nůž vykošťovací - Boning (170mm) Suncraft Senzo Classic Damascus vg-10

Kód: SZ-13
3 799 Kč
Skladem (>5 ks)
Boning (vykošťovací) nůž 170mm- Suncraft Senzo Classic -Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vykošťovací nůž Suncraft Senzo Classic Damascus VG-10 (170mm)

Objevte špičkový vykošťovací nůž z damascénské oceli Suncraft Senzo Classic s čepelí o délce 170 mm. Tento nůž se vyznačuje úzkou a precizní čepelí, která je ideální pro vykošťování, filetování a ořezávání. S neuvěřitelnou lehkostí si poradí s šlachami, tukem i svaly, což zajišťuje čisté a přesné oddělení masa. Pro všechny, kdo pracují s masem, je tento nůž nezbytností! Spojení japonského řemeslného umění a moderních technologií dělá tento nůž unikátním a nenapodobitelným.

Specifikace:

  • Délka rukojeti: 135 mm
  • Délka čepele: 170 mm
  • Celková délka: 305 mm
  • Hmotnost: 135 g

Tento damaškový vykošťovací nůž Suncraft Senzo Classic je vybaven extrémně ostrým jádrem z japonské oceli VG-10, která je známá svou vysokou odolností proti korozi a tvrdostí 60-61 HRC. Jádro je uloženo mezi 16 vrstvami měkké nerezové damascénské oceli, což poskytuje noži mimořádnou pevnost, odolnost a houževnatost. Nože Suncraft Senzo Classic jsou o něco těžší než běžné japonské nože, což je výsledkem speciálního procesu kování za studena, který se nazývá Tsuchime. Tento proces dodává noži jedinečný vzhled a zároveň zabraňuje přilnutí krájených potravin k čepeli.

Čepel nože je oddělena od rukojeti z tvrdého dřeva tenkým červeným kroužkem, který umožňuje bezpečnou expanzi a kontrakci materiálů při extrémních podmínkách. Rukojeť je vyrobena z materiálu PAKAWOOD, což je imitace ebenového dřeva. Tento materiál je vysoce odolný vůči vodě, vlhkosti a neztrácí své vlastnosti v průběhu času. Na rozdíl od tradičního dřeva nevyžaduje PAKAWOOD žádnou údržbu.

Údržba a péče:

Damaškový nůž nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Po použití jej důkladně opláchněte, osušte a uložte na bezpečné místo. Správná péče prodlouží životnost vašeho nože a zachová jeho ostrost.

Proč zvolit damaškový nůž?

Kvalitní kuchyňský nůž je základním nástrojem každého kuchaře, ať už profesionálního nebo amatérského. Damaškový nůž kombinuje výjimečnou ostrost s extrémní pevností a nezaměnitelným designem. Investice do kvalitního damaškového nože se vyplatí díky dlouhotrvající ostrosti, ergonomické rukojeti a vynikajícímu zpracování. Každý nůž z damaškové oceli je originál, který se stane vaším nepostradatelným kuchařským společníkem.

Jak pečovat o kuchyňský nůž:

Kuchyňský nůž si zaslouží pravidelnou údržbu. Při nesprávné péči mohou na povrchu čepele vznikat skvrny, které vypadají jako rez. Doporučujeme nůž po každém použití umýt a natřít olejem, aby si zachoval svou kvalitu.

Ostření:

Pro ostření nože z japonské oceli VG-10 doporučujeme použít diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud si nejste jistí svými schopnostmi, obraťte se na profesionálního brusiče.

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Suncraft Japan
Typ Nože: Vykošťovací nůž (Boning)
Stav: new

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz