Podle Typu a Použití, Strana 13

KC-748 Petty 120 mm, univerzální nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský univerzální nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

Kanetsune 555-series Santoku 165 mm – ostrý japonský nůž z nerezové oceli DSR-1K6 s oválnou rukojetí. Spolehlivý parťák pro každodenní řezání.

japonský zavírací nůž HIGONOKAMI & vrstvená ocel SK-5 & rukojeť s chromovým povrchem & délka čepele 6,8 cm

japonský nůž Sakimaru Yanagiba & Josho-Tsuki Sheng & z oceli AISI 1095 & délka ostří 300mm & ručně vykládaná Saya & pouze 25 ks !

Sada Dellinger BBQ z oceli Sandvik 14C28N s povrchovou úpravou Black Titanium Coating. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné grilovací vidličkou, v luxusním koženém...

Nůž vykosťovací Boning 130 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & vykošťování masa & oddělování kůže, chrupavek a šlach & kuchařský nůž v japonském stylu &...

Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerezová ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická rukojeť z plywoodu...

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsugu ZUIUN Santoku/Bunka 180 mm

KC-923 Nakiri 165 mm, nůž na zeleninu a ovoce Kanetsune YH-3000 series   & japonský nůž na ovoce a zeleninu & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC...

Konoll® Black Dyeing Gyuto je univerzál, co ti v kuchyni nahradí půlku výbavy – a ještě u toho vypadá jak temný artefakt. Čepel má 205 mm, váha jen 160 g, takže je skvěle...

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

KC-035 cukrářský dortový nůž japonský speciální nůž & nerezová ocel AUS-8 stainless steel & klasická rukojeť z playwoodu & délka čepele 400 mm

Kanetsugu Petty  PRO-M Saiun VG-10 Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli VG-10 & západní rukojeť z materiálu Micarta & délka čepele...

Kanetsune Petty 150 mm – Honsho Kanemasa E-series. Ručně broušený nůž z uhlíkové oceli SK-95. Lehkej, ostrý a připravený na všechno – pro domácí i profi kuchaře.

Plátkovací nůž Dellinger Okami AUS10 je mistr přes tenké řezy. Díky 225mm čepeli a ostří broušenému na 15° krájíš šunku, roastbeef nebo sushi s chirurgickou přesností. Rukojeť z...

Nůž Bunka Dellinger 49 layers ZDP189 – extrémní ostrost, luxusní vzhled a tvrdost až HRC 67. Japonská přesnost, damašková elegance a ostrý styl v jednom balení.

Tento šéfkuchařský nůž je nezbytným nástrojem pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení mas, ovoce, zeleniny a bylinek. S jádrem z oceli 10CR15COMOV obklopeným 66...

Čínský nůž Dellinger CUBE Ebony Wood Typ nože: Kuchařský nůž na zeleninu, nůž asijského typu. Ocel: Německá ocel DIN 1.4116, známá svou odolností a dlouhotrvající ostrostí....

VG-701 Utility / Petty 150 mm Sekiryu & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden plynulej tah“ a ne se s tím mazlit. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý...

SENZO CLAD nůž Gyuto (Chef) 210 mm Suncraft

Kengata, Bunka Chef 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

Kanetsune Petty 135 mm – Tsuchime VG-1 z nerezové VG-1 oceli se zrcadlovou úpravou Tsuchime. Ostrý, lehký, stylový. Ideální pro detailní práci v kuchyni.

WA-Kengata Santoku 160 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze...