nůž Nakiri 180 mm - Suncraft - SENZO CLAD
Kód: AS-09Detailní popis produktu
Nůž Nakiri Suncraft Senzo Clad 180 mm
Popis produktu:
Nůž Nakiri Suncraft Senzo Clad o délce 180 mm je profesionální nástroj určený pro krájení a sekání zeleniny, který vyniká svou robustní konstrukcí a efektivním tvarem. Díky čepeli dlouhé 180 mm snadno nakrájíte širokou škálu zeleniny na drobné kostičky nebo proužky. Je ideální i pro sekání tvrdší zeleniny, jako je zelí nebo kapusta. Výška čepele umožňuje snadné nabírání a přenášení nakrájených surovin do hrnce či pánve.
Technické specifikace:
- Délka rukojeti: 110 mm
- Délka čepele: 180 mm
- Celková délka: 310 mm
- Hmotnost: 189 g
Materiály a vlastnosti:
- Čepele: Vyrobeno z 3 plátové oceli AUS-10 s tvrdostí 58 +/- 1 HRC. Tato ocel má vysoký obsah uhlíku, což zajišťuje vynikající ostrost a dlouhou životnost. Ocel je méně korozivzdorná než 440C, ale je více houževnatá a odolná proti opotřebení díky přídavku vanadu.
- Rukojeť: Vyrobena z materiálu Pakawood, což je napodobenina ebenového dřeva. Tento materiál je odolný proti vodě, vlhku a bez zápachu. Na rozdíl od tradičního dřeva nevyžaduje prakticky žádnou údržbu a neoxiduje ani nekřehne v průběhu času.
Výhody a Použití:
- Všestrannost: Nůž je ideální pro širokou škálu zeleniny a bylinek, a to včetně tvrdých zelenin. Jeho tvar a výška čepele usnadňují manipulaci s nakrájenými surovinami.
- Design: Kombinace funkčního tvaru s moderními materiály zajišťuje jak vysokou účinnost, tak estetický vzhled.
Doporučení a Údržba:
- Údržba: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po použití ho opláchněte, osušte ubrouskem a uložte na bezpečné místo. Pro zachování ostrosti je doporučeno nůž po použití potřít olejem a pokud ho nebudete delší dobu používat, zabalit do hadříku nebo novin.
- Použití: Nepoužívejte nůž pro krájení tvrdých nebo zmražených potravin. Aby se předešlo poškození ostří, vyhněte se jeho ohýbání a používání jako páčidla.
- Ostření: Pro údržbu ostrosti doporučujeme používat ocílku a diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, obraťte se na odborníky nebo profesionálního brusiče.
Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Suncraft Japan |
---|---|
Typ Nože: | Nakiri (na zeleninu) |
Stav: | new |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.