KIRITSUKE

Kiritsuke  jsou nože hybridní konstrukce kombinující nože typu Yanagiba (nůž na krájení syrových ryb) a  Nakiri - nůž na zeleninu.

Díky své delší čepeli dovoluje krájet perfektní čisté řezy a tak zachovávat čerstvost krájených surovin. Hodí se i na krájení velkých pečených kusů masa a tenké plátky - například Roastbeefu.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

Nejprodávanější

Řazení produktů

44 položek celkem

Výpis produktů

Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
Kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, vhodný pro širokou škálu kuchyňských úkolů, včetně krájení,...

Kód: K-H165
Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm
14 226 Kč

Exclusivní dárková sada KIRITSUKE / Chef 200 mm + Petty 150 mm Suncraft Elegancia SG2 & překrásná krabice z leštěného ořechového dřeva

Kód: KSK-SET2
Kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H167
KIRITSUKE / Chef 8" 200 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
6 035 Kč

KIRITSUKE / Chef 8"  Suncraft Elegancia & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood &...

Kód: KSK-01
Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H166
nůž Kiritsuke MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 210 mm 1
Novinka
3 299 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série KONOLL Black Dyeing  s 3 vrstvou sendvičovou čepelí s konkávním výbrusem a jádrem z práškové oceli MD-606 s...

Kód: ED01103
Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro širokou škálu úkolů v kuchyni, včetně krájení,...

Kód: K-H164
Kiritsuke / Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
5 599 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Petty 150 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & 7...

Kód: 9302
KIRITSUKE / Slicer 250 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
5 712 Kč

KIRITSUKE / Slicer 250mm  Suncraft Elegancia   SG2 & japonský kuchařský plátkovací nůž & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood...

Kód: KSK-03
Kiritsuke / Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
8 899 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Kód: 9309
nůž Bunka/Kiritsuke 170 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
4 899 Kč

Nůž Kiritsuke/Bunka & Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské damaškové...

Kód: 151912
Kiritsuke / Santoku / Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
7 499 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Santoku 180 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Kód: 9303
nůž Kiritsuke/Chef 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
5 173 Kč

BD-09 nůž Kiritsuke 200 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž na maso a zeleninu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev...

Kód: BD-09
Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
17 891 Kč

Exclusivní dárková sada  & KIRITSUKE / Chef 200 mm & Petty 150 mm & Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2 & překrásná krabice z leštěného ořechového dřeva

Kód: KSK-SET3
nůž Kiritsuke 170mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
8 499 Kč

KC-465 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Kiritsuke 170 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series   & japonský kuchařský nůž & ocel...

Kód: KNTN-KC-465
nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
2 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: DMS-586-KI
nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
2 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: DMS-579-KI
nůž Bunka/Kiritsuke 175 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
4 199 Kč

Nůž Kiritsuke/Bunka & Hokiyama Tosa-Ichi white Octagonal & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří...

Kód: 151210/JS
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Silver Forging 1
Novinka
4 699 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série KONOLL Silver Forging  s 3 vrstvou sendvičovou čepelí s konkávním výbrusem a jádrem z práškové oceli S35VN s...

Kód: SF01103
Kiritsuke / Chef 210 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
8 349 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Chef 210 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & 7...

Kód: 9305
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série KONOLL Black Forging  s 3 vrstvou sendvičovou čepelí s konkávním výbrusem a jádrem z práškové oceli BG-42 s...

Kód: BF02103
nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
3 999 Kč

Nůž Bunka / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Typ nože: Japonský kuchařský nůž, Bunka, šéfkuchařský nůž. Ocel: 66 vrstev damaškové oceli (damascus steel) s...

Kód: XZ-F2-215VG10
Kiritsuke / Chef 8" (205mm) Dellinger CUBE Ebony Wood
999 Kč

Kiritsuke / Chef 8" Dellinger CUBE Ebony Wood Typ nože: Kuchařský nůž, Kiritsuke, nůž šéfkuchaře. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116, známá pro svou odolnost a dlouhotrvající...

Kód: XZ-B58

Ovládací prvky výpisu

44 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz