nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
Kód: KNTN-KC-441Detailní popis produktu
Japonský nůž šéfkuchaře Santoku 165 mm – Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku
Santoku = tři ctnosti a jedna ostrá pravda
Zapomeň na kompromisy – tenhle japonský nůž Santoku 165 mm z řady Kanetsune VARIOUS ti dá všechno. Maso, ryby, zelenina? Všechno krájí jak bohyně kuchyně po deseti kávách. Santoku znamená „tři ctnosti“ a s tímhle nožem je naplníš do posledního řezu: krájení, sekání, mletí. S kratší čepelí, vyšší fasetou a geometrií připomínající fúzi s nakiri nožem, dostaneš do ruky japonskou klasiku v brutálně moderním balení.
Blue Steel #2 – ostří, co tě zvedne ze židle
Uvnitř to řeže japonská uhlíková ocel Blue Steel #2, kterou Japonci berou smrtelně vážně. Žádnej nerezovej vývar – tady jede high carbon řezbářství, který drží ostrost jako samuraj kodex. Boky chrání železo (iron), a právě tahle kombinace dává noži agresivní řez a šťavnatou životnost. Až s tím řízneš cibuli bez slz, pochopíš, že tohle není hračka pro hobíky.
Rukojeť, co říká „drž mě pevně“
Mohutná ergonomická rukojeť se třemi nýty ti sedne jak na míru. Díky ní dostaneš totální kontrolu nad čepelí a přesnost v každým řezu. Ať jsi levák nebo pravák – padne každému. Japonský design, preciznost a technologie se potkávají v noži, kterej je jedinečnej jako tvoje kuchařský ego.
Specifikace:
- Délka čepele: 165 mm
- Délka rukojeti: 145 mm
- Celková délka: 310 mm
- Hmotnost: 150 g
Doporučení a údržba
- Nevhazuj do myčky – ruce máš, ne?
- Nekrájej zmražený nebo kostnatý věci – ostří to fakt nerado.
- Nepáči a neohýbej – tohle není šroubovák, kámo.
- Chraň před pády – jeden blbej pád a máš po špičce.
- Dlouhá pauza? Namaž olejem a zabal jak vánoční poklad.
- Schovej před děckama – tohle není lego, ale nástroj s respektem.
🧼 Čištění nože
Po práci? Umyj, osuši a natři olejem. I železný srdce může začít žárlit a oxidovat, když ho necháš ležet ve dřezu jako v lázni.
🔪 Ostření nože
Blue Steel #2 miluje vodní kameny, ocílky a protahovací brousky. Nejsi si jistej? Hoď to profíkům a budeš mít klid i ostří jak břitva.
🎁 Dárkové balení a víc
Tahle VARIOUS řada od Kanetsune je stvořená pro ty, co nechtějí kompromisy. Ať už pro sebe, nebo jako ostrej dárek pro někoho, kdo ví, co v kuchyni znamená pořádnej řez. Přesnost, krása a japonská škola – tohle všechno dostaneš v jediným balení.
Doporučení a údržba:
• Nůž nikdy neumývej v myčce. Omyj ho ručně a ihned osuši.
• Nekrájej s ním zmražený nebo příliš tvrdý potraviny – můžeš zlomit ostří.
• Nepoužívej ho jako páčidlo a nech ho dělat jen to, co umí nejlíp – krájet.
• Chraň čepel před pádem a nárazem.
• Když víš, že ho chvíli nepoužiješ, namaž olejem a zabal do hadříku.
• A hlavně ho nedávej dětem – tohle není hračka.
Ostření: Pro japonské nože doporučujeme kvalitní vodní brusné kameny, ocílky nebo protahovací brousky. Pokud si nejsi jistý, svěř to odborníkům.
Vyrobeno v Japonsku.
Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kanetsune Seki Japan |
---|---|
EAN: | 4956856724415 |
Typ Nože: | Santoku (Japonský univerzál) |
Stav: | new |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.