Kuchařský nůž CHEF Dellinger Sandvik Red Northern Sun
Kód: K-H205Detailní popis produktu
Japonský kuchařský nůž Chef Dellinger Sandvik Red Northern Sun
Ideální nástroj pro všestranné kuchyňské použití
Japonský kuchařský nůž Chef z řady Dellinger Sandvik Northern Sun s délkou ostří 205 mm je navržen tak, aby splňoval potřeby moderních kuchařů. Tento nůž je ideální pro různé kuchyňské činnosti, včetně porcování masa, krájení ryb, plátkování, čištění masa a ryb, a přípravy ovoce a zeleniny. Díky vyššímu hrotu je také vhodný pro kolébkové krájení bylinek a ořechů.
Klíčové vlastnosti:
- Vysoká kvalita: Čepel je vyrobena z vynikající švédské oceli Sandvik 14C28N, která po zakalení ve vakuové peci a chlazení dusíkem dosahuje tvrdosti kolem 59 HRC. Tento proces zvyšuje tvrdost, pružnost a houževnatost čepele.
- Precizní ostří: Nože z této řady jsou broušeny pod úhlem 12-15°, což zajišťuje minimální únik tekutin při krájení a zachování šťávy a vitamínů v potravinách.
- Unikátní design: Čepele mají rotující vzor slunečních paprsků, který minimalizuje tření a zabraňuje přilepení krájeného materiálu.
- Elegantní rukojeť: Rukojeť z epoxidové pryskyřice a rýžových zrn je nejen krásná, ale i funkční. Je ozdobena středovým mozaikovým nýtem s japonským znakem samurajů a třemi nýty pro maximální pevnost.
Parametry nože:
- Celková délka: 330 mm
- Délka ostří: 205 mm
- Délka rukojeti: 115 mm
- Hmotnost: 264 g
Pořádnej nůž si zaslouží pořádnou péči!
Marek Neuman, zakladatel
Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sandvik Northern Sun |
|---|---|
| Materiál nože: | nerezová ocel, švédská ocel |
| Materiál rukojeti: | pryskyřice se zrnky rýže |
| Materiál čepele: | Sandvik |
| Stav: | new |
| materiál čepele: | Sandvik 14C28N |
| materiál rukojeti: | barevná pryskyřice s rýží |
| délka ostří: | extra velké nad 200 mm |
| typ nože: | Chef (Gyuto) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.