Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 200 mm Konoll® Black Forging
    Skladem (1 ks)
    Kód: BF02104
     
    4 299 Kč
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-HAUS8B
     
    2 299 Kč
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H300
     
    989 Kč

    Řazení produktů

    689 položek celkem

    Výpis produktů

    nůž Petty 135 mm - Hokiyama - Sakon Murakumo - Tsuchime
    nůž Petty 135 mm - Hokiyama - Sakon Murakumo - Tsuchime
    Skladem (5 ks)
    2 499 Kč

    nůž Petty (okrajovací) 135 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

    Kód: 152740
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 569 Kč

    Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

    Kód: K-H304
    nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
    Malý loupací nůž Utility 130 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Nůž loupací Utility ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-UT
    Hokiyama-Tosa-Ichi Tsuchime Bright-nůž Petty 135 mm
    Hokiyama-Tosa-Ichi Tsuchime Bright-nůž Petty 135 mm
    Skladem (5 ks)
    2 999 Kč

    Hokiyama-Tosa-Ichi Tsuchime Bright-nůž Petty 135 mm

    Kód: 151710
    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    399 Kč

    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500301
    nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
    NŮŽ KUCHYŇSKÝ CHEF/GYUTO 210 MM SOK COCOBOLO WHITE DAMASCUS
    Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč

    Gyuto SOK Cocobolo White Damascus – univerzální japonský nůž z 10CR15COMOV oceli s 66 vrstvami damašku a exotickou rukojetí z cocobola.

    Kód: DCK-BJCH8
    Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-049
    Nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster KC-049
    Skladem (2 ks)
    399 Kč

    KC-049 nůž na otevírání ústřic Kanetsune Oyster japonský nůž na otevírání ústřic & nerezová ocel 420J2 & dřevěná rukojeť ze dřeva ZELKOVA

    Kód: KNTN-KC-049
    25541 1 nuz santoku 175 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 799 Kč

    Nůž Santoku 175 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & všestranný nůž & krájení, plátkování, sekání, porcování & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK7S
    nuz univerzalni utility 128 mm sok cocobolo fddamascus (2)
    NŮŽ DÁMSKÝ ŠÉFKUCHAŘSKÝ - SOK COCOBOLO WHITE DAMASCUS
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 799 Kč

    "Když já se těch velkejch bojim, já jsem spíš na ty menší." Jasně, řeč je o nožích! Tenhle dámskej šéfkuchařskej nůž z damaškový oceli s rukojetí z cocobola je parádní malý...

    Kód: DCK-BJCH6
    Kuchařský nůž CHEF Dellinger Sandvik Green Northern Sun
    Kuchařský nůž CHEF Dellinger Sandvik Green Northern Sun
    Skladem (>5 ks)
    2 599 Kč

    Kuchařský nůž Chef 205 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Šéfkuchařský nůž, ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení různých potravin. Ocel:...

    Kód: K-H172
    Nůž Santoku Cullens 170 mm Dellinger Samurai
    Nůž Santoku Cullens 170 mm Dellinger Samurai
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 499 Kč

    Nůž Santoku Cullens o délce ostří 170 mm z řady Dellinger Samurai je všestranným nástrojem pro krájení, plátkování, sekání a porcování různých druhů potravin. Jeho japonská...

    Kód: K-HP7C
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč

    Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

    Kód: K-HAUS8B
    25538 7 nuz na zeleninu nakiri 170 mm sok olive sunshine damascus 1
    Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    2 149 Kč

    Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž na zeleninu & krájení, plátkování, sekání & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK7C
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    919 Kč

    Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

    Kód: K-H298
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Dellinger Essence – Dámička 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Dámička Dellinger Essence – santoku pro jemnější ruku. Německá ocel 1.4116, pakkawood a komfort v každém řezu.

    Kód: K-H308
    nůž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
    nůž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
    Skladem (>5 ks)
    4 203 Kč

    SXLFT-01 nůž Santoku 165 mm  Suncraft Senzo Universal & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel...

    Kód: FT-01
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 349 Kč

    Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 170 mm

    Kód: 2003
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500300
    25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
    Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 599 Kč

    Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

    Kód: K-HOK6CH
    Nůž pečivový Bread Dellinger Sandvik Green Northern Sun
    Nůž pečivový Bread Dellinger Sandvik Green Northern Sun
    Skladem (>5 ks)
    2 199 Kč

    Nůž na pečivo Bread 200 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Nůž na pečivo, kuchařský nůž v japonském stylu určený pro krájení různých druhů pečiva. Ocel: Švédská...

    Kód: K-H170
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302
    nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-chefgyuto-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-chefgyuto-240mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (>5 ks)
    6 299 Kč

    Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

    Kód: 07396
    25520 5 nuz okrajovaci paring 80 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    899 Kč

    Nůž okrajovací Paring 80 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK35
    Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
    Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
    Skladem (>5 ks)
    17 891 Kč

    Exclusivní dárková sada  & KIRITSUKE / Chef 200 mm & Petty 150 mm & Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2 & překrásná krabice z leštěného ořechového dřeva

    Kód: KSK-SET3

    Ovládací prvky výpisu

    689 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz