Podle Typu a Použití

Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H300
 
989 Kč
 
4 299 Kč
 
1 499 Kč

Řazení produktů

689 položek celkem

Výpis produktů

Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
829 Kč

Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

Kód: K-H296
Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
1 569 Kč

Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

Kód: K-H304
Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
944 Kč

Univerzální kuchyňský nůž, který ocení nejen každá žena.

Kód: K-H299
Japonský kuchařský nůž na zeleninu Nakiri 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Japonský kuchařský nůž na zeleninu Nakiri 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
1 999 Kč

Japonský nůž Nakiri Dellinger Okami 3 layers AUS10 je drtič zeleniny s pořádnou dávkou ostrosti a stylu. Tvar sekáčku, špičková japonská ocel a vymazlená rukojeť s mozaikovým...

Kód: K-HAUS7NA
nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
499 Kč

Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500200
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging MD305 2
Novinka
2 799 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je zlatá střední cesta pro každýho, kdo chce jeden nůž na všechno – a žádný výmluvy. Čepel 210 mm je ideální na porcování, plátkování i jemnou...

Kód: BF01202
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
1 999 Kč

Plátkovací nůž Dellinger Okami AUS10 je mistr přes tenké řezy. Díky 225mm čepeli a ostří broušenému na 15° krájíš šunku, roastbeef nebo sushi s chirurgickou přesností. Rukojeť z...

Kód: K-HAUS9
25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
1 299 Kč

Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

Kód: K-HOK5U
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
4 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

Kód: BF02103
nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
3 999 Kč

Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

Kód: K-H109
25538 7 nuz na zeleninu nakiri 170 mm sok olive sunshine damascus 1
2 149 Kč

Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž na zeleninu & krájení, plátkování, sekání & kuchařský nůž v japonském stylu &...

Kód: K-HOK7C
nůž Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series
3 599 Kč

Kanetsune Petty 150 mm – KC-100 z damaškové oceli VG-10 s 16 vrstvami. Ostrost, styl a pevná rukojeť. Ideál pro detailní práci i každodenní řezy.

Kód: KNTN-KC-104
nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
3 299 Kč

nůž Gyuto (Chef) 210 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Kód: 152240
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll® Black Forging MD305 1
Novinka
2 999 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden plynulej tah“ a ne se s tím mazlit. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý...

Kód: BF01201
Stěrka cukrářská 190mm, Pirge CREME
239 Kč

Cukrářská stěrka PIRGE CREME & vhodná k roztírání polev, tvoření ozdobných hoblinek a rýh & německá...

Kód: PIR-00702
Nůž Cleaver 177 mm, Dellinger German Black Samurai
1 088 Kč

Čínský univerzální nůž Cleaver/TAO ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H269
Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
1 369 Kč

Dlouhán Dellinger Essence – favorit Honzy Punčocháře! Německá ocel 1.4116 a pakkawood rukojeť pro šťavnatý steaky i jemný šalotky.

Kód: K-H306
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
nůž BBQ Dellinger D2 SAND Olive
2 199 Kč

BBQ nůž Dellinger "D2" SAND Olive & včetně koženého pouzdra & materiál čepeli - ocel D2 Black Coating & délka ostří 165 mm

Kód: K-HPMX92
Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-094 „T“ Type
363 Kč

KC-094 nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster "T" japonský nůž na otevírání ústřic & nerezová ocel 420J2 & dřevěná rukojeť z buku

Kód: KNTN-KC-094
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: DMS-579-CH
Kuchařský nůž CHEF Dellinger Sandvik Green Northern Sun
2 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 205 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Šéfkuchařský nůž, ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení různých potravin. Ocel:...

Kód: K-H172
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (4 ks)
1 649 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-958
nůž Santoku 180 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus
Novinka
2 999 Kč

Nůž „tří ctností“ Santoku Dellinger® Resin Mash Gold Damascus je japonskej univerzál, co ti v kuchyni udělá pořádek – krájení, sekání i drcení zvládá bez keců. Sheepsfoot profil...

Kód: DMS-545-MSA

Ovládací prvky výpisu

689 položek celkem

🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz