Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Řazení produktů

    689 položek celkem

    Výpis produktů

    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 299 Kč

    Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

    Kód: K-HAUS8B
    Dellinger Essence – Panička 155 mm
    Dellinger Essence – Panička 155 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 309 Kč

    Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

    Kód: K-H303
    nůž Chef/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    nůž Chef/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    Skladem (>5 ks)
    4 399 Kč

    Kanetsugu Chef/Gyuto PRO-M Saiun VG-10 Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli VG-10 & západní rukojeť z materiálu Micarta & délka...

    Kód: 9005
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Skladem (>5 ks)
    829 Kč

    Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

    Kód: K-H296
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 429 Kč

    Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

    Kód: K-H309
    nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
    nůž Gyuto (Chef) 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
    Skladem (4 ks)
    3 299 Kč

    nůž Gyuto (Chef) 210 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

    Kód: 152240
    japonský nůž HIGONOKAMI "L" full steak – plating PO-005P
    japonský nůž HIGONOKAMI "L" full steak - plating
    Skladem (>5 ks)
    579 Kč

    japonský zavírací nůž HIGONOKAMI & vrstvená ocel SK-5 & rukojeť s chromovým povrchem & délka čepele 7,5 cm

    Kód: PO-005P
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Dellinger Essence – Šikula 100 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    919 Kč

    Šikula Dellinger Essence – malý borec do každé kuchyně. 100mm čepel z oceli 1.4116, stylová pakkawood rukojeť a precizní výkon bez řečí.

    Kód: K-H298
    Dellinger Essence – Páráček 80 mm
    Dellinger Essence – Páráček 80 mm
    Skladem (>5 ks)
    819 Kč

    Páráček Dellinger Essence – malý, ale nepostradatelný. 80mm čepel z oceli 1.4116 a elegantní pakkawood rukojeť pro každodenní loupání a vykrajování.

    Kód: K-H297
    Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai 7
    Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    Malý, ale pekelně ostrej. Utility nůž Black Samurai ti z ruky nesklouzne a projede rajče jak máslem. Precizní řezy, německá ocel 1.4116, parádní design a rukojeť z PAKKA dřeva....

    Kód: K-H271BROWN
    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    399 Kč

    nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500301
    25541 1 nuz santoku 175 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 799 Kč

    Nůž Santoku 175 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & všestranný nůž & krájení, plátkování, sekání, porcování & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK7S
    Kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun
    Kuchařský nůž Santoku Dellinger Sandvik Red Northern Sun
    Skladem (>5 ks)
    2 499 Kč

    Kuchařský nůž Santoku 185 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Santoku, japonský kuchařský nůž ideální pro krájení, plátkování a čištění různých potravin. Ocel:...

    Kód: K-H204
    nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger VG-10 Inazuma
    nůž Gyuto / Chef 200 mm Dellinger 10CR15COMOV Inazuma
    Skladem (5 ks)
    3 599 Kč

    Nůž Gyuto / Chef 210 mm Dellinger Inazuma &  japonský kuchařský nůž  &  nůž šéfkuchaře &  jádro z oceli 10CR15COMOV– 66 vrstev damaškové oceli...

    Kód: K-H93
    Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
    Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
    Skladem (>5 ks)
    17 891 Kč

    Exclusivní dárková sada  & KIRITSUKE / Chef 200 mm & Petty 150 mm & Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2 & překrásná krabice z leštěného ořechového dřeva

    Kód: KSK-SET3
    nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
    nůž NAKIRI 170 mm Sekyriu Japan
    Skladem (>5 ks)
    499 Kč

    Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500200
    nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok pink stone tsuchime damascus
    Růžovej Šéf - Pink Stone Tsuchime Damascus
    Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    2 844 Kč

    Aby mi seděl do ruky, dobře se mi s nim krájelo a aby byl hezkej! Tak přesně pro tebe tady máme novou sérii nožů pink stone, kterou jsme zaměřili speciálně na holky. Ano,...

    Kód: K-H257
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    599 Kč

    nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

    Kód: PO-2500300
    25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
    Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

    Kód: K-HOK5U
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 349 Kč

    Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 170 mm

    Kód: 2003
    Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Black Forging 1
    Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Konoll® Black Forging
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    4 299 Kč

    Kiritsuke Konoll® Black Forging není „další hezkej nůž do šuplíku“. Tohle je japonskej status symbol – a hlavně nástroj, co ti bez milosti ukáže, jestli umíš krájet, nebo jenom...

    Kód: BF02103
    nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series
    nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series
    Skladem (3 ks)
    3 859 Kč

    KC-152 Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 series & sendvičová konstrukce & japonský kuchařský nůž & jádro ze švédské oceli Sandvik 19C27...

    Kód: KNTN-KC-152
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Dellinger Essence - Sekáč 180 cm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 169 Kč

    Sekáč Tao Dellinger Essence – asijský řeznický elegán. Ocel 1.4116, pakkawood a precizní práce se zeleninou bez námahy.

    Kód: K-H302
    nůž Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu vg-10 Damascus
    nůž Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu vg-10 Damascus
    Skladem (4 ks)
    5 499 Kč

    VG-302 Chef / Gyuto 240 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...

    Kód: PO-VG302

    Ovládací prvky výpisu

    689 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz