Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H309
 
1 429 Kč
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H303
 
1 309 Kč

Řazení produktů

115 položek celkem

Výpis produktů

nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger VG-10 Inazuma
3 599 Kč

Nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře &  jádro z oceli 10CR15COMOV– 66 vrstev damaškové oceli...

Kód: K-H93
nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
3 299 Kč

Nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus Typ nože: Japonský kuchařský nůž, nůž šéfkuchaře, ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. Jádro oceli: Vrstvená...

Kód: K-H64
Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Tsuchime Professional Damascus
3 149 Kč

SXL-M8 Gyuto / Chef 8" Dellinger Tsuchime Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli 10CR15COMOV– 66 vrstev damaškové oceli...

Kód: K-HM8
nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
3 999 Kč

Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře na maso a zeleninu & jádro z japonské oceli VG-2 & oktagonová rukojeť z japonského dubu & délka ostří...

Kód: 6501
Kuchařský nůž Chef 230 mm SOK Olive Sunshine Damascus
1 999 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK9CH
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
nůž Gyuto (Chef) 180 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
2 999 Kč

nůž Gyuto (Chef) 180 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Kód: 152340
nůž Chef / Gyuto 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
4 999 Kč

Nůž Gyuto/Chef & Hokiyama Tosa-Ichi white Octagonal & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské oceli...

Kód: 151410/2JS
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 240 mm
799 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 240 mm

Kód: KNTN-KC-611
nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 520 Kč

WA-Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07476
nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
4 999 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07475
nůž Gyutou 210mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
3 799 Kč

Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerezová ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická rukojeť z plywoodu...

Kód: KNTN-KC-172
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 270 mm
849 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 270 mm

Kód: KNTN-KC-624
nůž Gyutou 185mm Kanetsune YS-900 Series
3 349 Kč

KC-153 Gyutou 185 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series & sendvičová konstrukce & japonský kuchařský nůž & jádro ze švédské oceli Sandvik 19C27...

Kód: KNTN-KC-153
Kuchařský nůž Gyuto 210mm Sakai Takayuki TUS Hi-Carbon Steel
2 499 Kč

16612 Chef / Gyuto 210 mm, kuchařský nůž japonský kuchařský nůž & nerezová ocel TUS Hi-Carbon & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka...

Kód: 16612
nůž Gyuto / Chef 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
5 173 Kč

BD-05 nůž Gyuto / Chef 200 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus   &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře  &  plátovací (slice) nůž  &  sushi nůž  &  jádro z...

Kód: BD-05
nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-kengata-gyuto-190mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 049 Kč

WA-Kengata Gyuto 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze...

Kód: 07480
Kuchařský nůž Gyutou 200mm Kanetsune YH-3000 Series
3 899 Kč

KC-922 Chef Gyutou 200 mm, kuchařský nůž Kanetsune YH-3000 series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 &...

Kód: KNTN-KC-922
nůž Chef / Gyuto 270 mm Sekiryu vg-10 Damascus
5 699 Kč

VG-303 Chef / Gyuto 270 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...

Kód: PO-VG303
nůž Gyuto / Chef 210 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
4 742 Kč

SXLFT-03 nůž Gyuto / Chef 210 mm  Suncraft Senzo Universal & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus...

Kód: FT-03
nůž Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu vg-10 Damascus
5 499 Kč

VG-302 Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...

Kód: PO-VG302
nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
3 299 Kč

nůž Gyuto (Chef) 210 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Kód: 152240
nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
6 299 Kč

Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07396
nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
6 359 Kč

WA-Gyuto/Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

Kód: 07496

Ovládací prvky výpisu

115 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz