O prázdninách máme v sobotu zavřeno. Děkujeme za pochopení.
Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-HAUS8B
     
    2 299 Kč
    Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H274BROWN
     
    579 Kč
    Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-HOK6CH
     
    1 599 Kč

    Řazení produktů

    689 položek celkem

    Výpis produktů

    nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger VG-10 Inazuma
    nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger 10CR15COMOV Inazuma
    Skladem (5 ks)
    3 599 Kč

    Nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře &  jádro z oceli 10CR15COMOV– 66 vrstev damaškové oceli...

    Kód: K-H93
    Kuchařský nůž Chef Dellinger Carbon Fragment
    Kuchařský nůž Chef Dellinger Carbon Fragment
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Kuchařský nůž Chef o délce ostří 200 mm ze série Dellinger Carbon Fragment je špičkovým nástrojem určeným pro profesionální i domácí kuchaře. Tento nůž je vyroben z plně...

    Kód: K-H139CH
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500300
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    989 Kč

    Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

    Kód: K-H300
    Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
    Dellinger Essence – Vohejbák 205 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Vohejbák – pružnej nůž z Dellinger Essence, kterej vymyslel Honza Punčochář. Flexi čepel z oceli 1.4116 pro ryby, blány i šunky.

    Kód: K-H307
    Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    1 149 Kč

    Chef/Gyuto Dellinger Black Samurai je univerzální bestie do kuchyně – ať porcujete maso, sekáte bylinky nebo filetujete rybu, tohle ostří to zvládne levou zadní. V ruce sedí...

    Kód: K-H266BROWN
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 429 Kč

    Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

    Kód: K-H309
    nůž Chef / Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    nůž Chef / Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    Skladem (>5 ks)
    1 559 Kč

    Kanetsugu Chef / Gyuto Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 210 mm

    Kód: 2005
    nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
    Nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 299 Kč

    Nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus Typ nože: Japonský kuchařský nůž, nůž šéfkuchaře, ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. Jádro oceli: Vrstvená...

    Kód: K-H64
    nůž Bunka/Kiritsuke 170 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
    nůž Bunka/Kiritsuke 170 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
    Skladem (1 ks)
    4 899 Kč

    Nůž Kiritsuke/Bunka & Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské damaškové...

    Kód: 151912
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 569 Kč

    Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

    Kód: K-H304
    Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    999 Kč

    Silák s elegancí – Dellinger Black Samurai s vroubkovaným ostřím si poradí s čerstvým chlebem, melounem i bábovkou bez drobení a mačkání. Ručně broušená německá ocel 1.4116,...

    Kód: K-H270BROWN
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-slicesujihiki-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-slicesujihiki-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (2 ks)
    4 969 Kč

    Slice/Sujihiki 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

    Kód: 07397
    Kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun
    Kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun
    Skladem (>5 ks)
    2 499 Kč

    Kuchařský nůž Santoku 185 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Santoku, japonský kuchařský nůž ideální pro krájení, plátkování a čištění různých potravin. Ocel:...

    Kód: K-H204
    nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
    Malý loupací nůž Utility 130 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Nůž loupací Utility ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-UT
    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    399 Kč

    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500301
    nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 699 Kč

    Kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-SA
    Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konol Silver Forging 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 200 mm Konoll® Silver Forging
    Skladem (>5 ks)
    4 699 Kč

    Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž na maso, ryby i zeleninu – jeden dříč, co zvládne většinu kuchyně. Délka čepele 210 mm je zlatá střední cesta, váha 217...

    Kód: SF01104
    25520 5 nuz okrajovaci paring 80 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    899 Kč

    Nůž okrajovací Paring 80 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK35
    Dellinger Essence – Panička 155 mm
    Dellinger Essence – Panička 155 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 309 Kč

    Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

    Kód: K-H303
    Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    969 Kč

    Profesionální zeleninový sekáček, co nezná slitování. Nůž Nakiri Dellinger Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a elegantní rukojetí PAKKA wood ti nabídne brutální...

    Kód: K-H268BROWN
    25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
    Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

    Kód: K-HOK5U
    nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
    Nůž Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood 10CR15COMOV
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 999 Kč

    Nůž Bunka / Chef 8,5" Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Typ nože: Japonský kuchařský nůž, Bunka, šéfkuchařský nůž. Ocel: 66 vrstev damaškové oceli (damascus steel) s...

    Kód: XZ-F2-215VG10
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302

    Ovládací prvky výpisu

    689 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz