Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H309
 
1 429 Kč

Řazení produktů

197 položek celkem

Výpis produktů

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-kengata-chef-190mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
5 399 Kč

Kengata, Bunka Chef 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

Kód: 07400
nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 520 Kč

WA-Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07476
Nůž Gyuto/Chef Hokiyama-Tosa-Ichi Saiun Tsuchime 210 mm
4 699 Kč

Japonský nůž Gyuto/Chef ze série Hokiyama Tosa-ichi Saiun Tsuchime s extra ostrým jádrem z oceli Shirogami 1 (White Paper Steel), vloženým mezi 3 vrstvy damaškové oceli....

Kód: 150607
nůž Kiritsuke/Chef 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
5 173 Kč

BD-09 nůž Kiritsuke 200 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž na maso a zeleninu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev...

Kód: BD-09
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
nůž Gyutou 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
8 999 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Chef 210 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & 7...

Kód: 9505
Kuchařský nůž CHEF Dellinger Sandvik Green Northern Sun
2 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 205 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Šéfkuchařský nůž, ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení různých potravin. Ocel:...

Kód: K-H172
nůž Gyuto / Chef 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
5 173 Kč

BD-05 nůž Gyuto / Chef 200 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus   &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře  &  plátovací (slice) nůž  &  sushi nůž  &  jádro z...

Kód: BD-05
nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
4 499 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm z řady Dellinger Professional Damascus je vrcholným příkladem japonského umění v kuchyni. Jeho jádro z ocele 10CR15COMOV obklopené 66 vrstvami...

Kód: K-H108
nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
4 999 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07475
nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-kengata-gyuto-190mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 049 Kč

WA-Kengata Gyuto 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze...

Kód: 07480
Dellinger Essence – Panička 155 mm
1 309 Kč

Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

Kód: K-H303
25547 kucharsky nuz chef 205 mm sok olive sunshine damascus 1
1 999 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK9CH
25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
Kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H167
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 649 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-958
Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H166
řeznický nůž Chef 190 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
409 Kč

řeznický nůž Chef 190 mm PIRGE DUO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Kód: PIR-34160-03
Nůž šéfkuchaře Chef 225 mm Dellinger Kita - North Damascus
3 358 Kč

Nůž Chef 225 mm z řady Dellinger Kita North Damascus je špičkovým kuchařským nástrojem pro profesionální a domácí použití. Jeho jádro z oceli 10Cr15C0M0V je obklopeno šesti...

Kód: K-H132
Kuchařský nůž Gyuto 210mm Sakai Takayuki TUS Hi-Carbon Steel
2 499 Kč

16612 Chef / Gyuto 210 mm, kuchařský nůž japonský kuchařský nůž & nerezová ocel TUS Hi-Carbon & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka...

Kód: 16612
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 240 mm
799 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 240 mm

Kód: KNTN-KC-611
Japonský kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef Dellinger Okami s čepelí z japonské oceli AUS-10 a rukojetí G-10. Perfektní volba na maso, ryby i zeleninu. m

Kód: K-HAUS8
nůž Gyutou 210mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
3 799 Kč

Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerezová ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická rukojeť z plywoodu...

Kód: KNTN-KC-172

Ovládací prvky výpisu

197 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz

 

 
Rozumím