O prázdninách máme v sobotu zavřeno. Děkujeme za pochopení.
Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H274BROWN
     
    579 Kč
    Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H273BROWN
     
    859 Kč
    nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    Kód: PO-2500200
     
    499 Kč

    Řazení produktů

    690 položek celkem

    Výpis produktů

    nůž Santoku Blue 170 mm Dellinger Resin Future
    Nůž Santoku Blue 170 mm Dellinger Resin Future
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Kuchařský nůž Blue Santoku 170 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Santoku, japonský kuchařský nůž se specifickým účelem pro krájení, plátkování a čištění různých...

    Kód: K-H189
    Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    969 Kč

    Profesionální zeleninový sekáček, co nezná slitování. Nůž Nakiri Dellinger Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a elegantní rukojetí PAKKA wood ti nabídne brutální...

    Kód: K-H268BROWN
    Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    859 Kč

    Profesionální nůž Chef/Gyuto pro krájení všeho, co ti přijde pod ruku – maso, zelenina, ryby i bylinky. Ocel 1.4116, rukojeť z PAKKA woodu a design, který vzbudí respekt.

    Kód: K-H273BROWN
    nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok pink stone tsuchime damascus
    Růžovej Šéf - Pink Stone Tsuchime Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 844 Kč

    Aby mi seděl do ruky, dobře se mi s nim krájelo a aby byl hezkej! Tak přesně pro tebe tady máme novou sérii nožů pink stone, kterou jsme zaměřili speciálně na holky. Ano,...

    Kód: K-H257
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč

    Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

    Kód: K-HAUS8B
    Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
    Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 199 Kč

    Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro širokou škálu úkolů v kuchyni, včetně krájení,...

    Kód: K-H164
    nůž SANTOKU 174 mm Sekyriu Japan
    nůž SANTOKU 174 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    499 Kč

    Santoku/Chef 174 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500100
    Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
    Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    4 299 Kč

    Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

    Kód: BF02103
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Skladem (>5 ks)
    829 Kč

    Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

    Kód: K-H296
    ZAVÍRACÍ NŮŽ SANTOKU OLIVE GUILLOTINE AUS-10 SANMAI
    ZAVÍRACÍ NŮŽ SANTOKU OLIVE GUILLOTINE AUS-10 SANMAI
    Průměrné hodnocení produktu je 4,8 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 299 Kč

    Zavírací cestovní skládací nůž Santoku Dellinger Olive Guilltine AUS-10 Sanmai Materiál čepele: Jádro z oceli AUS-10 Sanmai. Tento skládací cestovní nůž Santoku Dellinger...

    Kód: K-H251
    Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    1 149 Kč

    Chef/Gyuto Dellinger Black Samurai je univerzální bestie do kuchyně – ať porcujete maso, sekáte bylinky nebo filetujete rybu, tohle ostří to zvládne levou zadní. V ruce sedí...

    Kód: K-H266BROWN
    Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
    Dellinger Essence – Okrajovák 130 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    944 Kč

    Univerzální kuchyňský nůž, který ocení nejen každá žena.

    Kód: K-H299
    nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 220 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 799 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-579-KI
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 569 Kč

    Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

    Kód: K-H304
    nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
    Nůž šéfkuchaře Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Professional Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    3 299 Kč

    Nůž Chef 8" Dellinger TOIVO Professional Damascus Typ nože: Japonský kuchařský nůž, nůž šéfkuchaře, ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. Jádro oceli: Vrstvená...

    Kód: K-H64
    nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
    Malý loupací nůž Utility 130 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Nůž loupací Utility ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-UT
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302
    nůž Chef 230 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 230 mm Dellinger® Forged Brown Scar
    Skladem (>5 ks)
    2 999 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-586-CH
    Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai 7
    Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    Malý, ale pekelně ostrej. Utility nůž Black Samurai ti z ruky nesklouzne a projede rajče jak máslem. Precizní řezy, německá ocel 1.4116, parádní design a rukojeť z PAKKA dřeva....

    Kód: K-H271BROWN
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-kengata-slicersujihiki-270mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-kengata-slicersujihiki-270mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (>5 ks)
    7 399 Kč

    Kengata Slicer 270 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka...

    Kód: 07398
    nůž Petty 135 mm - Hokiyama - Sakon Murakumo - Tsuchime
    nůž Petty 135 mm - Hokiyama - Sakon Murakumo - Tsuchime
    Skladem (5 ks)
    2 499 Kč

    nůž Petty (okrajovací) 135 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

    Kód: 152740
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    989 Kč

    Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

    Kód: K-H300
    Kuchařský vykosťovací nůž 145 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Kuchařský vykosťovací nůž 145 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Vykosťovací nůž Dellinger Okami z japonské oceli AUS-10 s zakřivenou čepelí a rukojetí G10. Ideální na maso, šlachy i chrupavky – přesný, odolný a stylový.

    Kód: K-HAUS65
    nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-santoku-170mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
    nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage nuz-wa-santoku-170mm-sakai-takayuki-vg-10-kurokage
    Skladem (>5 ks)
    4 999 Kč

    WA Santoku 170 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood &...

    Kód: 07492

    Ovládací prvky výpisu

    690 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz