Kameny a Brousky
Tip: Chystáte se začít s broušením a nevíte, jaký kámen vybrat? Zaklikněte si filtr "Ideální pro začátečníky".
Nabídka zahrnuje širokou škálu brusných kamenů, od syntetických (nejpoužívanější) přes diamantové až po ty s přídavkem přírodních materiálů. K dispozici máme také příslušenství pro broušení, včetně ocílek a brousků. Určitě se podívejte na kurzy broušení nožů, které vás naučí, jak dosáhnout dokonale ostrého ostří u sebe doma.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dellinger souprava pro broušení nožů s kombinovaným brusným kamenem RISAM s velmi rychlým brusným a leštícím efektem, bambusovým podstavcem a vodítkem pro snadnější udržení úhlu...
Buďte jako profesionálové a využijte náš srovnávací blok, který vám umožní pracovat s vašimi kameny s lehkostí a přesností. Vaše brusné kameny vám za to budou vděčné, a vy...
Zapomeňte na starosti s nerovnými brusnými kameny! S naším srovnávacím blokem RISAM RW011 udržíte své kameny v optimálním stavu. S hrubostí JIS #180 dokonale zarovnáte povrch...
Získejte rychlé a přesné ostření jako od profíka s kuchyňským ostřičem RISAM RM023. Jeho ergonomický design a nastavitelné úhly broušení vám umožní snadno obnovit ostrost vašich...
Získejte optimální výsledky broušení s velkým kombinovaným brusným kamenem od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti. S jeho pomocí dosáhnete dokonalé...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem JIS 240/1000 od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti, což umožňuje jak hrubé, tak...
Představujeme vám brusný kámen Shapton Kuromaku s hrubostí JIS 1000 v oranžové barvě. Každá barva symbolizuje určitý stupeň hrubosti, odpovídající japonské normě JIS. Tento...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem JIS 1000/3000 od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti, což umožňuje jak hrubé, tak...
Získejte optimální ostrost s oboustrannou obtahovací kůží na ergonomickém prkénku. Ideální volba pro začátečníky i profesionály, tento nástroj poskytuje pohodlí a efektivitu při...
Získejte dokonalé ostří s ocílkou diamantovou o rozměru 250 mm. Model RISAM RR001 s ergonomickou rukojetí a závěsným poutkem je ideální volbou pro precizní oživení vašeho ostří.
Vstupte do světa broušení nožů s kombinovaným brusným kamenem z řady Kanetsune GOKUJO-TOISHI. S hrubostí JIS 1000/3000 vám tento kámen poskytne ideální nástroje pro zachování...
Nikdy více se nemusíte bát, že váš brusný kámen sklouzne ze stolu, když použijete náš praktický držák brusného kamene. S RISAM RW007 můžete pevně upnout kameny různých délek a...
Japonský jemnozrnný brusný kámen King F-3 #4000 ze série King Deluxe se stabilní základnou – perfektní volba pro zakončovací úpravu ostří nožů. Rychlý úběr, snadné použití,...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem JIS 3000/8000 od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti. S jeho pomocí dosáhnete...
Jemnozrnný japonský brusný kámen King S-3 #6000 ze série King Deluxe se stabilní základnou – ideální pro konečné leštění a ultra jemné nabroušení. Rychlý úběr, snadné použití,...
Tak na tohle jsme čekali fakt strašně dlouho, konečně je to tady. Dorazily nám tyhle super houbičky, který naprosto precizně odstraní všechnu tu rez a patinaci, kterou sis...
Brusné kameny KING – japonská ostrost, co ti vrátí nože do formy. Od #220 až po #4000. Rychlý brus, dlouhá výdrž, bez mastnoty. Voda stačí!
Shapton Rockstar 6000 je japonský brusný kámen určený pro dokonalé profesionální doleštění čepelí vašich nožů. Hrubost 6000 je vhodná pro profesionály, kteří se nespokojí s...
Robustní držák kamene z řady Glass Stone, který má rozměry 259x86x56mm, je tu, aby zajistil pevnost a stabilitu během každého broušení. S tímto spolehlivým pomocníkem budete mít...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti. S jeho pomocí dosáhnete dokonalé ostrosti s...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem JIS 240/800 od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti. S jeho pomocí dosáhnete...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem JIS 2000/5000 od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti. S jeho pomocí dosáhnete...
Získejte optimální výsledky broušení s kombinovaným brusným kamenem od výrobce RISAM. Tento unikátní kámen nabízí dvě různé hrubosti. S jeho pomocí dosáhnete dokonalé ostrosti s...
Získejte set brusných kamenů RISAM s hrubostí JIS 800, 2000 a 5000, doplněný o vodítko. Ideální volba pro broušení nožů z nerezové a uhlíkové oceli. Tato sada zahrnuje brusné...
🔧 Broušení nožů – základ ostré kuchyně
Správně nabroušený nůž je základem každého kuchařského mistrovství. Na stránce Broušení nožů najdete vše, co potřebujete pro profesionální i domácí ostření – od kvalitních brusných kamenů až po diamantové ocílky. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, u nás si vyberete nástroje, které vám pomohou dosáhnout dokonalého ostří.
🧱 Brusné kameny pro každou úroveň
V naší nabídce najdete širokou škálu brusných kamenů – syntetické, diamantové i s přírodním přídavkem. Pro začátečníky doporučujeme kombinované kameny s různou zrnitostí, které umožňují hrubé i jemné broušení. Pokročilí ocení japonské kameny King nebo prémiové Shapton GlassStone, které zaručují precizní výsledky.
🧲 Ocílky a brousky – rychlé oživení ostří
Pro každodenní údržbu ostří jsou ideální ocílky a protahovací brousky. Nabízíme diamantové ocílky s ergonomickou rukojetí i automatické brousky pro rychlé a bezpečné použití. S nimi udržíte své nože ostré bez nutnosti složitého broušení.
🎓 Kurzy broušení nožů – naučte se to správně
Chcete se naučit brousit nože jako profík? Přihlaste se na náš kurz broušení nožů, kde vás naučíme správnou techniku, výběr úhlu i péči o brusné kameny. Kurz je vhodný pro každého, kdo chce mít doma dokonale ostré nástroje bez nutnosti návštěvy servisu.