nůž zavírací Dellinger ELEGAN VG-10 Damascus

Detailní popis produktu

Exklusivní zavírací nůž Dellinger ELEGAN z oceli VG-10

Tento exklusivní zavírací nůž se pyšní velmi ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG-10, vloženým mezi 66 vrstev dvou nerezových damascénských ocelí SS316. Tento proces zajišťuje mimořádnou odolnost a houževnatost. Čepel prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích, což přispívá k dosažení tvrdosti okolo 61 HRC a zajišťuje mimořádnou až extrémní ostrost. Každý nůž je ručně broušený, což přidává na jeho jedinečnosti a kvalitě.

Specifikace:

• Délka celkem: 215 mm
• Délka čepele: 95 mm
• Síla čepele: 2,8 mm
• Váha: 75 g

Materiály:

• Čepel: Japonská ocel VG-10 mezi 66 vrstvami nerezových damascénských ocelí SS316
• Střenka: Dřevo palisandru

Čištění loveckého nože:

Každý nůž si zaslouží péči. Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale částečky na ostří přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.

Ostření nože:

Pro ostří loveckého nože z damaškové oceli VG-10 doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás nebo vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody způsobené neodborným broušením jsou nevratné.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.