Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H310
     
    1 499 Kč
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H300
     
    989 Kč
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H298
     
    919 Kč

    Řazení produktů

    685 položek celkem

    Výpis produktů

    Dellinger Essence – Páráček 80 mm
    Dellinger Essence – Páráček 80 mm
    Skladem (>5 ks)
    819 Kč

    Páráček Dellinger Essence – malý, ale nepostradatelný. 80mm čepel z oceli 1.4116 a elegantní pakkawood rukojeť pro každodenní loupání a vykrajování.

    Kód: K-H297
    25541 1 nuz santoku 175 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 799 Kč

    Nůž Santoku 175 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & všestranný nůž & krájení, plátkování, sekání, porcování & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK7S
    Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
    Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
    Skladem (>5 ks)
    944 Kč

    Univerzální kuchyňský nůž, který ocení nejen každá žena.

    Kód: K-H299
    Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
    Novinka
    Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging
    Skladem (>5 ks)
    4 299 Kč

    Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

    Kód: BF02103
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302
    Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    2 199 Kč

    Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

    Kód: K-HAUS8K
    Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
    Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

    Kód: K-H310
    Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
    Dellinger Essence - Dlouhán 240 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 369 Kč

    Dlouhán Dellinger Essence – favorit Honzy Punčocháře! Německá ocel 1.4116 a pakkawood rukojeť pro šťavnatý steaky i jemný šalotky.

    Kód: K-H306
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Skladem (>5 ks)
    829 Kč

    Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

    Kód: K-H296
    Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
    Dellinger Essence – Chlebák 250 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 199 Kč

    Chlebák Dellinger Essence – král křupavý kůrky. Čepel 250 mm, dvojité zoubky, ocel 1.4116 a pakkawood v jedné pečivové legendě.

    Kód: K-H305
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    989 Kč

    Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

    Kód: K-H300
    nůž Chef 230 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Novinka
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 230 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 899 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-579-CH
    25523 6 nuz vykostovaci boning 130 mm sok olive sunshine damascus 3
    Nůž vykosťovací Boning 130 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 399 Kč

    Nůž vykosťovací Boning 130 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & vykošťování masa & oddělování kůže, chrupavek a šlach & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK55B
    Kuchařský nůž Santoku 180mm Kanetsune YH-3000 Series
    Kuchařský nůž Santoku 180mm Kanetsune YH-3000 Series
    Skladem (>5 ks)
    3 799 Kč

    KC-921 Santoku 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune YH-3000 series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 &...

    Kód: KNTN-KC-921
    25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
    Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 599 Kč

    Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

    Kód: K-HOK6CH
    Nůž cukrářský na zdobení 300 mm, Pirge CREME
    Nůž cukrářský na zdobení 300 mm, Pirge CREME
    Skladem (3 ks)
    459 Kč

    Nůž cukrářský na zdobení PIRGE CREME & vhodný ke zdobení dortů, rozkrojení korpusu & vlnité ostří &...

    Kód: PIR-71474
    Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
    Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Vohejbák – pružnej nůž z Dellinger Essence, kterej vymyslel Honza Punčochář. Flexi čepel z oceli 1.4116 pro ryby, blány i šunky.

    Kód: K-H307
    nůž Chef 210 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
    Novinka
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 210 mm Dellinger® Forged Brown Scar
    Skladem (>5 ks)
    2 899 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-586-CH8
    nůž Chef / Gyuto 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
    nůž Chef / Gyuto 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
    Skladem (4 ks)
    4 999 Kč

    Nůž Gyuto/Chef & Hokiyama Tosa-Ichi white Octagonal & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské oceli...

    Kód: 151410/2JS
    Nůž Santoku 130 mm Dellinger Samurai
    Nůž Santoku 130 mm Dellinger Samurai
    Skladem (>5 ks)
    1 599 Kč

    Nůž Santoku o délce ostří 130 mm z řady Dellinger Samurai představuje všestranný nástroj pro kuchaře i nadšence do vaření. Jeho funkční design umožňuje krájení, plátkování,...

    Kód: K-HP5
    nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-sujihikislicer-240mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
    nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-sujihikislicer-240mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
    Skladem (>5 ks)
    6 299 Kč

    WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

    Kód: 07497
    Nůž okrajovací červený 90 mm, Pirge PURELINE
    Nůž okrajovací červený 90 mm, Pirge PURELINE
    Skladem (>5 ks)
    99 Kč

    Nůž okrajovací PIRGE PURELIN E & vhodný na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & ostří z německé...

    Kód: PIR-46002
    s
    NŮŽ KUCHYŇSKÝ SANTOKU 185 MM SOK COCOBOLO WHITE DAMASCUS
    Skladem (>5 ks)
    2 249 Kč

    Santoku SOK Cocobolo White Damascus – univerzální japonský nůž z 10CR15COMOV oceli, 66vrstvého bílého damašku a luxusní rukojetí z cocobola.

    Kód: DSK-BJSA7
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Skladem (>5 ks)
    919 Kč

    Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

    Kód: K-H298

    Ovládací prvky výpisu

    685 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz