Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H310
     
    1 499 Kč
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H308
     
    1 299 Kč
    Dellinger Essence - Kostěj 120 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H301
     
    989 Kč

    Řazení produktů

    633 položek celkem

    Výpis produktů

    Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
    Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Vohejbák – pružnej nůž z Dellinger Essence, kterej vymyslel Honza Punčochář. Flexi čepel z oceli 1.4116 pro ryby, blány i šunky.

    Kód: K-H307
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Skladem (>5 ks)
    919 Kč

    Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

    Kód: K-H298
    Dellinger Essence - Kostěj 120 mm
    Dellinger Essence - Kostěj 120 mm
    Skladem (>5 ks)
    989 Kč

    Kostěj Dellinger Essence – malý zabiják kostí. Čepel 120 mm z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chirurgická přesnost při každém řezu.

    Kód: K-H301
    25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
    Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

    Kód: K-HOK5U
    25547 kucharsky nuz chef 205 mm sok olive sunshine damascus 1
    Kuchařský nůž Chef 205 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 999 Kč

    Kuchařský nůž Chef 230 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

    Kód: K-HOK9CH
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Skladem (>5 ks)
    829 Kč

    Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

    Kód: K-H296
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Dámička Dellinger Essence – santoku pro jemnější ruku. Německá ocel 1.4116, pakkawood a komfort v každém řezu.

    Kód: K-H308
    Nůž Chef 200 mm Dellinger Samurai
    Nůž Chef 200 mm Dellinger Samurai
    Skladem (>5 ks)
    2 599 Kč

    Tento šéfkuchařský nůž je nezbytným nástrojem pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení mas, ovoce, zeleniny a bylinek. S jádrem z oceli 10CR15COMOV obklopeným 66...

    Kód: K-HP8
    Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
    Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 199 Kč

    Chlebák Dellinger Essence – král křupavý kůrky. Čepel 250 mm, dvojité zoubky, ocel 1.4116 a pakkawood v jedné pečivové legendě.

    Kód: K-H305
    Nůž vykosťovací Boning Dellinger Carbon Fragment
    Nůž vykosťovací Boning Dellinger Carbon Fragment
    Skladem (>5 ks)
    1 799 Kč

    Nůž vykosťovací Boning o délce ostří 155 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající nástroj určený pro vykošťování, porcování a stahování masa. Tento kuchařský nůž v...

    Kód: K-H140B
    japonský nůž HIGONOKAMI "M" full steak – plating PO-004P
    japonský nůž HIGONOKAMI "M" full steak - plating
    Skladem (>5 ks)
    459 Kč

    japonský zavírací nůž HIGONOKAMI & vrstvená ocel SK-5 & rukojeť s chromovým povrchem & délka čepele 6,8 cm

    Kód: PO-004P
    Nůž okrajovací Petty Dellinger Carbon Fragment
    Nůž okrajovací Petty Dellinger Carbon Fragment
    Skladem (>5 ks)
    1 599 Kč

    Kuchařský nůž Petty o délce ostří 110 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je vynikající volbou pro přesné kuchyňské práce. Tento nůž je vyroben z plně damaškové oceli, což mu...

    Kód: K-H137P
    nůž Santoku Blue 170 mm Dellinger Resin Future
    Nůž Santoku Blue 170 mm Dellinger Resin Future
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Kuchařský nůž Blue Santoku 170 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Santoku, japonský kuchařský nůž se specifickým účelem pro krájení, plátkování a čištění různých...

    Kód: K-H189
    japonský nůž HIGONOKAMI "L" full steak – plating PO-005P
    japonský nůž HIGONOKAMI "L" full steak - plating
    Skladem (>5 ks)
    579 Kč

    japonský zavírací nůž HIGONOKAMI & vrstvená ocel SK-5 & rukojeť s chromovým povrchem & délka čepele 7,5 cm

    Kód: PO-005P
    Nůž vykošťovací Boning 150 mm Dellinger Samurai
    Nůž vykošťovací Boning 150 mm Dellinger Samurai
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Nůž vykošťovací Boning o délce ostří 150 mm z řady Dellinger Samurai je specializovaným nástrojem pro vykošťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach. Jeho precizní ostří a...

    Kód: K-HP6
    Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
    Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

    Kód: K-H310
    Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    2 199 Kč

    Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

    Kód: K-HAUS8K
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč

    Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

    Kód: K-HAUS8B
    nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
    Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
    Skladem (>5 ks)
    3 999 Kč

    Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

    Kód: K-H109
    nůž Santoku 180 mm Kanetsune Damascus "Minamo-Kaze" series
    nůž Santoku 180 mm Kanetsune Damascus "Minamo-Kaze" series
    Skladem (1 ks)
    10 499 Kč

    KC-823 Kanetsune "Minamo-Kaze" Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune "Minamo-Kaze" series & japonský kuchařský nůž & 63 layers damascus steel...

    Kód: KNTN-KC-823
    25553 nuz platkovaci slice 190 mm sok olive sunshine damascus 8
    Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (5 ks)
    1 899 Kč

    Nůž plátkovací Slice 190 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & krájení na velmi tenké plátky & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská  damascénská...

    Kód: K-HOK8S
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 569 Kč

    Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

    Kód: K-H304
    saya pro nůž Santoku Kanetsune Série KC- Wooden, 180 mm
    saya pro nůž Santoku Kanetsune Série KC- Wooden, 180 mm
    Skladem (>5 ks)
    699 Kč

    saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Santoku, 180 mm

    Kód: KNTN-KC-613
    nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-kengata-chef-190mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-kengata-chef-190mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (>5 ks)
    5 399 Kč

    Kengata, Bunka Chef 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

    Kód: 07400

    Ovládací prvky výpisu

    633 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz