Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 360 mm

Kód: M-2
1 199 Kč
Skladem (>5 ks)

Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER s extrémně dlouhou čepelí a jemným zoubkováním pro čisté řezy bez drobení. Ideální pro chléb i dezerty. Délka ostří 360 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER 360 mm – SUNCRAFT Japan

Krájení velkých bochníků kváskového chleba, nadýchané focaccii nebo celých plechů dortů nebylo nikdy jednodušší. Série NAMIBA MONSTER od renomované japonské značky Suncraft představuje špičkové nástroje navržené pro ty nejnáročnější profesionální pekaře a cukráře. S úctyhodnou délkou čepele 360 mm umožňuje tento nůž provádět dokonale rovné a čisté řezy jedním tahem, čímž eliminuje potřebu opakovaného řezání a zaručuje perfektní prezentaci každého plátku bez poškození struktury potravin.

 
Výhody použití nože NAMIBA MONSTER
 
  • •Efektivní délka 360 mm – Extrémně dlouhá čepel pro rovné řezy velkých bochníků a dortů jediným plynulým tahem.
  • •Jemné zoubkované ostří – Speciálně broušené vlnité ostří, které se zakousne do křupavé kůrky bez mačkání měkkého středu a zbytečného drobení.
  • •Lehkost a vyváženost – Navzdory svým rozměrům váží pouhých 150 g, což umožňuje pohodlnou celodenní práci bez únavy ruky.

Japonské řemeslo a profesionální ostrost
Každý nůž NAMIBA MONSTER je výsledkem precizní práce japonských mistrů z města Seki, světového centra nožířství. Unikátní konstrukce a jemné vlnité ostří jsou navrženy tak, aby nůž lehce klouzal i skrze náročné struktury – od čerstvého chleba až po vrstvené dezerty, rolády či sendviče. Je to profesionální nástroj, který posouvá krájení pečiva na zcela novou úroveň – rychlejší, přesnější a bez kompromisů v kvalitě řezu.

#showmore#

Ergonomie pro náročné provozy
Design nože byl vyvinut ve spolupráci se šéfkuchaři s důrazem na maximální komfort. Ergonomická rukojeť přirozeně padne do ruky a snižuje napětí v zápěstí při intenzivním každodenním používání. Díky nízké hmotnosti a perfektnímu vyvážení získáte nad čepelí absolutní kontrolu, což oceníte zejména při porcování jemných cukrářských výrobků.

Všestranné využití
Ačkoliv je nůž primárně určen pro pekařské provozy, jeho kvality využijete i v cukrářské výrobě při krájení korpusů nebo přípravě bohatě plněných sendvičů. NAMIBA MONSTER je ztělesněním japonské kvality, dlouhé životnosti a nekompromisního řezného výkonu.

Parametry nože:

Celková délka: 500 mm
Délka ostří: 360 mm
Délka rukojeti: 130 mm
Hmotnost: 150 g

 

Doporučení a údržba


  • •Nůž nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
  • •Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • •Nůž není určen ke krájení tvrdých kostí nebo zmražených potravin.

  • •Chraňte nůž a jeho ostří před pádem nebo nárazem na tvrdý povrch.
  • •Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Upozornění

Každý nůž je vyroben s důrazem na detail. Jelikož se jedná o produkt využívající tradiční techniky, může se váš kus mírně lišit od fotografie, což mu dodává na unikátnosti.

Ostření a čištění kuchyňského nože

Pro ostření doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Škody vzniklé neodborným broušením jsou nevratné. Po práci nůž očistěte jemnou houbičkou. Skvrny z agresivních látek lze odstranit kašičkou z jedlé sody a korkovým špuntem.

broušení a péče o nůž

Vostrá záruka!

Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržuj své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíš jak domácí, tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské Nože
Záruka: 2 roky
EAN: 4971884226816

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz