Detailní popis produktu

Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240 mm – Kanetsune KC-950 Tsuchime

Extra ostrá japonská klasika, která si nebere servítky! Plátkovací nůž Sujihiki 240 mm ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime je ideální kámoš do kuchyně, když přijde na pořádné porce masa. Pečeně, šunky, krůta? Jediný tah a je to jak v michelinské restauraci. A pokud se ti sbíhají sliny na carpaccio, tak tohle ostří by mělo být součástí tvé kuchařské výbavy.

💎 Ocel, která maká

Čepel je vykovaná z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od Daido Steel Co., Ltd. Výsledek? Skvělá ostrost, výdrž a snadná údržba. K tomu přidej důlkovaný povrch Tsuchime, který zabraňuje lepení surovin na čepel. Žádné drama s přilepeným lososem nebo roastbeefem. Čistý tah, čistá práce.

📐 Parametry, co sedí

• Délka čepele: 240 mm
• Délka rukojeti: 130 mm
• Celková délka: 370 mm
• Hmotnost: 137 g

🧽 Čištění

Nevymýšlej kraviny – žádná myčka! Nůž vždycky ručně opláchni a osuši. Pokud ho necháš ležet ve dřezu vedle rajčatový šťávy, může se začít tvářit, že rezne. Ale to nejsou fleky z oceli, jen bordel z jídla. Umýt, osušit, natřít olejem. Konec pohádky.

🪓 Ostření

Tenhle parchant má ostří z kvalitní nerezové oceli DSR-1K6, takže mu chutná vodní brusný kámen, ocílka nebo protahovací brousek. Pokud si nevěříš, radši nám ho pošli nebo zajdi za brusičem, co ví, co dělá. Špatné broušení je jako špatný vztah – zanechá jizvy.

🔧 Doporučení a údržba

• Nikdy nemyj v myčce. Opláchnout ručně a hned osušit.
• Neřež zmražené nebo přehnaně tvrdé věci – nůž není krumpáč.
• Neohýbej ho, nedělej z něj šroubovák. Bolí to nás i ten nůž.
• Chraň před pády a nárazy. Není to nindža, co přežije všechno.
• Na delší uskladnění – potřít olejem, zabalit do hadříku nebo novin.
• Ukládej mimo dosah dětí (a nešikovných lidí).

🗾 Vyrobeno v Japonsku

Kanetsune je značka s kořeny v tradici i moderní technologii. V tomhle noži se potkává elegance s funkčností. Vhodný jak pro praváky, tak leváky. Parťák na celý život.

🎁 Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.