Podle Typu a Použití

Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence - Kostěj 120 mm
Dellinger Essence - Kostěj 120 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H301
 
989 Kč
Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H305
 
1 199 Kč
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H298
 
919 Kč
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H309
 
1 429 Kč
řeznický vykošťovací nůž 150 mm červený, Pirge BUTCHER'S
 
379 Kč
Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H306
 
1 369 Kč
Dellinger Essence – Dámička 150 mm
Dellinger Essence – Dámička 150 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H308
 
1 299 Kč
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Dellinger Essence – Panička 155 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H303
 
1 309 Kč
669 položek celkem

Výpis produktů

Dellinger Essence - Kostěj 120 mm
989 Kč

Kostěj Dellinger Essence – malý zabiják kostí. Čepel 120 mm z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chirurgická přesnost při každém řezu.

Kód: K-H301
Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai
999 Kč

Nůž na chléb a pečivo ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

Kód: K-H270
nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon  nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-zelkova-oktagon
5 520 Kč

WA-Gyuto 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva...

Kód: 07476
Dellinger Essence – Páráček 80 mm
819 Kč

Páráček Dellinger Essence – malý, ale nepostradatelný. 80mm čepel z oceli 1.4116 a elegantní pakkawood rukojeť pro každodenní loupání a vykrajování.

Kód: K-H297
nůž PARING 130 mm Sekyriu Japan
399 Kč

nůž na ovoce a zeleninu Paring (130mm) Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & nůž asijského typu & rukojeť ve...

Kód: PO-2500700
Dellinger Essence – Dámička 150 mm
1 299 Kč

Dámička Dellinger Essence – santoku pro jemnější ruku. Německá ocel 1.4116, pakkawood a komfort v každém řezu.

Kód: K-H308
Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
1 199 Kč

Chlebák Dellinger Essence – král křupavý kůrky. Čepel 250 mm, dvojité zoubky, ocel 1.4116 a pakkawood v jedné pečivové legendě.

Kód: K-H305
Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
1 169 Kč

Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

Kód: K-H302
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
919 Kč

Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

Kód: K-H298
Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
1 299 Kč

Vohejbák – pružnej nůž z Dellinger Essence, kterej vymyslel Honza Punčochář. Flexi čepel z oceli 1.4116 pro ryby, blány i šunky.

Kód: K-H307
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
859 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H273
Dellinger Essence – Panička 155 mm
1 309 Kč

Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

Kód: K-H303
Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
1 429 Kč

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Kód: K-H309
Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
829 Kč

Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

Kód: K-H296
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
1 569 Kč

Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

Kód: K-H304
nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan
499 Kč

nůž Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500900
nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
999 Kč

KC-954 Petty 120 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-954
Japonský kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef Dellinger Okami s čepelí z japonské oceli AUS-10 a rukojetí G-10. Perfektní volba na maso, ryby i zeleninu. m

Kód: K-HAUS8
Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
1 999 Kč

Japonský nůž Santoku Dellinger Okami s čepelí z oceli AUS-10 a kulatou rukojetí G10 je ideální pro maso, ryby i zeleninu. Ostrost, styl a precizní kontrola v každém řezu.

Kód: K-HAUS7
nůž Kamagata / Santoku 170 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
4 799 Kč

nůž pro šéfkuchaře Kamagata/Santoku 170mm KIYA Suminagashi Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z japonské oceli Takefu V special grade...

Kód: 3-130
japonský nůž HIGONOKAMI "L" full steak – black PO-005B
559 Kč

japonský zavírací nůž HIGONOKAMI & vrstvená ocel SK-5 & mosazná rukojeť s černou povrchovou úpravou & délka čepele 7,5 cm

Kód: PO-005B
nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
3 999 Kč

Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře na maso a zeleninu & jádro z japonské oceli VG-2 & oktagonová rukojeť z japonského dubu & délka ostří...

Kód: 6501
Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai
579 Kč

Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje. Nůž...

Kód: K-H274

Ovládací prvky výpisu

669 položek celkem

🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz