Podle Typu a Použití

Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

Nejprodávanější

Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H310
 
1 499 Kč
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H298
 
919 Kč
Dellinger Essence – Dámička 150 mm
Skladem (>5 ks)
Kód: K-H308
 
1 299 Kč

Řazení produktů

676 položek celkem

Výpis produktů

Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

Kód: BF02103
Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
989 Kč

Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

Kód: K-H300
Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
944 Kč

Univerzální kuchyňský nůž, který ocení nejen každá žena.

Kód: K-H299
25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
1 299 Kč

Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

Kód: K-HOK5U
Dellinger Essence – Šikula 100 mm
919 Kč

Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

Kód: K-H298
Dellinger Essence – Velký Šéf 210 mm
1 499 Kč

Velký Šéf Dellinger Essence – šéf nožů do každé kuchyně. Čepel z oceli 1.4116, pakkawood a vyvážený výkon na profi úrovni.

Kód: K-H310
nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
499 Kč

Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500200
nůž Yanagiba / Sashimi 270 mm - Kanetsune KC-400 Series
8 999 Kč

KC-401 Kanetsune Yanagiba 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus...

Kód: KNTN-KC-401
Japonský kuchařský nůž Kiritsuke Chef 195 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
2 199 Kč

Kiritsuke Chef Dellinger Okami je ostře řezaný multitool do kuchyně. Jádro z japonské oceli AUS-10, 66 vrstev nerezovéocelia extra ostří s úhlem 15° z něj dělají spolehlivý...

Kód: K-HAUS8K
řeznický plátkovací nůž 190 mm červený, Pirge BUTCHER'S
389 Kč

řeznický plátkovací nůž 190 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Kód: PIR-35003-02
Nůž Chef 200 mm Dellinger Samurai
2 599 Kč

Tento šéfkuchařský nůž je nezbytným nástrojem pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení mas, ovoce, zeleniny a bylinek. S jádrem z oceli 10CR15COMOV obklopeným 66...

Kód: K-HP8
nůž Gyuto (Chef) 180 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 125 Kč

SENZO CLAD nůž Gyuto (Chef) 180 mm Suncraft

Kód: AS-02
Dellinger Essence – Panička 155 mm
1 309 Kč

Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

Kód: K-H303
25547 kucharsky nuz chef 205 mm sok olive sunshine damascus 1
1 999 Kč

Kuchařský nůž Chef 230 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

Kód: K-HOK9CH
nůž Chef MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 200 mm 1
Novinka
2 999 Kč

Konoll® Black Dyeing Gyuto je univerzál, co ti v kuchyni nahradí půlku výbavy – a ještě u toho vypadá jak temný artefakt. Čepel má 205 mm, váha jen 160 g, takže je skvěle...

Kód: ED01104
Nůž okrajovací červený 90 mm, Pirge PURELINE
99 Kč

Nůž okrajovací PIRGE PURELIN E & vhodný na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & ostří z německé...

Kód: PIR-46002
s
2 249 Kč

Santoku SOK Cocobolo White Damascus – univerzální japonský nůž z 10CR15COMOV oceli, 66vrstvého bílého damašku a luxusní rukojetí z cocobola.

Kód: DSK-BJSA7
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 299 Kč

Konoll® Black Forging Gyuto/Chef je univerzální kuchyňský dříč pro maso, ryby i zeleninu. Ručně kovaná čepel s jádrem z práškové oceli BG-42 drží ostří, konkávní výbrus řeže s...

Kód: BF02104
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
4 099 Kč

Konoll® Silver Dyeing Gyuto je ten „jeden nůž“, co bys klidně mohl nechat na lince a zbytek šuplíku poslat na dovolenou. Japonská verze Chef nože je univerzál jak prase: hřbet i...

Kód: SD01104
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konol Silver Forging 1
Novinka
4 699 Kč

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž na maso, ryby i zeleninu – jeden dříč, co zvládne většinu kuchyně. Délka čepele 210 mm je zlatá střední cesta, váha 217...

Kód: SF01104
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami green 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je přesně ten „jeden nůž“, co tě přestane otravovat kompromisama. 210 mm univerzál na maso, ryby i zeleninu, s ostrou špičkou na jemnou práci...

Kód: BF00210G
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami Red 1
Novinka
5 999 Kč

Konoll® Black Forging Aogami Gyuto je ten typ „jednoho nože“, co ti v kuchyni udělá pořádek. Univerzál na maso, ryby, zeleninu i bylinky, s ostrou špičkou na jemnou práci a...

Kód: BF00210R
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Black Forging 1
Novinka
4 999 Kč

Konoll® Black Forging Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden tah“ a nehrát si na to. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý plátkování bez...

Kód: BF02101
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
5 199 Kč

Konoll® Colored Damascus Gyuto je univerzál s brutálním rozsahem: čepel 240 mm na dlouhý čistý tahy, přitom váha jen 182 g – lehkej jak pírko, ostrej jak výčitky. V jádru jede...

Kód: CD01101

Ovládací prvky výpisu

676 položek celkem

🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz