nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-petty-120mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10

Kód: 07389
3 199 Kč
Skladem (1 ks)
Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele 120 mm

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský univerzální nůž Petty 120 mm – Sakai Takayuki

Popis produktu:

Univerzální nůž Petty o délce 120 mm od Sakai Takayuki je skvělý pomocník pro všestranné použití v kuchyni. Tento kompaktní nůž je ideální pro krájení, plátkování, loupání a dekorování ovoce a zeleniny. Je navržen tak, aby byl velmi hbitý a přizpůsobivý, což oceníte při každodenním vaření.

Hlavní vlastnosti:

  • Materiál čepele: Vyrobeno z 33 vrstev nerezové oceli Damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Tento materiál poskytuje vynikající ostrost a dlouhou životnost ostří.
  • Tvrdost: Jádro čepele dosahuje tvrdosti přibližně 60 HRC, což zajišťuje výbornou schopnost držet ostrost.
  • Povrchová úprava: Tsuchime (kladívkový povrch), který zlepšuje vzhled nože a snižuje přilnavost krájeného materiálu k čepeli.

Design a použití:

  • Tvar: Nůž Petty je kompaktní a lehký, což z něj činí ideální nástroj pro detailní práci s ovocem a zeleninou. Díky své velikosti je velmi obratný a snadno ovladatelný.
  • Rukojeť: Ručně vyrobená z mahagonového dřeva, které je odolné proti vodě a poskytuje pohodlný a pevný úchop. Ergonomický design rukojeti zajišťuje snadné a bezpečné používání.

Specifikace:

  • Délka rukojeti: 100 mm
  • Délka čepele: 120 mm
  • Celková délka: 220 mm
  • Hmotnost: 75 g

Doporučení a údržba:

  • Údržba: Nůž je třeba ručně umýt a okamžitě osušit, aby se předešlo korozi. Před delším uložením je doporučeno nůž potřít olejem a zabalit do hadříku nebo novin.
  • Použití: Nepoužívejte nůž na krájení tvrdých nebo zmražených potravin, abyste předešli poškození ostří. Nůž by neměl být používán jako páčidlo nebo být ohýbán.
  • Ukládání: Ukládejte nůž na bezpečné místo a chraňte ho před pádem a nárazem.

Ostření:

  • Pro údržbu ostří doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, můžete využít naše služby profesionálního broušení nebo se zúčastnit kurzů broušení nožů.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sakai Aoki Hamono
Určení nože: Nože pro holky, Pro náročné
Typ Nože: Pomocný nůž (Petty)
Velikost nože: malý nůž
Stav: new

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz