Zákaznická podpora:info@noze-zvostra.cz
    Ceny v:
    Domů / Kuchyňské Nože / Podle Typu a Použití

    Podle Typu a Použití

    Nevíte, který typ nože je pro vás ten pravý? Klikněte ZDE a přečtěte si krátký článek, ve kterém vám vše vysvětlíme.

    Při osobní návštěvě v našich kamenných prodejnách vám s výběrem poradí náš vyškolený personál. 

    Nejprodávanější

    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 200 mm Konoll® Black Forging
    Skladem (1 ks)
    Kód: BF02104
     
    4 299 Kč
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-H300
     
    989 Kč
    Japonský kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
    Skladem (>5 ks)
    Kód: K-HAUS8B
     
    2 299 Kč

    Řazení produktů

    689 položek celkem

    Výpis produktů

    nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
    Malý loupací nůž Utility 130 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    1 499 Kč

    Nůž loupací Utility ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-UT
    nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    Skladem (>5 ks)
    5 999 Kč

    Kanetsugu Kiritsuke / Petty 150 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

    Kód: 9502
    nůž Chef 210 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 210 mm Dellinger® Forged Brown Scar
    Skladem (>5 ks)
    2 899 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-586-CH8
    nůž Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    nůž Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    Skladem (>5 ks)
    2 449 Kč

    Kanetsugu Petty  PRO-M Saiun VG-10 Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli VG-10 & západní rukojeť z materiálu Micarta & délka čepele...

    Kód: 9000
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Dellinger Essence – Pomocník 150 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    989 Kč

    Pomocník Dellinger Essence – univerzál s duší. 150mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a chuť makat denně.

    Kód: K-H300
    25544 7 nuz na pecivo bread 240 mm sok olive sunshine damascus 3
    Nůž na pečivo Bread 240 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 949 Kč

    Nůž na pečivo Bread 190 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž na pečivo & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská  damascénská ocel 10CR15COMOV...

    Kód: K-HOK8B
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Dellinger Essence – Šéfík 180 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 429 Kč

    Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

    Kód: K-H309
    Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai 1
    Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
    Skladem (>5 ks)
    859 Kč

    Profesionální nůž Chef/Gyuto pro krájení všeho, co ti přijde pod ruku – maso, zelenina, ryby i bylinky. Ocel 1.4116, rukojeť z PAKKA woodu a design, který vzbudí respekt.

    Kód: K-H273BROWN
    25535 kucharsky nuz chef 155 mm sok olive sunshine damascus 1
    Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 599 Kč

    Kuchařský nůž Chef 155 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

    Kód: K-HOK6CH
    25520 5 nuz okrajovaci paring 80 mm sok olive sunshine damascus 2
    Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    899 Kč

    Nůž okrajovací Paring 80 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & kuchařský nůž v japonském stylu &...

    Kód: K-HOK35
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 349 Kč

    Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 170 mm

    Kód: 2003
    nůž Santoku 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-santoku-180mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    nůž Santoku 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 nuz-santoku-180mm-sakai-takayuki-33-layers-vg-10
    Skladem (4 ks)
    4 899 Kč

    Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

    Kód: 07392
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Dellinger Essence – Loupáček 90 mm
    Skladem (>5 ks)
    829 Kč

    Loupáček Dellinger Essence – malý nožík, co začal legendu. Ocel 1.4116, čepel 90 mm, pakkawood – nepostradatelný pomocník na loupání a krájení.

    Kód: K-H296
    nůž Utility 150 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    nůž Utility 150 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    Skladem (>5 ks)
    2 699 Kč

    Kanetsugu Utility PRO-M Saiun VG-10 Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli VG-10 & západní rukojeť z materiálu Micarta & délka čepele...

    Kód: 9002
    nůž Chef/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    nůž Chef/Gyuto 200 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    Skladem (>5 ks)
    4 399 Kč

    Kanetsugu Chef/Gyuto PRO-M Saiun VG-10 Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli VG-10 & západní rukojeť z materiálu Micarta & délka...

    Kód: 9005
    nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
    Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
    Skladem (>5 ks)
    3 999 Kč

    Nůž Santoku 180 mm z řady Dellinger Professional Damascus je dokonalým spojením tradičních japonských řemeslných dovedností a moderního inženýrství. S jadrem z oceli 10CR15COMOV...

    Kód: K-H109
    nůž Santoku 165 mm Kanetsune Forged VG-1 Damascus blade
    nůž Santoku 165 mm Kanetsune Forged VG-1 Damascus blade
    Skladem (1 ks)
    5 599 Kč

    Kanetsune Santoku 165 mm KC 150-series – extrémně ostrý japonský nůž z VG-1 damašku s nádherným vzorem „Zen-Bokashi“. Perfektní na maso, zeleninu i ryby. Masivní rukojeť a...

    Kód: KNTN-KC-150
    nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    9 499 Kč

    Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

    Kód: 9509
    Dellinger Essence – Panička 155 mm
    Dellinger Essence – Panička 155 mm
    Skladem (>5 ks)
    1 309 Kč

    Panička Dellinger Essence – jemná síla v kuchyni. 155mm čepel z oceli 1.4116, pakkawood rukojeť a všestrannost pro každý den.

    Kód: K-H303
    Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll® Black Forging MD305 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 240 mm Konoll® Black Forging MD305
    Skladem (2 ks)
    2 999 Kč

    Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden plynulej tah“ a ne se s tím mazlit. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý...

    Kód: BF01201
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Dellinger Essence – Dranžírák 240 mm
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem (>5 ks)
    1 569 Kč

    Dranžírák Dellinger Essence – masová precizka podle šéfa Honzy Punčocháře. Německá ocel 1.4116, plný tang a pakkawood rukojeť – nekompromisní styl na porcovací misi.

    Kód: K-H304
    nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 699 Kč

    Kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

    Kód: DMS-579-SA
    nůž Chef 230 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
    Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 230 mm Dellinger® Forged White Wave
    Skladem (>5 ks)
    2 899 Kč

    Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

    Kód: DMS-579-CH
    25532 3 nuz univerzalni utility 115 mm sok olive sunshine damascus 5
    Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus
    Skladem (>5 ks)
    1 299 Kč

    Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

    Kód: K-HOK5U

    Ovládací prvky výpisu

    689 položek celkem
    Nahoru

    🔪 Kuchyňské nože podle použití – vyber si ten pravý

    Každý kuchař ví, že správný nůž dělá rozdíl. V této kategorii najdeš kuchyňské nože rozdělené podle typu a použití, abys snadno našel ten, který ti sedne do ruky i do receptu. Od univerzálních šéfkuchařských nožů až po specializované nástroje na zeleninu, maso nebo pečivo – máme vše, co potřebuješ pro precizní práci v kuchyni. 

    🍣 Japonské nože – tradice, ostrost a elegance

    Objev sílu japonských kuchyňských nožů, jako jsou Gyuto, Santoku, Nakiri, Yanagiba nebo Deba. Tyto nože jsou navrženy pro specifické úkoly – krájení masa, zeleniny, ryb nebo sushi. Díky čepelím z oceli VG10, AUS-10 nebo DSR-1K6 a ergonomickým rukojetím z pakkawoodu nebo micarty získáš nástroj, který vydrží a zároveň vypadá skvěle. 

    🥩 Nože na maso, chléb i cukrářské speciality

    Vybírej z vykošťovacích nožů, plátkovacích Sujihiki, špikovacích Boning, nebo flexibilních filetovacích čepelí. Pro pečivo máme nože na chléb s dvojitým zoubkováním, pro dezerty cukrářské nože s jemným ostřím. Každý typ je navržen tak, aby zvládl konkrétní úkol s maximální efektivitou. 

    🧼 Nože podle typu – přehledně a prakticky

    Neztrácej čas hledáním. V této sekci najdeš nože rozdělené podle účelu použití, tvaru čepele, délky ostří i preferovaného stylu práce. Ať už hledáš okrajovací nůž, pomocný petty, steakový nůž nebo čínský sekáček Tao, najdeš ho rychle a bez zbytečného klikání.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz