Podle Typu a Použití

Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

Nejprodávanější

 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H300
 
989 Kč
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H298
 
919 Kč

Řazení produktů

685 položek celkem

Výpis produktů

Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
969 Kč

Profesionální zeleninový sekáček, co nezná slitování. Nůž Nakiri Dellinger Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a elegantní rukojetí PAKKA wood ti nabídne brutální...

Kód: K-H268BROWN
Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
1 569 Kč

Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

Kód: K-H304
Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
829 Kč

Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

Kód: K-H296
nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  nuz-petty-120mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
3 399 Kč

Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07389
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Silver Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Santoku Konoll® Silvery Forging je „tři ctnosti“ v praxi: jedna čepel, co zvládá zeleninu, maso i ryby bez zbytečnýho divadla. Ručně kovaná S35VN drží ostří brutálně dlouho,...

Kód: SF01105
25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK6CH
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
1 999 Kč

Plátkovací nůž Dellinger Okami AUS10 je mistr přes tenké řezy. Díky 225mm čepeli a ostří broušenému na 15° krájíš šunku, roastbeef nebo sushi s chirurgickou přesností. Rukojeť z...

Kód: K-HAUS9
nůž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
4 203 Kč

SXLFT-01 nůž Santoku 165 mm  Suncraft Senzo Universal & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel...

Kód: FT-01
nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
399 Kč

nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500301
nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
1 799 Kč

"Když já se těch velkejch bojim, já jsem spíš na ty menší." Jasně, řeč je o nožích! Tenhle dámskej šéfkuchařskej nůž z damaškový oceli s rukojetí z cocobola je parádní malý...

Kód: DCK-BJCH6
25538 7 nuz na zeleninu nakiri 170 mm sok olive sunshine damascus 1
2 149 Kč

Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž na zeleninu & krájení, plátkování, sekání & kuchařský nůž v japonském stylu &...

Kód: K-HOK7C
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
4 099 Kč

Konoll® Silver Dyeing Gyuto je ten „jeden nůž“, co bys klidně mohl nechat na lince a zbytek šuplíku poslat na dovolenou. Japonská verze Chef nože je univerzál jak prase: hřbet i...

Kód: SD01104
Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 299 Kč

Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

Kód: K-HAUS8B
nůž Santoku 180mm Kanetsune KC-200 Series
3 590 Kč

Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-200 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & rukojeť z POM...

Kód: KNTN-KC-203
nuz kuchynsky santoku 180 mm dellinger blue stone vg 10 damascus
2 726 Kč

Chtěla bych Japonskej nůž, aby skvěle krájel, padnul mi do ruky... a byl modrej a hezkej! Tak přesně pro tebe tady máme novou sérii nožů blue stone, kterou jsme zaměřili...

Kód: K-H260
Japonský kuchařský nůž na zeleninu Nakiri 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
1 999 Kč

Japonský nůž Nakiri Dellinger Okami 3 layers AUS10 je drtič zeleniny s pořádnou dávkou ostrosti a stylu. Tvar sekáčku, špičková japonská ocel a vymazlená rukojeť s mozaikovým...

Kód: K-HAUS7NA
25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
1 299 Kč

Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

Kód: K-HOK5U
Nůž Santoku Cullens 170 mm Dellinger Samurai
2 499 Kč

Nůž Santoku Cullens o délce ostří 170 mm z řady Dellinger Samurai je všestranným nástrojem pro krájení, plátkování, sekání a porcování různých druhů potravin. Jeho japonská...

Kód: K-HP7C
nůž Utility Blue 150 mm Dellinger Resin Future
1 799 Kč

"Yes yes, beautiful knife. This knife is just beautiful. Very, very... very. Very beautiful knife."  Oshiguru Tento výjimečný nástroj nejenže oživí vaši kuchyni, ale...

Kód: K-H190
ZAVÍRACÍ NŮŽ SANTOKU OLIVE GUILLOTINE AUS-10 SANMAI
3 299 Kč

Zavírací cestovní skládací nůž Santoku Dellinger Olive Guilltine AUS-10 Sanmai Materiál čepele: Jádro z oceli AUS-10 Sanmai. Tento skládací cestovní nůž Santoku Dellinger...

Kód: K-H251
Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Harukaze Professional Damascus
3 999 Kč

Gyuto / Chef 8" Dellinger HARUKAZE Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli AUS-10, 67 vrstev damaškové oceli (damascus steel) & západní...

Kód: HD16
nůž Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series
3 599 Kč

Kanetsune Petty 150 mm – KC-100 z damaškové oceli VG-10 s 16 vrstvami. Ostrost, styl a pevná rukojeť. Ideál pro detailní práci i každodenní řezy.

Kód: KNTN-KC-104
nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
3 999 Kč

Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

Kód: K-H109
Nůž Cleaver 177 mm, Dellinger German Black Samurai
1 088 Kč

Čínský univerzální nůž Cleaver/TAO ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H269

Ovládací prvky výpisu

685 položek celkem

🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz