Vážení zákaníci, dne 8.1.2026 probíhá inventura na Karlínské pobočce, prodejna je dnes uzavřena. Pobočka Černý Most zůstává pro Vás otevřena. Děkujeme za pochopení.

Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)

GYUTO je japonská verze u nás nejznámějšího "nože šéfkuchaře". Většina nožů typu GYUTO nemá kovový nálitek (Rikaso) zakrývající spodní ostrou hranu nože u rukojeti a čepel je u špičky oble skloněna směrem k ostří nože. Díky své konstrukci jsou to nejuniversálnější nože používané v Evropě. Žádný šéfkuchař se bez tohoto nože neobejde a vždy tvoří základ jeho sestavy nožů. Nejpopulárnější je délka čepele 210mm, ale samozřejmě každý má jiný vkus a potřeby.

S nožem typu GYUTO nakrájíte jak drobnou šalotku, zeleninu či ovoce, tak i velké kusy masa. Zkráta toto je typ nože pro každého!

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H309
 
1 429 Kč
 
859 Kč

Řazení produktů

115 položek celkem

Výpis produktů

25547 kucharsky nuz chef 205 mm sok olive sunshine damascus 1
1 999 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK9CH
25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
6 299 Kč

Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07396
nůž Chef / Gyuto 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
4 999 Kč

Nůž Gyuto/Chef & Hokiyama Tosa-Ichi white Octagonal & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské oceli...

Kód: 151410/2JS
nůž Gyutou 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
8 999 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Chef 210 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & 7...

Kód: 9505
nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage  nuz-wa-kengata-gyuto-190mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
5 639 Kč

WA-Kengata Gyuto 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

Kód: 07494
nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
5 699 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

Kód: 07493
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 649 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-958
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-180mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
4 899 Kč

Chef 180 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07394
nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-kengata-gyuto-190mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 049 Kč

WA-Kengata Gyuto 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze...

Kód: 07480
nůž Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu vg-10 Damascus
5 499 Kč

VG-302 Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...

Kód: PO-VG302
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm dellinger blue stone vg 10 damascus
2 844 Kč

Aby mi seděl do ruky, dobře se mi s nim krájelo a aby byl hezkej! Tak přesně pro tebe tady máme novou sérii nožů blue stone, kterou jsme zaměřili speciálně na holky. Ano,...

Kód: K-H261
Kuchařský nůž Gyuto 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
2 299 Kč

12313 Chef / Gyuto 240 mm, kuchařský nůž japonský kuchařský nůž & nerezová molybdenová ocel & klasická západní rukojeť z pryskyřice se třemi nýty & délka...

Kód: 12313
nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan
499 Kč

nůž Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500900
nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-chefgyuto-210mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
4 999 Kč

Chef 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07395
nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger VG-10 Inazuma
3 599 Kč

Nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře &  jádro z oceli 10CR15COMOV– 66 vrstev damaškové oceli...

Kód: K-H93
nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
4 999 Kč

WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07475
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
2 999 Kč

Kuchařský nůž SOK Chef Olive 205 mm & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský nůž v...

Kód: K-H199
nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 520 Kč

WA-Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07476
nůž Chef / Gyuto 210 mm Sekiryu vg-10 Damascus
5 299 Kč

VG-301 Chef / Gyuto 210 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...

Kód: PO-VG301
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 210 mm
749 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 210 mm

Kód: KNTN-KC-612
nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
4 499 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm z řady Dellinger Professional Damascus je vrcholným příkladem japonského umění v kuchyni. Jeho jádro z ocele 10CR15COMOV obklopené 66 vrstvami...

Kód: K-H108
saya pro nůž Gyutou Kanetsune Série KC- Wooden, 240 mm
799 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Gyutou, 240 mm

Kód: KNTN-KC-611
nůž Gyuto (Chef) 180 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 125 Kč

SENZO CLAD nůž Gyuto (Chef) 180 mm Suncraft

Kód: AS-02

Ovládací prvky výpisu

115 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz