Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H309
 
1 429 Kč
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H303
 
1 309 Kč
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
 
1 948 Kč
Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KC-957
 
1 699 Kč
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KC-958
 
1 649 Kč
nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Suncraft - SENZO CLAD
 
3 341 Kč
197 položek celkem

Výpis produktů

nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 520 Kč

WA-Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07476
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
859 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H273
Dellinger Essence – Panička 155 mm
1 309 Kč

Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

Kód: K-H303
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan
499 Kč

nůž Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500900
Japonský kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef Dellinger Okami s čepelí z japonské oceli AUS-10 a rukojetí G-10. Perfektní volba na maso, ryby i zeleninu. m

Kód: K-HAUS8
nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
3 999 Kč

Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře na maso a zeleninu & jádro z japonské oceli VG-2 & oktagonová rukojeť z japonského dubu & délka ostří...

Kód: 6501
Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H166
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 240 mm
799 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 240 mm

Kód: KNTN-KC-611
Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Novinka
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
3 299 Kč

Nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus Typ nože: Japonský kuchařský nůž, nůž šéfkuchaře, ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. Jádro oceli: Vrstvená...

Kód: K-H64
nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
3 999 Kč

Nůž Bunka / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Typ nože: Japonský kuchařský nůž, Bunka, šéfkuchařský nůž. Ocel: 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) s...

Kód: XZ-F2-215VG10
nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger VG-10 Inazuma
3 599 Kč

nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře &  jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel)  & západní...

Kód: K-H93
nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 341 Kč

SENZO CLAD nůž Gyuto (Chef) 210 mm Suncraft

Kód: AS-03
řeznický nůž Chef 225 mm - červený, Pirge DUO Butcher
499 Kč

řeznický nůž Chef 225 mm PIRGE DUO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Kód: PIR-34162-02
řeznický nůž Chef 225 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
499 Kč

řeznický nůž Chef 225 mm PIRGE DUO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Kód: PIR-34162-03
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
1 948 Kč

"Když já se těch velkejch bojim, já jsem spíš na ty menší." Jasně, řeč je o nožích! Tenhle dámskej šéfkuchařskej nůž z damaškový oceli s rukojetí z cocobola je parádní malý...

Kód: DCK-BJCH6
kuchařský nůž Chef 190 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
419 Kč

nůž šéfkuchaře 190 mm PIRGE GASTRO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť...

Kód: PIR-37160
řeznický nůž Chef 190 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
409 Kč

řeznický nůž Chef 190 mm PIRGE DUO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Kód: PIR-34160-03
nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
4 499 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm z řady Dellinger Professional Damascus je vrcholným příkladem japonského umění v kuchyni. Jeho jádro z ocele VG10 obklopené 66 vrstvami damaškové oceli...

Kód: K-H108
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
2 999 Kč

Kuchařský nůž SOK Chef Olive 205 mm & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský...

Kód: K-H199
nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-210mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
4 999 Kč

Chef 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07395
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 210 mm
749 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 210 mm

Kód: KNTN-KC-612

Ovládací prvky výpisu

197 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz