nůž šéfkuchařský Gyuto 21cm MCUSTA ZANMAI Supreme Hammered
Kód: TZ2-4005DHSouvisející produkty
![Nůž na vodní melouny Kanetsune KC-095 Water Melon knife](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/27201-5_nuz-na-vodni-melouny-kanetsune-kc-095-water-melon-knife.jpg?659bd9f1
)
KC-095 Nůž na vodní melouny japonský speciální nůž & nerezová ocel 420J stainless steel & klasická rukojeť z palisandru (rosewood) & délka čepele 360 mm
![nůž řeznický Dellinger NORRA D2 Butcher](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/28722-6_nuz-reznicky-dellinger-norra-d2-butcher.jpg?659bda50
)
nůž řeznický Dellinger NORRA D2 Butcher
![nůž Dellinger Snake Wood](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/27711-6_nuz-dellinger-snake-wood.jpg?659bda17
)
nůž Dellinger Snake Wood včetně koženého pouzdra
Detailní popis produktu
TZ2-4005DH SUPREME HAMMERED Nůž šéfkuchařský Gyuto 21cm MCUSTA ZANMAI
.
Gyuto (Chef) 210 mm- hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.
.
Série SUPREME je vlajkovou lodí japonských nožů MCUSTA ZANMAI. Design nožů HAMMERED dává na obdiv tradici v ruční práci japonských nožířských mistrů. Tepané čepele jsou vyleštěné do zrcadlového efektu a vypadají vskutku unikátně. Jako materiál je použit 33-vrstvý damašek s jádrem z japonské oceli VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1,5%) kalené na tvrdost 61±1 HRC. Jak je tomu zvykem u všech nožů ZANMAI , ostří je perfektně ručně vybroušeno. Čepel je zakončena stylovou záštitou z Alpaky (slitina Nickel silver). Tento materiál vyniká antibakteriálními a antikorozními vlastnostmi. Zajímavá a velmi praktická osmihranná rukojeť je vyrobena z červeného laminovaného dřeva Pakka. Že se jedná o vyjímečný nůž podtrhuje dekorativní nýt, který je vyroben ze speciálního materiálu používaného při výrobě hudebních nástrojů. V rámci naší distribuce jsme jako bonus nechali každý nůž ze série SUPREME zabalit do dárkové dřevěné kazety (standardním balením bývá pouze papírová krabička).
.
- typ nože: šéfkuchařský Gyuto
- délka ostří: 210 mm
- celková délka: 353 mm
- váha nože: 195 g
- tvrdost oceli: 61±1 HRC
- materiál čepele: 32 vrstev damascenské oceli a jádro z VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1,5%)
- ručně tepaný design Hammered
- záštita z Alpaky (slitina Nickel silver)
- osmihranná rukojeť s dekorativním nýtem
- materiál rukojeti: červené laminované dřevo Pakka
- dodáváno v dřevěné kazetě
- vyrobeno v Japonsku
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nůž Šéfkuchaře (GYUTO) |
---|---|
? Typ Nože: | Nůž šéfkuchaře (Gyuto) |
Stav: | new |
Položka byla vyprodána… |
![nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/24300_nuz-wa-gyuto-210mm--sakai-takayuki-vg-10-kurokage.jpg?6516c282
)
WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...
![Kuchařský nůž Gyuto 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/27438-5_kucharsky-nuz-gyuto-270mm-kanetsune-honsho-kanemasa-e-series.jpg?659bd9ff
)
KC-744 Chef Gyutou 270 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...
![nůž Gyutou 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/27255-7_nuz-gyutou-240mm-kanetsune-aus-10-pro-series.jpg?659bd9f4
)
Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť...
![Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/27504-4_gyuto-chef-180mm-kanetsune-kc-950-tsuchime-series.jpg?659bda05
)
KC-951 Gyuto/Chef 180 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...
![nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon nuz-wa-gyuto-210mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.noze-zvostra.cz/user/shop/detail/24279_nuz-wa-gyuto-210mm--sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon.jpg?6516c282
)
WA-Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.