O prázdninách máme v sobotu zavřeno. Děkujeme za pochopení.

Podle Typu a Použití

Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

Nejprodávanější

Řazení produktů

689 položek celkem

Výpis produktů

Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai 1
579 Kč

Vykosťovací nůž Boning Dellinger Black Samurai s ostrým hrotem ti pomůže oddělit maso od kostí jako profík. Německá nerezová ocel, ruční broušení, rukojeť z PAKKA dřeva. Lehký,...

Kód: K-H274BROWN
Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
2 299 Kč

Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

Kód: K-HAUS8B
Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai 7
599 Kč

Malý, ale pekelně ostrej. Utility nůž Black Samurai ti z ruky nesklouzne a projede rajče jak máslem. Precizní řezy, německá ocel 1.4116, parádní design a rukojeť z PAKKA dřeva....

Kód: K-H271BROWN
Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
999 Kč

Silák s elegancí – Dellinger Black Samurai s vroubkovaným ostřím si poradí s čerstvým chlebem, melounem i bábovkou bez drobení a mačkání. Ručně broušená německá ocel 1.4116,...

Kód: K-H270BROWN
nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan
549 Kč

nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500400
Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
399 Kč

nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500301
25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
japonský nůž HIGONOKAMI "M" full steak – plating PO-004P
459 Kč

japonský zavírací nůž HIGONOKAMI & vrstvená ocel SK-5 & rukojeť s chromovým povrchem & délka čepele 6,8 cm

Kód: PO-004P
Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai 1
1 149 Kč

Chef/Gyuto Dellinger Black Samurai je univerzální bestie do kuchyně – ať porcujete maso, sekáte bylinky nebo filetujete rybu, tohle ostří to zvládne levou zadní. V ruce sedí...

Kód: K-H266BROWN
Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
829 Kč

Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

Kód: K-H296
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
969 Kč

Profesionální zeleninový sekáček, co nezná slitování. Nůž Nakiri Dellinger Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a elegantní rukojetí PAKKA wood ti nabídne brutální...

Kód: K-H268BROWN
nůž Paring 80 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
3 749 Kč

SXLTO-01 nůž na ovoce a zeleninu Paring 80 mm    Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus   & japonský kuchařský nůž & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování...

Kód: TO-01
nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger VG-10 Inazuma
3 599 Kč

Nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře &  jádro z oceli 10CR15COMOV– 66 vrstev damaškové oceli...

Kód: K-H93
Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
1 369 Kč

Dlouhán Dellinger Essence – favorit Honzy Punčocháře! Německá ocel 1.4116 a pakkawood rukojeť pro šťavnatý steaky i jemný šalotky.

Kód: K-H306
25523 6 nuz vykostovaci boning 130 mm sok olive sunshine damascus 3
1 399 Kč

Nůž vykosťovací Boning 130 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & vykošťování masa & oddělování kůže, chrupavek a šlach & kuchařský nůž v japonském stylu &...

Kód: K-HOK55B
nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
3 999 Kč

Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

Kód: K-H109
nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
1 499 Kč

Nůž loupací Utility ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: DMS-579-UT
Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
989 Kč

Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

Kód: K-H300
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
5 199 Kč

Konoll® Colored Damascus Gyuto je univerzál s brutálním rozsahem: čepel 240 mm na dlouhý čistý tahy, přitom váha jen 182 g – lehkej jak pírko, ostrej jak výčitky. V jádru jede...

Kód: CD01101
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
4 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

Kód: BF02103
nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
599 Kč

nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500300
25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
1 299 Kč

Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

Kód: K-HOK5U
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
919 Kč

Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

Kód: K-H298

Ovládací prvky výpisu

689 položek celkem

🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz