Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 200 mm Konoll® Black Forging
    Skladem (1 ks)
    Kód: BF02104
     
    4 299 Kč
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H300
     
    989 Kč
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-HAUS8B
     
    2 299 Kč

    Řazení produktů

    689 položek celkem

    Výpis produktů

    25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
    Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

    Kód: K-HOK5U
    25520 5 nuz okrajovaci paring 80 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    899 Kč

    Nůž okrajovací Paring 80 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK35
    Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    2 199 Kč

    Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

    Kód: K-HAUS8K
    nůž Chef 230 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 230 mm Dellinger® Forged Brown Scar
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-586-CH
    nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
    Malý loupací nůž Utility 130 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Nůž loupací Utility ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-UT
    nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 220 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 799 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-579-KI
    nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 699 Kč

    Kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-SA
    Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
    Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
    Skladem (>5 ks)
    17 891 Kč

    Exclusivní dárková sada  & KIRITSUKE / Chef 200 mm & Petty 150 mm & Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2 & překrásná krabice z leštěného ořechového dřeva

    Kód: KSK-SET3
    nůž Santoku Blue 170 mm Dellinger Resin Future
    Nůž Santoku Blue 170 mm Dellinger Resin Future
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Kuchařský nůž Blue Santoku 170 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Santoku, japonský kuchařský nůž se specifickým účelem pro krájení, plátkování a čištění různých...

    Kód: K-H189
    nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    4 199 Kč

    nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal

    Kód: 151310/1JT
    Dellinger Essence – Páráček 80 mm
    Dellinger Essence – Páráček 80 mm
    Skladem (>5 ks)
    819 Kč

    Páráček Dellinger Essence – malý, ale nepostradatelný. 80mm čepel z oceli 1.4116 a elegantní pakkawood rukojeť pro každodenní loupání a vykrajování.

    Kód: K-H297
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302
    Kuchyňský nůž Kengata Chef Gyuto 190 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
    Novinka
    Kuchyňský nůž Kengata/Chef/Gyuto 190 mm Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha
    Skladem (5 ks)
    6 061 Kč

    Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha (Kengata/Gyuto 190 mm) je rychlej a precizní univerzál na maso, ryby i zeleninu – ideální, když chceš svižnou kontrolu a nechceš se tahat s...

    Kód: 10260
    nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    Skladem (>5 ks)
    5 999 Kč

    Kanetsugu Kiritsuke / Petty 150 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

    Kód: 9502
    nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
    nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
    Skladem (4 ks)
    3 299 Kč

    nůž Gyuto (Chef) 210 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

    Kód: 152240
    Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-049
    Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-049
    Skladem (3 ks)
    399 Kč

    KC-049 nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster japonský nůž na otevírání ústřic & nerezová ocel 420J2 & dřevěná rukojeť ze dřeva ZELKOVA

    Kód: KNTN-KC-049
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500300
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-kengata-slicersujihiki-270mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-kengata-slicersujihiki-270mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (>5 ks)
    7 399 Kč

    Kengata Slicer 270 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka...

    Kód: 07398
    Nůž zavírací Dellinger flexi filetovací 140 mm - ocel 3Cr13
    Nůž zavírací Dellinger flexi filetovací 140 mm - ocel 3Cr13
    Skladem (3 ks)
    599 Kč

    Zavírací filetovací nůž Dellinger je parťák na ryby i do terénu – flexibilní čepel z 3Cr13 s black-coating, bezpečné skládání a rukojeť, co neklouže ani když máš ruce od vody....

    Kód: K-H335
    Nůž na pečivo 195 mm Dellinger Samurai
    Nůž na pečivo 195 mm Dellinger Samurai
    Skladem (>5 ks)
    2 199 Kč

    Nůž na pečivo o délce ostří 195 mm z řady Dellinger Samurai je ideálním pomocníkem při práci s pečivem. Jeho ostré ostří z damascénské oceli 10CR15COMOV zaručuje precizní řezy a...

    Kód: K-HP8B
    nůž Petty 150mm Kanetsune KC-200 Series
    nůž Petty 150mm Kanetsune KC-200 Series
    Skladem (2 ks)
    3 090 Kč

    Petty 150 mm Kanetsune KC-200 – elegantní japonský nůž z VG-10 a damašku. Precizní řezy, lehkost, ostrost. Design, co tě dostane.

    Kód: KNTN-KC-204
    nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
    nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-gyuto-240mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
    Skladem (4 ks)
    6 359 Kč

    WA-Gyuto/Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

    Kód: 07496
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Dámička Dellinger Essence – santoku pro jemnější ruku. Německá ocel 1.4116, pakkawood a komfort v každém řezu.

    Kód: K-H308
    Stěrka cukrářská 190mm, Pirge CREME
    Stěrka cukrářská 190mm, Pirge CREME
    Skladem (1 ks)
    239 Kč

    Cukrářská stěrka PIRGE CREME & vhodná k roztírání polev, tvoření ozdobných hoblinek a rýh & německá...

    Kód: PIR-00702

    Ovládací prvky výpisu

    689 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz