nůž small Santoku 143mm Suncraft SENZO Japanese

Detailní popis produktu

Japonský Nůž Šéfkuchaře Small Santoku 143 mm - Suncraft SENZO Japanese

Popis produktu:

Nůž Suncraft SENZO Japanese ve stylu Santoku o délce 143 mm je perfektní volbou pro všechny, kdo hledají všestranný a výkonný kuchyňský nástroj. Santoku, což znamená „tři ctnosti“, se vyznačuje svou schopností efektivně řezat, krájet a mletí. Tento nůž je ideální pro práci s masem, rybami, zeleninou i ovocem, a vyniká precizním krájením, které minimalizuje únik tekutin a zachovává šťavnatost a vitamíny v pokrmech.

Specifikace:

• Délka ostří: 143 mm
• Celková délka: 260 mm
• Délka rukojeti: 110 mm
• Hmotnost: 70 gramů

Materiály a Konstrukce:

• Čepel: Vyrobena z molybdenvanadiové oceli, která je známá svou odolností a schopností udržet ostrost. Tato ocel nabízí kombinaci tvrdosti a odolnosti proti korozi.

• Rukojeť: Klasická kulatá rukojeť je vyrobena ze dřeva magnolie, které zajišťuje pohodlný úchop a skvělou kontrolu. Dřevo magnolie je nejen esteticky příjemné, ale i odolné vůči vlhkosti.

Údržba a Péče:

• Čištění: Po každém použití ručně omyjte nůž a ihned osušte, aby se zachovala ostrost a vzhled čepele. Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí.

• Použití: Vyhněte se krájení tvrdých a zmražených potravin, abyste předešli poškození ostří. Nůž také nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.

• Úložný prostor: Uchovávejte nůž na bezpečném místě a chraňte ho před dětmi. Pokud nůž nebudete delší dobu používat, je doporučeno potřít ho olejem a zabalit do hadříku nebo novin.

Ostření:

• Doporučení: Pro ostření nože z molybdenvanadiové oceli doporučujeme diamantové a vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, obraťte se na profesionálního brusiče, aby se předešlo nevratnému poškození ostří.