Oktagonová rukojeť z lakovaného dubového dřeva poskytuje ergonomický úchop a vynikající kontrolu při každém řezu. Kombinuje funkčnost a estetiku, což z ní dělá ideální doplněk k dokonalé čepeli.
Péče o váš nůž
Pro zachování perfektní kvality doporučujeme:
- Nikdy nemyjte nůž v myčce, raději jej ručně omyjte a osušte.
- Vyhněte se použití na zmražené nebo extrémně tvrdé potraviny.
- Chraňte nůž před pády a nárazy.
- Po delším nepoužívání nůž ošetřete olejem a uskladněte na bezpečném místě, například na magnetickém stojanu.
Udržení ostrosti
- Pro běžnou údržbu ostří použijte ocílku.
- Doporučujeme broušení diamantovými nebo vodními kameny.
- Pokud si nejste jistí technikou broušení, můžete se obrátit na nás nebo na profesionálního brusiče.
Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Hokiyama Japan |
---|---|
Typ Nože: | Nůž šéfkuchaře (Gyuto) |
Stav: | new |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.