Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

 
1 499 Kč
 
4 299 Kč

Řazení produktů

224 položek celkem

Výpis produktů

25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
1 799 Kč

"Když já se těch velkejch bojim, já jsem spíš na ty menší." Jasně, řeč je o nožích! Tenhle dámskej šéfkuchařskej nůž z damaškový oceli s rukojetí z cocobola je parádní malý...

Kód: DCK-BJCH6
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
4 099 Kč

Konoll® Silver Dyeing Gyuto je ten „jeden nůž“, co bys klidně mohl nechat na lince a zbytek šuplíku poslat na dovolenou. Japonská verze Chef nože je univerzál jak prase: hřbet i...

Kód: SD01104
Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 299 Kč

Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

Kód: K-HAUS8B
Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Harukaze Professional Damascus
3 999 Kč

Gyuto / Chef 8" Dellinger HARUKAZE Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli AUS-10, 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & západní...

Kód: HD16
nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
3 999 Kč

Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

Kód: K-H109
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Konoll® Black Forging Gyuto/Chef je univerzální kuchyňský dříč pro maso, ryby i zeleninu. Ručně kovaná čepel s jádrem z práškové oceli BG-42 drží ostří, konkávní výbrus řeže s...

Kód: BF02104
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konol Silver Forging 1
Novinka
4 699 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž na maso, ryby i zeleninu – jeden dříč, co zvládne většinu kuchyně. Délka čepele 210 mm je zlatá střední cesta, váha 217...

Kód: SF01104
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 999 Kč

Konoll® Black Forging Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden tah“ a nehrát si na to. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý plátkování bez...

Kód: BF02101
nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
3 999 Kč

Nůž Bunka / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Typ nože: Japonský kuchařský nůž, Bunka, šéfkuchařský nůž. Ocel: 66 vrstev damaškové oceli (damascus steel) s...

Kód: XZ-F2-215VG10
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
5 199 Kč

Konoll® Colored Damascus Gyuto je univerzál s brutálním rozsahem: čepel 240 mm na dlouhý čistý tahy, přitom váha jen 182 g – lehkej jak pírko, ostrej jak výčitky. V jádru jede...

Kód: CD01101
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 649 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-958
nůž Chef MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 200 mm 1
Novinka
2 999 Kč

Konoll® Black Dyeing Gyuto je univerzál, co ti v kuchyni nahradí půlku výbavy – a ještě u toho vypadá jak temný artefakt. Čepel má 205 mm, váha jen 160 g, takže je skvěle...

Kód: ED01104
Kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, vhodný pro širokou škálu kuchyňských úkolů, včetně krájení,...

Kód: K-H165
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging MD305 1
Novinka
2 799 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž pro lidi, co nekrájí na „ťuk-ťuk“, ale na jeden plynulej tah. Masivní čepel 240 mm a váha 263 g ti dají razanci,...

Kód: BF01102
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: DMS-579-CH
nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
6 299 Kč

Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07396
nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
5 699 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

Kód: 07493
Kuchyňský nůž ChefBunka 210 mm 49 layers ZDP189 s krásnou rukojetí
9 439 Kč

Nůž Bunka Dellinger 49 layers ZDP189 – extrémní ostrost, luxusní vzhled a tvrdost až HRC 67. Japonská přesnost, damašková elegance a ostrý styl v jednom balení.

Kód: XZ-X09-QF
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Silver Forging 1
Novinka
4 899 Kč

Konoll® Silvery Forging Gyuto je univerzál s brutálním dosahem: čepel 240 mm na dlouhý, čistý tahy, ale pořád příjemná váha 208 g, takže to v ruce není cihla. Jádro z práškový...

Kód: SF01101
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

Kód: BF02103
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Black Forging MD305 1
Novinka
2 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série KONOLL Black Forging MD305  s čepelí s konkávním výbrusem a jádrem z oceli MD305 s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: BF01101
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami Red 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je ten typ „jednoho nože“, co ti v kuchyni udělá pořádek. Univerzál na maso, ryby, zeleninu i bylinky, s ostrou špičkou na jemnou práci a...

Kód: BF00210R

Ovládací prvky výpisu

224 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz