Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
 
1 999 Kč
 
1 599 Kč

Řazení produktů

224 položek celkem

Výpis produktů

Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
Dellinger Essence – Panička 155 mm
1 309 Kč

Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

Kód: K-H303
Nůž Chef 200 mm Dellinger Samurai
2 599 Kč

Tento šéfkuchařský nůž je nezbytným nástrojem pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení mas, ovoce, zeleniny a bylinek. S jádrem z oceli 10CR15COMOV obklopeným 66...

Kód: K-HP8
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 270 mm
849 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 270 mm

Kód: KNTN-KC-624
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

Kód: BF02103
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-180mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
4 899 Kč

Chef 180 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07394
nůž Gyutou/Chef 210 mm Kanetsune Damascus "Minamo-Kaze" series
11 249 Kč

KC-822 Kanetsune "Minamo-Kaze" Gyutou/Chef 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune "Minamo-Kaze" series & japonský kuchařský nůž & 63 layers damascus steel...

Kód: KNTN-KC-822
nůž Kiritsuke MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 210 mm 1
Novinka
3 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Dyeing je nůž, co si v japonský kuchyni nebere „každej“. Je to status. Kombinuje švih Yanagiby (ryby) a přesnost Usuby (zelenina), takže zvládne bleskový...

Kód: ED01103
nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
3 299 Kč

nůž Gyuto (Chef) 210 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Kód: 152240
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konol Silver Forging 1
Novinka
4 699 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž na maso, ryby i zeleninu – jeden dříč, co zvládne většinu kuchyně. Délka čepele 210 mm je zlatá střední cesta, váha 217...

Kód: SF01104
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Silver Forging 1
Novinka
4 899 Kč

Konoll® Silvery Forging Gyuto je univerzál s brutálním dosahem: čepel 240 mm na dlouhý, čistý tahy, ale pořád příjemná váha 208 g, takže to v ruce není cihla. Jádro z práškový...

Kód: SF01101
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
4 099 Kč

Konoll® Silver Dyeing Gyuto je ten „jeden nůž“, co bys klidně mohl nechat na lince a zbytek šuplíku poslat na dovolenou. Japonská verze Chef nože je univerzál jak prase: hřbet i...

Kód: SD01104
25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
Josho-Tsuki AISI 1095 Steel - Sakimaru Yanagiba - Japanese Chef Knife 310mm with Saya
9 999 Kč

japonský nůž Sakimaru Yanagiba & Josho-Tsuki Sheng & z oceli AISI 1095 & délka ostří 300mm & ručně vykládaná Saya & pouze 25 ks !

Kód: ST-13
Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
17 891 Kč

Exclusivní dárková sada  & KIRITSUKE / Chef 200 mm & Petty 150 mm & Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2 & překrásná krabice z leštěného ořechového dřeva

Kód: KSK-SET3
nůž Gyutou / Chef 210 mm Kanetsune KC-100 Series
4 499 Kč

KC-102 Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & klasická...

Kód: KNTN-KC-102
nůž Chef MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 200 mm 1
Novinka
2 999 Kč

Konoll® Black Dyeing Gyuto je univerzál, co ti v kuchyni nahradí půlku výbavy – a ještě u toho vypadá jak temný artefakt. Čepel má 205 mm, váha jen 160 g, takže je skvěle...

Kód: ED01104
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
5 199 Kč

Konoll® Colored Damascus Gyuto je univerzál s brutálním rozsahem: čepel 240 mm na dlouhý čistý tahy, přitom váha jen 182 g – lehkej jak pírko, ostrej jak výčitky. V jádru jede...

Kód: CD01101
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging MD305 1
Novinka
2 799 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž pro lidi, co nekrájí na „ťuk-ťuk“, ale na jeden plynulej tah. Masivní čepel 240 mm a váha 263 g ti dají razanci,...

Kód: BF01102
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami green 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je přesně ten „jeden nůž“, co tě přestane otravovat kompromisama. 210 mm univerzál na maso, ryby i zeleninu, s ostrou špičkou na jemnou práci...

Kód: BF00210G
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami Red 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je ten typ „jednoho nože“, co ti v kuchyni udělá pořádek. Univerzál na maso, ryby, zeleninu i bylinky, s ostrou špičkou na jemnou práci a...

Kód: BF00210R
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging MD305 2
Novinka
2 799 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je zlatá střední cesta pro každýho, kdo chce jeden nůž na všechno – a žádný výmluvy. Čepel 210 mm je ideální na porcování, plátkování i jemnou...

Kód: BF01202

Ovládací prvky výpisu

224 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz