Kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun

Kód: K-H204
Neohodnoceno
Značka: Dellinger
2 499 Kč
Skladem (>5 ks)
 

Kuchařský nůž Santoku 185 mm Dellinger Sandvik Northern Sun

  • Typ nože: Santoku, japonský kuchařský nůž ideální pro krájení, plátkování a čištění různých potravin.
  • Ocel: Švédská ocel Sandvik 14C28N, známá svou vysokou tvrdostí, odolností a dlouhotrvající ostrostí.
  • Délka ostří: 185 mm, perfektní délka pro precizní práci v kuchyni, zajišťující snadné ovládání a manipulaci.
  • Rukojeť: Kombinace rýže a barevné pryskyřice, ergonomicky tvarovaná pro pohodlný úchop a bezpečné používání.
  • Všestrannost: Vhodný pro práci s masem, rybami, ovocem, zeleninou, bylinkami a dalšími potravinami díky svému univerzálnímu designu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun

Špičkový nástroj pro všestranné kuchyňské použití

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Sandvik Northern Sun, s délkou ostří 185 mm, je navržen tak, aby vyhovoval široké škále kuchyňských úkolů. Santoku, což znamená "tři ctnosti", je ideální pro řezání, rozkrájení a mletí. Díky širší čepeli a kulatější špičce je tento nůž vhodný pro krájení zeleniny, ovoce, masa a dalších potravin.

Klíčové vlastnosti:

  • Vysoká kvalita: Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik 14C28N, která po zakalení ve vakuové peci a chlazení dusíkem dosahuje tvrdosti kolem 59 HRC. Tento proces zvyšuje tvrdost, pružnost a houževnatost čepele.
  • Precizní ostří: Nože z této série jsou broušeny pod úhlem 12-15°, což zajišťuje minimální únik tekutin při krájení a zachování šťávy a vitamínů v potravinách.
  • Unikátní design: Čepele mají rotující vzor slunečních paprsků, který minimalizuje tření a zabraňuje přilepení krájeného materiálu.
  • Elegantní rukojeť: Rukojeť z epoxidové pryskyřice a rýžových zrn je nejen krásná, ale i funkční. Je ozdobena středovým mozaikovým nýtem s japonským znakem samurajů a třemi nýty pro maximální pevnost.

Parametry nože:

  • Celková délka: 310 mm
  • Délka ostří: 185 mm
  • Délka rukojeti: 115 mm
  • Hmotnost: 260 g

Pořádnej nůž si zaslouží pořádnou péči!

"Řeknu ti to asi takhle. Tohle už neni jen tak nějakej nožík z krámu, ale fajnová kudla, která si zaslouží, aby se o ní člověk pořádně postaral. Věříme, že už máš všechny tyhle rady najetý, ale stejně jsme pro tebe sepsali článek Údržba kuchyňských nožů. Přečti si ho a garantujeme, že tvůj novej mazlík bude u tebe jako v bavlnce. No a až ti jednou nůž přece jenom přestane krájet jak má, přines nám ho na jednu z našich poboček a my ti ho profesionálně nabrousíme. Jedině tak máš totiž jistotu, že bude znova řezat stejně návykově, jako když jsi ho poprvý natěšenej vyndal doma z krabičky :) Jsme Nože zVostra!"
Marek Neuman, zakladatel

Vostrá záruka! Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Udržujte své nože neustále ostré a v perfektní kondici. Nože zVostra přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Jakýkoliv nůž, nebo jiný produkt od nás se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: SANTOKU
Materiál nože: nerezová ocel, švédská ocel
Materiál rukojeti: pryskyřice se zrnky rýže
Materiál čepele: Sandvik
Stav: new
materiál čepele: Sandvik 14C28N
materiál rukojeti: barevná pryskyřice s rýží
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: Santoku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz