KIRITSUKE
Kiritsuke jsou nože hybridní konstrukce kombinující nože typu Yanagiba (nůž na krájení syrových ryb) a Nakiri - nůž na zeleninu.
Díky své delší čepeli dovoluje krájet perfektní čisté řezy a tak zachovávat čerstvost krájených surovin. Hodí se i na krájení velkých pečených kusů masa a tenké plátky - například Roastbeefu.
Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.
Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.
Nejprodávanější
![nuz chef kiritsuke 85 dellinger buffalo olive octagon 215 mm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/31659-3_nuz-chef-kiritsuke-85-dellinger-buffalo-olive-octagon-215-mm.jpg?669a2965
)
Jo. Tak tohle se fakt povedlo. Hodně povedlo. To bylo to první, co nám přišlo na jazyk, když jsme poprvé rozbalili novou sérii Buffalo Olive Octagon. Nádherně provedené nože s...