Kanetsune Seki Japan, Strana 4

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Yanagiba KC, 240 mm

KC-049 nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster japonský nůž na otevírání ústřic & nerezová ocel 420J2 & dřevěná rukojeť ze dřeva ZELKOVA

KC-435 Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62 &...

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 210 mm

KC-954 Petty 120 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 165 mm

Kanetsune 555-series Santoku 165 mm – ostrý japonský nůž z nerezové oceli DSR-1K6 s oválnou rukojetí. Spolehlivý parťák pro každodenní řezání.

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 120 mm

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Nakiri, 165 mm

Yanagiba/Sashimi 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru...

KC-534 Yanagiba 270 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61...

KC-096 Chinese cleaver 220x90 mm, nůž šéfkuchaře asijský kuchařský nůž & japonská ocel SK-4 & tvrdost HRC 61 & rukojeť ze dřeva palisandru (rosewood) &  délka...

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Yanagiba, 270 mm

Kanetsune Petty 135 mm – 555-series z nerezové oceli DSR-1K6. Lehký, ostrý a přesný nůž s oválnou rukojetí. Perfektní pomocník pro každou kuchyň.

KC-462 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Santoku 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series   & japonský kuchařský nůž & ocel...

KC-743 Chef Gyutou 240 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

Yanagiba/Sashimi 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & oceli Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru...

Kanetsune Santoku 165 mm – univerzální japonský nůž z Blue Steel, ručně broušený v Seki City. Čepel z tvrdého jádra (HRC 61–62) a stylová rukojeť z černého Plywoodu. Parádní...

KC-546 Hon-Deba 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

KC-434 Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62 &...

Rizikan 48 mm je japonský Kiridashi nůž z uhlíkové oceli SK-4 – přesný řezací nástroj s jednostranným výbrusem a třešňovou rukojetí. Ostrý jako břitva, krásný jako bonsai.

Rizikan 44 mm je japonský Kiridashi nůž z uhlíkové oceli SK-4 – perfektní na vyřezávání, řemesla i každodenní řezání. S třešňovým dřevem sedí jako ulitej.

KC-401 Kanetsune Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...