Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (2 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
 
4 299 Kč
 
1 599 Kč

Řazení produktů

224 položek celkem

Výpis produktů

Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

Kód: BF02103
nůž Chef 210 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: DMS-586-CH8
nůž Kiritsuke MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 210 mm 1
Novinka
3 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Dyeing je nůž, co si v japonský kuchyni nebere „každej“. Je to status. Kombinuje švih Yanagiby (ryby) a přesnost Usuby (zelenina), takže zvládne bleskový...

Kód: ED01103
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Black Forging MD305 1
Novinka
2 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série KONOLL Black Forging MD305  s čepelí s konkávním výbrusem a jádrem z oceli MD305 s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: BF01101
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami Red 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je ten typ „jednoho nože“, co ti v kuchyni udělá pořádek. Univerzál na maso, ryby, zeleninu i bylinky, s ostrou špičkou na jemnou práci a...

Kód: BF00210R
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami green 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je přesně ten „jeden nůž“, co tě přestane otravovat kompromisama. 210 mm univerzál na maso, ryby i zeleninu, s ostrou špičkou na jemnou práci...

Kód: BF00210G
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 999 Kč

Konoll® Black Forging Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden tah“ a nehrát si na to. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý plátkování bez...

Kód: BF02101
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Silver Forging 1
Novinka
4 699 Kč

Kiritsuke Konoll® Silvery Forging není nůž pro každého – a přesně proto ho chceš. Je to japonskej status klenot, co v jedný čepeli míchá Yanagibu (ryby) a Usubu (zelenina)....

Kód: SF01103
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: DMS-579-CH
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Konoll® Black Forging Gyuto/Chef je univerzální kuchyňský dříč pro maso, ryby i zeleninu. Ručně kovaná čepel s jádrem z práškové oceli BG-42 drží ostří, konkávní výbrus řeže s...

Kód: BF02104
Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 299 Kč

Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

Kód: K-HAUS8B
Nůž Chef 200 mm Dellinger Samurai
2 599 Kč

Tento šéfkuchařský nůž je nezbytným nástrojem pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení mas, ovoce, zeleniny a bylinek. S jádrem z oceli 10CR15COMOV obklopeným 66...

Kód: K-HP8
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
4 099 Kč

Konoll® Silver Dyeing Gyuto je ten „jeden nůž“, co bys klidně mohl nechat na lince a zbytek šuplíku poslat na dovolenou. Japonská verze Chef nože je univerzál jak prase: hřbet i...

Kód: SD01104
25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
5 199 Kč

Konoll® Colored Damascus Gyuto je univerzál s brutálním rozsahem: čepel 240 mm na dlouhý čistý tahy, přitom váha jen 182 g – lehkej jak pírko, ostrej jak výčitky. V jádru jede...

Kód: CD01101
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konol Silver Forging 1
Novinka
4 699 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž na maso, ryby i zeleninu – jeden dříč, co zvládne většinu kuchyně. Délka čepele 210 mm je zlatá střední cesta, váha 217...

Kód: SF01104
Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
3 999 Kč

Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

Kód: K-H109
Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro širokou škálu úkolů v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H164
nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 520 Kč

WA-Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07476
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 649 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-958
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Silver Forging 1
Novinka
4 899 Kč

Konoll® Silvery Forging Gyuto je univerzál s brutálním dosahem: čepel 240 mm na dlouhý, čistý tahy, ale pořád příjemná váha 208 g, takže to v ruce není cihla. Jádro z práškový...

Kód: SF01101

Ovládací prvky výpisu

224 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz