Miyabi 800dp Hibana Sujihiki 24cm

Kód: KW-MH02
Neohodnoceno
Značka: Zwilling
6 690 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…
Nůž je bez originální krabičky !! Nůž Sujihiki je nejlepším pomocníkem pro plátkování a filírování ryb a masa, uplatní se všude tam, kde je třeba jednoho čistého řezu . Nůž pojatý v tradičním praktickém designu je ideální pro každodenní použití ve vaší kuchyni. Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle padne do ruky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sujihiki Knife 24 cm MIYABI 800DP HIBANA

.

Řada MIYABI Hibana má  na čepeli 49 vrstev  damaškové oceli, která tvoří jedinečný a neopakovatelný vzor nazývaný „Jiskra“ [Hibana]. Jádro je z oceli FC61 Fryodur s tvrdostí 61 stupňů Rockwella (HRC). Trojitě nýtovaná rukojeť má ergonomický tvar, který je maximálně pohodlný pro úchop a vedení nože při řezu. Elegantní černé a mosazné distanční prvky na rukojeti zvyšují krásu nože, pevný úchop a dobrou manévrovatelnost na špičce.

.

✅  Extrémně tvrdé jádro z oceli FC61
✅  Tvrdost 61 Rockwella
✅  48 vrstev oceli 
✅  Damascénský design "HIBANA"
✅  Autentický, úzký japonský tvar
✅  Klínový výbrus do tvaru "V"
✅  Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení
✅  Ostří Katana Edge
✅  Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost
✅  Pohodlná, ergonomicky tvarovaná rukojeť 
✅  Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem
✅  Ozdobný PIN v rukojeti
✅  Není vhodné do myčky

.

Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury, stejnou filozofii ctí i značka MIYABI z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své precizní řemeslné zpracování s osvědčenými výrobní postupy a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu.
.
Doporučení a údržba:

.
✅  Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny
✅  Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí
✅  Zabraňte ohýbání nože
✅  Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit
✅  Chraňte ostří před nárazem
✅  Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí

Doplňkové parametry

Kategorie: SUJIHIKI ( 筋引)
Stav: new
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz