Detailní popis produktu

Univerzální nůž Petty Utility Dellinger Longevity Damascus Edition

Perfektní nástroj do každé kuchyně

Spojení tradičního japonského designu s moderními materiály? To je nová řada Dellinger Longevity Damascus Edition.
Tento univerzální ďábel, známý jako Petty Utility Knife (ペティナイフ, peti-naifu), je ultimátní volbou pro všechny precizní kuchyňské manévry.
Čepel o délce 130 mm vás nezklame při loupání, filetování, zdobení ani krájení menších surovin. Skvěle doplní větší bratříčky jako gyuto nebo santoku.

Nůž pro praváky i leváky

Design, co myslí na všechny!
Nože Dellinger Longevity jsou tak ergonomické, že jedno, jestli jste pravák nebo levák – vždy padnou do ruky jako ulité.
A ten pocit? Jako byste drželi kus poctivé řemeslné práce – protože taky držíte.

Brutální ostrost s japonským rodokmenem

Srdcem každého nože je japonská ocel VG-10, známá svou nekompromisní ostrostí a odolností.
Tvrdost R61 ±1 Rockwella zaručí, že váš nůž neztratí špičkovou formu ani po pořádné kuchyňské šichtě.
Ocelové jádro je chráněné 66 vrstvami damašku, který přináší nejen pevnost a houževnatost, ale i vizuální magii v podobě vzoru STORMY WAVES – připomínající rozbouřené moře.
Tenhle damašek je nejen nádherný, ale taky praktický – minimalizuje tření při řezu a zabraňuje lepení potravin na čepel.

Rukojeť, co si zamilujete

Přírodní dřevo platanu Figured Sycamore přináší luxusní vzhled i brutální odolnost.
Jeho charakteristická textura plamínků a vlnek není jen na okrasu – skvěle padne do ruky, ať už řežete drobnosti nebo zdobíte talíř jako profík.
Trojité nýtování s ozdobným nýtem drží čepel jako přibitý hrom. Připraven na všechno.

Parametry nože Dellinger Petty Utility:

• Celková délka: 230 mm

• Délka ostří: 130 mm

• Síla čepele: 2,0 mm

• Hmotnost: 115 g

Prémiové dárkové balení

Každý nůž přichází v luxusní dárkové krabici ze světlého dřeva, která podtrhuje prémiový charakter série Longevity.
Perfektní dárek pro každého milovníka kvality.

Kompletní série Dellinger Longevity:

• • Chef / Kiritsuke 215 mm

  • Plátkovací Carving 215 mm

  • Na chléb a pečivo 210 mm

  • Santoku 180 mm

  • Vykošťovací Boning 152 mm

  • Univerzální Petty 130 mm

  • Loupací Paring 75 mm

Čištění

Milujte svůj nůž – žádná myčka!
Po každém použití ručně umyjte a osušte. Dřevo a damašek vám za to poděkují.

Ostření

Pro maximální ostrost doporučujeme:

• Vodní brusné kameny (1000–6000 grit)

• Ocílku – narovnání břitu

• Protahovací brousek – rychlá domácí údržba

Nejste si jistí? Přineste ho k nám – vaše ostří dostane tu nejlepší péči.

Tipy pro práci s nožem

• Nemyjte v myčce.

• Ručně umyjte a osušte.

• Nepoužívejte nůž jako páčidlo nebo šroubovák.

• Chraňte ho před pády.

Každý nůž si zaslouží šetrné zacházení, a on vám to vrátí perfektním výkonem.

Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes!
Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika.
Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu.
Jakýkoliv nůž nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům.
Překvapíte jak domácí, tak i profesionální kuchaře.