Kanetsune Seki Japan, Strana 4

KC-095 Nůž na vodní melouny japonský speciální nůž & nerezová ocel 420J stainless steel & klasická rukojeť z palisandru (rosewood) & délka čepele 360 mm

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Yanagiba KC, 240 mm

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Usubagata, 165 mm

KC-015 nůž pro krájení mražených potravin japonský speciální nůž & nerezová ocel 420J2 stainless steel & klasická rukojeť z playwoodu & délka čepele 240 mm

Rizikan 48 mm je japonský Kiridashi nůž z uhlíkové oceli SK-4 – přesný řezací nástroj s jednostranným výbrusem a třešňovou rukojetí. Ostrý jako břitva, krásný jako bonsai.

Kanetsune Petty 135 mm – 555-series z nerezové oceli DSR-1K6. Lehký, ostrý a přesný nůž s oválnou rukojetí. Perfektní pomocník pro každou kuchyň.

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 165 mm

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 210 mm

KC-096 Chinese cleaver 220x90 mm, nůž šéfkuchaře asijský kuchařský nůž & japonská ocel SK-4 & tvrdost HRC 61 & rukojeť ze dřeva palisandru (rosewood) &  délka...

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Usubagata 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel...

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 120 mm

KC-535 Yanagiba 300 mm, filetovací nůž Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský filetovací nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61...

Japonský nůž Petty 135 mm série Zen-Bokashi kombinuje Blue Steel #2 s 11vrstvým damaškem. Extrémní ostrost, tradiční D-rukojeť, lehký a smrtelně přesný.

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Santoku, 165 mm

KC-750 Honesuki-Kaku 150 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

KC-335 Honesuki-Maru 140 mm, profi řeznický nůž  Meat Processing Knife Series   & japonský řeznický nůž & ocel SKD-12 s vysokým obsahem uhlíku ,...

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Kengata 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel...

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Santoku 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel...

KC-744 Chef Gyutou 270 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

KC-746 Chef Gyutou 330 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

KC-439 Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62...

KC-434 Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62 &...

KC-553 Usu-Deba 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

KC-435 Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62 &...