Podle Typu a Použití, Strana 14

Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER s extrémně dlouhou čepelí a jemným zoubkováním pro čisté řezy bez drobení. Ideální pro chléb i dezerty. Délka ostří 450 mm.

Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-200 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & rukojeť z POM...

řeznický vykošťovací nůž PIRGE BUTCHER'S & nůž řeznický & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování...

Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní...

WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

řeznický vykošťovací nůž 215 mm PIRGE BUTCHER'S & nůž řeznický & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování...

Kiritsuke Konoll® Silvery Forging není nůž pro každého – a přesně proto ho chceš. Je to japonskej status klenot, co v jedný čepeli míchá Yanagibu (ryby) a Usubu (zelenina)....

Šéfík Dellinger Essence – malý šéf, velký výkon. Německá ocel 1.4116, ergonomická pakkawood rukojeť a jistota v každým řezu.

Plátkovací nůž Dellinger Okami AUS10 je mistr přes tenké řezy. Díky 225mm čepeli a ostří broušenému na 15° krájíš šunku, roastbeef nebo sushi s chirurgickou přesností. Rukojeť z...

Univerzální nůž především na zeleninu Nakiri ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské...

KC-126 Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-120 Aogami series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 &...

VG-300 Chef / Gyuto 180 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & západní...

Suncraft SENZO Proffesional SG2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž na zeleninu a maso & jádro z japonské oceli SG-2 & západní rukojeť z PAKKA WOOD & délka ostří 210 mm

KC-465 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Kiritsuke 170 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series   & japonský kuchařský nůž & ocel...

Gyuto SOK Cocobolo White Damascus – univerzální japonský nůž z 10CR15COMOV oceli s 66 vrstvami damašku a exotickou rukojetí z cocobola.

KC-923 Nakiri 165 mm, nůž na zeleninu a ovoce Kanetsune YH-3000 series   & japonský nůž na ovoce a zeleninu & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC...

nůž pro šéfkuchaře NAKIRI 170mm KIYA Suminagashi Damascus & japonský kuchařský nůž na zeleninu & nůž šéfkuchaře & jádro z japonské oceli Takefu V special grade...

Kanetsune Petty 150 mm – KC-100 z damaškové oceli VG-10 s 16 vrstvami. Ostrost, styl a pevná rukojeť. Ideál pro detailní práci i každodenní řezy.

Petty 150 mm Kanetsune KC-200 – elegantní japonský nůž z VG-10 a damašku. Precizní řezy, lehkost, ostrost. Design, co tě dostane.

SENZO CLAD nůž Santoku 165 mm Suncraft

KC-103 Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 &...

Santoku 180 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Nůž Santoku Cullens o délce ostří 170 mm z řady Dellinger Samurai je všestranným nástrojem pro krájení, plátkování, sekání a porcování různých druhů potravin. Jeho japonská...