Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-HAUS8B
     
    2 299 Kč
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H300
     
    989 Kč
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H309
     
    1 429 Kč

    Řazení produktů

    689 položek celkem

    Výpis produktů

    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 349 Kč

    Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 170 mm

    Kód: 2003
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500300
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    989 Kč

    Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

    Kód: K-H300
    Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 450 mm 3
    Novinka
    Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 450 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 699 Kč

    Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER s extrémně dlouhou čepelí a jemným zoubkováním pro čisté řezy bez drobení. Ideální pro chléb i dezerty. Délka ostří 450 mm.

    Kód: M-1
    Kuchyňský nůž Kengata Chef Gyuto 190 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
    Kuchyňský nůž Kengata/Chef/Gyuto 190 mm Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha
    Skladem (4 ks)
    6 061 Kč

    Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha (Kengata/Gyuto 190 mm) je rychlej a precizní univerzál na maso, ryby i zeleninu – ideální, když chceš svižnou kontrolu a nechceš se tahat s...

    Kód: 10260
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč

    Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

    Kód: K-HAUS8B
    Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-049
    Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-049
    Skladem (>5 ks)
    399 Kč

    KC-049 nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster japonský nůž na otevírání ústřic & nerezová ocel 420J2 & dřevěná rukojeť ze dřeva ZELKOVA

    Kód: KNTN-KC-049
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-slicesujihiki-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-slicesujihiki-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (2 ks)
    4 969 Kč

    Slice/Sujihiki 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

    Kód: 07397
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Silver Forging 1
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll® Silver Forging
    Skladem (>5 ks)
    4 299 Kč

    Santoku Konoll® Silvery Forging je „tři ctnosti“ v praxi: jedna čepel, co zvládá zeleninu, maso i ryby bez zbytečnýho divadla. Ručně kovaná S35VN drží ostří brutálně dlouho,...

    Kód: SF01105
    Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
    Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 199 Kč

    Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro širokou škálu úkolů v kuchyni, včetně krájení,...

    Kód: K-H164
    Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
    Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    4 299 Kč

    Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

    Kód: BF02103
    Špachtle cukrářská 170mm, Pirge CREME
    Špachtle cukrářská 170mm, Pirge CREME
    Skladem (>5 ks)
    289 Kč

    Špachtle PIRGE CREME & vhodná k přenášení dezertů, dortů, zákusků &  německá nerezová ocel 1.4301 & rukojeť z polypropylenu (PPC) &...

    Kód: PIR-71170
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 429 Kč

    Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

    Kód: K-H309
    nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (5 ks)
    4 199 Kč

    nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal

    Kód: 151310/1JT
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Dámička Dellinger Essence – santoku pro jemnější ruku. Německá ocel 1.4116, pakkawood a komfort v každém řezu.

    Kód: K-H308
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302
    nůž Chef 230 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 230 mm Dellinger® Forged Brown Scar
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-586-CH
    nůž Chef / Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    nůž Chef / Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    Skladem (>5 ks)
    1 559 Kč

    Kanetsugu Chef / Gyuto Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 210 mm

    Kód: 2005
    nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
    nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    499 Kč

    Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500200
    nůž Santoku BG42 3 Layers Ebony Wood 180 mm 1
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll® Black Forging
    Skladem (3 ks)
    3 999 Kč

    Santoku Konoll® Black Forging je „nůž tří ctností“ – krájení, drcení, sekání. V překladu: jeden japonskej dříč, co ti na prkénku uklidí zeleninu, maso i ryby a ještě se u toho...

    Kód: BF02105
    Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
    Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    944 Kč

    Univerzální kuchyňský nůž, který ocení nejen každá žena.

    Kód: K-H299
    steakovy zeleninovy nuz dellinger easy natural
    Steakový/zeleninový nůž se zubatým ostřím Natural
    Skladem (>5 ks)
    299 Kč

    Steakový / Zeleninový Nůž Dellinger Easy Typ nože: Steakový / Zeleninový nůž, ideální pro řezání steaků i zeleniny s přesností a lehkostí. Ocel: Vysoce kvalitní nerezová...

    Kód: 206C49
    nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
    nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 999 Kč

    Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře na maso a zeleninu & jádro z japonské oceli VG-2 & oktagonová rukojeť z japonského dubu & délka ostří...

    Kód: 6501
    nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok pink stone tsuchime damascus
    Růžovej Šéf - Pink Stone Tsuchime Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 844 Kč

    Aby mi seděl do ruky, dobře se mi s nim krájelo a aby byl hezkej! Tak přesně pro tebe tady máme novou sérii nožů pink stone, kterou jsme zaměřili speciálně na holky. Ano,...

    Kód: K-H257

    Ovládací prvky výpisu

    689 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz