nůž Petty 135 mm - Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel

Kód: MP-02
3 899 Kč
Skladem (>5 ks)
Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli SG-2 & západní rukojeť z PAKKA WOOD & délka ostří 135 mm

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský Univerzální Nůž Petty 135 mm Suncraft SENZO Professional SG2 Powder Steel

Popis produktu:

Nůž Petty 135 mm z kolekce SENZO Professional je ideální volbou pro precizní krájení, zejména při přípravě menších kusů ovoce, zeleniny, ryb a masa. Díky svému zaoblenému ostří umožňuje hladké a kontrolované řezy, které jsou perfektní pro přípravu sendvičů a dalších pokrmů. Tento menší univerzální nůž je skvělou alternativou k větším šéfkuchařským nožům, když je třeba přesnost a jemné detaily.

Specifikace:

  • Celková délka: 245 mm
  • Délka ostří: 135 mm
  • Délka rukojeti: 90 mm
  • Hmotnost: 89 g

Materiály a vlastnosti:

  • Čepele: Jádro čepele je vyrobeno z práškové oceli SG2 (Super Gold 2), také známé jako R2 nebo SRS-2. Tato ocel je ceněná pro svou vynikající kombinaci tvrdosti, odolnosti proti opotřebení a korozní odolnosti. S přibližně 1,3 % uhlíku poskytuje vysokou tvrdost, přičemž legující přísady jako chrom, molybden a vanad přispívají k vylepšenému výkonu. Výsledkem je ostří s vlnovitým vzorem (hamon), který je podobný jako u japonských samurajských mečů, a vynikající dlouhá trvanlivost ostrosti.

  • Rukojeť: Západní rukojeť je vyrobena z PAKKA WOOD, což je materiál napodobující ebenové dřevo. Tento voděodolný a bez zápachový materiál je velmi trvanlivý a nevyžaduje prakticky žádnou údržbu. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná a ručně leštěná, což zajišťuje vynikající pohodlí a ovládání pro pravou i levou ruku. Mozaikový pin ve středu rukojeti dodává noži elegantní japonský vzhled.

Údržba a doporučení:

  • Údržba: Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po každém použití jej ručně omyjte a okamžitě osušte, aby se zachovala jeho ostrost. Pokud nůž nebudete delší dobu používat, potřete ho olejem a zabalte do hadříku nebo novin.

  • Použití: Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých nebo zmražených potravin, které by mohly poškodit ostří. Vyhněte se používání nože jako páčidla a vyvarujte se jeho ohýbání. Chraňte nůž před pádem a nárazy.

  • Čištění a ostření: Po použití nůž důkladně umyjte a pravidelně ostřete. Doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pro každodenní údržbu můžete použít ocílku. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, kontaktujte odborníka na broušení nožů nebo vyhledejte profesionálního brusiče ve vašem okolí.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Suncraft Japan
Určení nože: Nože pro holky
Typ Nože: Pomocný nůž (Petty)
Velikost nože: malý nůž
Stav: new

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz