Detailní popis produktu

Japonský nůž Petty 150 mm – Kanetsune KC-100

Když chceš řezat jako ďábel, ale s přesností chirurga

Petty 150 mm z řady KC-100 je univerzální zabiják v kuchyni, kterej tě podrží při krájení zeleniny, ovoce, špikování masa i přípravě sendvičů. Díky úzké čepeli a zaoblenému ostří zvládá jak přesné řezy, tak i jemné kývání. Ideální pro každého, kdo chce ovladatelný a maximálně ostrý nástroj.

VG-10 a damašek – pekelná kombinace

Čepel je postavená na tvrdém VG-10 jádru (60–62 HRC), obaleném 16 vrstvami damaškové oceli s různou tvrdostí. Výsledkem je nejen odolnost a ostrost, ale i parádní vzhled. Leptaný vzor připomíná rozbouřený oceán a každej kousek je originál. Když chceš krásu i výkon, tohle je ono.

Pevná rukojeť, co vydrží víc než tvoje nervy

Západní styl rukojeti z Plywoodu spojený s čepelí třemi nýty drží jako šéf. Dává ti jistotu, že i při rychlém řezu ti nůž z ruky nevyklouzne. Hmotnost 89 g a celková délka 265 mm dělají z tohodle mazlíka skvělou volbu jak pro domácí šéfy, tak pro profíky, co v kuchyni dělaj přesčasy.

Specifikace:

• Délka čepele: 150 mm
• Délka rukojeti: 115 mm
• Celková délka: 265 mm
• Hmotnost: 89 g

Doporučení a údržba

• Myčka je zakázaná zóna. Myj ho ručně a hned usuš.
• Nekrájej kosti, mražený věci nebo ztvrdlou bagetu z loňska. To není bourač, ale chirurg.
• Žádný páčení ani ohýbání. Chceš ostří, ne jehlu.
• Chraň ho před pády. Jeden blbej náraz a je po parádě.
• Dlouhá pauza? Namaž olejem a zabal jako sushi – do hadru nebo novin.
• Nedávat dětem. Tohle je ostrý i bez pohádky.

🧼 Čištění nože

Po každém použití nůž opláchni, osuši a občas natři olejem. I nerezová čepel může chytit flek, když ji necháš odpočívat ve dřezu v rajčatový lázni. A to přece nechceš.

🔪 Ostření nože

VG-10 si zaslouží vodní brusný kámen, případně ocílku nebo protahovací brousek. Nejsi si jistej? Hoď to k nám – uděláme z toho opět katanu.

🎁 Damašek, co se neptá

Vyrobeno v Japonsku, ručně broušeno ve městě Seki, design co zaujme a ostrost, co tě přesvědčí. Série Kanetsune KC-100 je prostě skvělá volba pro každého, kdo hledá kvalitu, funkčnost a styl v jednom balení.

Doporučení a údržba:
• Nůž nikdy neumývej v myčce. Omyj ho ručně a ihned osuši.
• Nekrájej s ním zmražený nebo příliš tvrdý potraviny – můžeš zlomit ostří.
• Nepoužívej ho jako páčidlo a nech ho dělat jen to, co umí nejlíp – krájet.
• Chraň čepel před pádem a nárazem.
• Když víš, že ho chvíli nepoužiješ, namaž olejem a zabal do hadříku.
• A hlavně ho nedávej dětem – tohle není hračka.

Ostření: Pro ocel VG-10 doporučujeme vodní brusné kameny, ocílky nebo protahovací brousky. Pokud si nejsi jistý, svěř to odborníkům.

Vyrobeno v Japonsku.
Skvělý design a provedení – správná volba pro profesionály.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.