Detailní popis produktu

Japonský nůž šéfkuchaře Santoku 165 mm – Kanetsune KC 150-series Forged VG-1

Kuchyňský samuraj pro tři ctnosti

Potřebuješ krájet, sekat, nebo s chirurgickou přesností rozdělit cibuli napůl bez slz? Tohle japonské Santoku z řady Kanetsune KC 150-series tě vezme do první linie každodenního kuchyňskýho boje. S délkou 165 mm a perfektní geometrií čepele zvládne zeleninu, maso i ryby jak nic. Říká se mu „nůž tří ctností“ – a věř nám, že tuhle svatou trojici si zamiluješ.

Zen-Bokashi damašek a VG-1 ostrost

Uvnitř se ukrývá srdce – ocel VG-1 – high-carbon stainless steel, co drží ostří jako hladovej vlk kosti. Boky chrání SUS410, takže se nůž jen tak nezalekne vlhký kuchyně. A teď bacha – ta čepel zdobí damaškový vzor „Zen-Bokashi“, kterej je tak krásnej, že bys ho nejradši zarámoval. Tohle je ostrost, design a technologie v jednom precizním těle.

Rukojeť, co drží jak přibitá

Masivní nytovaná rukojeť z černého laminovaného dřeva ti sedne do ruky jako ulitá. Díky její šířce máš totální kontrolu nad čepelí, ať už krájíš rajče nebo filetuješ lososa. A protože tohle není žádná hračka, ale profíkův nástroj, všechno je v kuchyňsky ideálním balancu.

Specifikace:

• Délka čepele: 165 mm
• Délka rukojeti: 125 mm
• Celková délka: 290 mm
• Hmotnost: 150 g

Doporučení a údržba

• Nevhazuj do myčky – umyj ručně a osuši hned.
• Nekrájej zmražený nebo tvrdý věci – VG-1 je ostrý, ne nezničitelný.
• Nepáči a neohýbej – páčidla máme v garáži, ne v kuchyni.
• Chraň před nárazem – špička a ostří mají city.
• Dlouhá pauza? Namaž olejem a zabal do hadru nebo novin.
• Drž ho mimo dosah dětí – tohle není na hraní.

🧼 Čištění nože

Krásnej nůž si žádá krásnou péči. Po každým použití ho umej, osuš a šoupni mu trochu oleje. Díky tomu si damašek zachová šmrnc i dlouhověkost.

🔪 Ostření nože

Pro VG-1 čepel použij vodní kameny nebo ocílku. Jestli si netroufáš, hoď to protahovacímu brousku nebo nám – zvládneme to levou zadní.

🎁 Dárkové balení a víc

Tuhle japonskou krásu dostaneš v luxusním balení, ideální jako dárek pro kuchyňskýho maniaka i profíka. Vzor Zen-Bokashi z něj dělá nožovou galerii. No prostě wow.

Doporučení a údržba:
• Nůž nikdy neumývej v myčce. Omyj ho ručně a ihned osuši.
• Nekrájej s ním zmražený nebo příliš tvrdý potraviny – můžeš zlomit ostří.
• Nepoužívej ho jako páčidlo a nech ho dělat jen to, co umí nejlíp – krájet.
• Chraň čepel před pádem a nárazem.
• Když víš, že ho chvíli nepoužiješ, namaž olejem a zabal do hadříku.
• A hlavně ho nedávej dětem – tohle není hračka.

Ostření: Pro japonské nože doporučujeme kvalitní vodní brusné kameny, ocílky nebo protahovací brousky. Pokud si nejsi jistý, svěř to odborníkům.

Vyrobeno v Japonsku.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.