Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H309
 
1 429 Kč
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H303
 
1 309 Kč
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
 
1 799 Kč
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KC-958
 
1 649 Kč
Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KC-957
 
1 699 Kč
nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Suncraft - SENZO CLAD
 
3 341 Kč
197 položek celkem

Výpis produktů

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 649 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-958
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 399 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 180 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-951
Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Novinka
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 699 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-957
řeznický nůž Chef 190 mm - červený, Pirge DUO Butcher
409 Kč

řeznický nůž Chef 190 mm PIRGE DUO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Kód: PIR-34160-02
nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
5 699 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

Kód: 07493
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
859 Kč

Profesionální nůž Chef/Gyuto pro krájení všeho, co ti přijde pod ruku – maso, zelenina, ryby i bylinky. Ocel 1.4116, rukojeť z PAKKA woodu a design, který vzbudí respekt.

Kód: K-H273BROWN
Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Harukaze Professional Damascus
3 999 Kč

Gyuto / Chef 8" Dellinger HARUKAZE Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli AUS-10, 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & západní...

Kód: HD16
nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
3 999 Kč

Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli VG10...

Kód: K-H109
Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro širokou škálu úkolů v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H164
nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-kengata-chef-190mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
5 399 Kč

Kengata, Bunka Chef 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

Kód: 07400
nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
3 999 Kč

Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře na maso a zeleninu & jádro z japonské oceli VG-2 & oktagonová rukojeť z japonského dubu & délka ostří...

Kód: 6501
nůž Gyutou 180mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
3 299 Kč

Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-171
Kuchařský nůž Gyutou 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
2 579 Kč

KC-741 Chef Gyutou 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

Kód: KNTN-KC-741
Josho-Tsuki AISI 1095 Steel - Sakimaru Yanagiba - Japanese Chef Knife 310mm with Saya
9 999 Kč

japonský nůž Sakimaru Yanagiba & Josho-Tsuki Sheng & z oceli AISI 1095 & délka ostří 300mm & ručně vykládaná Saya & pouze 25 ks !

Kód: ST-13
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm dellinger blue stone vg 10 damascus
2 844 Kč

Aby mi seděl do ruky, dobře se mi s nim krájelo a aby byl hezkej! Tak přesně pro tebe tady máme novou sérii nožů blue stone, kterou jsme zaměřili speciálně na holky. Ano,...

Kód: K-H261
Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Tsuchime Professional Damascus
3 149 Kč

SXL-M8 Gyuto / Chef 8" Dellinger Tsuchime Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus...

Kód: K-HM8
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
1 799 Kč

"Když já se těch velkejch bojim, já jsem spíš na ty menší." Jasně, řeč je o nožích! Tenhle dámskej šéfkuchařskej nůž z damaškový oceli s rukojetí z cocobola je parádní malý...

Kód: DCK-BJCH6
nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
4 999 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07475
nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
3 299 Kč

Nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus Typ nože: Japonský kuchařský nůž, nůž šéfkuchaře, ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. Jádro oceli: Vrstvená...

Kód: K-H64
kuchařský nůž Chef 295 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
639 Kč

nůž šéfkuchaře 295 mm PIRGE GASTRO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť...

Kód: PIR-37163
nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
3 999 Kč

Nůž Bunka / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Typ nože: Japonský kuchařský nůž, Bunka, šéfkuchařský nůž. Ocel: 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) s...

Kód: XZ-F2-215VG10

Ovládací prvky výpisu

197 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz