Podle Typu a Použití, Strana 4

Santoku Konoll® Colored Damascus je „nůž tří ctností“ – maso, ryby, zelenina. A ne, není to žádná zen pohádka… je to predátor na prkénku. Široká sheepsfoot čepel s tupým hřbetem...

Nůž loupací Utility ze série Dellinger Resin Black Gold Damascus s damaškovou čepelí s mědí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a...

Kiritsuke Konoll® Silvery Forging není nůž pro každého – a přesně proto ho chceš. Je to japonskej status klenot, co v jedný čepeli míchá Yanagibu (ryby) a Usubu (zelenina)....

Loupací nůž Utility Dellinger® Resin Mash Gold Damascus je malej, ale řezivej prevít. Na ovoce, zeleninu, bylinky, sýry i menší maso – všude, kde chceš precizní řez bez mačkání....

Univerzální nůž především na zeleninu Nakiri ze série Dellinger Forged White Waves s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10,...

Santoku Konoll® Silvery Forging je „tři ctnosti“ v praxi: jedna čepel, co zvládá zeleninu, maso i ryby bez zbytečnýho divadla. Ručně kovaná S35VN drží ostří brutálně dlouho,...

KC-361 NAKIRI / USUBAGATA 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59...

Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž na zeleninu & krájení, plátkování, sekání & kuchařský nůž v japonském stylu &...

Zavírací filetovací nůž Dellinger je parťák na ryby i do terénu – flexibilní čepel z 3Cr13 s black-coating, bezpečné skládání a rukojeť, co neklouže ani když máš ruce od vody....

Big Chef Dellinger Okami 190 mm je šéfkuchařský nůž s duší samuraje. Japonská ocel, 66 vrstev nerezové oceli a ostrost, která si nebere servítky. Univerzál pro každou misi v...

Kiritsuke Konoll® Black Dyeing je nůž, co si v japonský kuchyni nebere „každej“. Je to status. Kombinuje švih Yanagiby (ryby) a přesnost Usuby (zelenina), takže zvládne bleskový...

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je univerzální chef nůž pro lidi, co nekrájí na „ťuk-ťuk“, ale na jeden plynulej tah. Masivní čepel 240 mm a váha 263 g ti dají razanci,...

Kanetsune Santoku 165 mm VARIOUS – ostrý japonský nůž z uhlíkové oceli Blue Steel #2 s tradičním designem a mohutnou nýtovanou rukojetí. Perfektní na maso, zeleninu i ryby.

Kuchařský nůž Chef 230 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ovoce, zelenina, bylinky...

řeznický vykošťovací nůž 145 mm PIRGE PRO 2002 & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování & ostří z francouzské nerezové oceli T5MoV & rukojeť...

Nůž univerzální Utility 115 mm série  SOK Olive Sunshine Damascus & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže &...

16612 Chef / Gyuto 210 mm, kuchařský nůž japonský kuchařský nůž & nerezová ocel TUS Hi-Carbon & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka...

Hokiyama-kuchyňský nůž Petty 135 mm Sakon Ginga

Japonský nůž Sujihiki 240 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime je ideální na precizní plátkování – pečeně, šunky, ryby i carpaccio. DSR-1K6 ocel + Tsuchime povrch = top flow a minimální...

Nůž Kiritsuke/Bunka & Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské damaškové...

Kanetsune Petty 135 mm – Tsuchime VG-1 z nerezové VG-1 oceli se zrcadlovou úpravou Tsuchime. Ostrý, lehký, stylový. Ideální pro detailní práci v kuchyni.

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro širokou škálu úkolů v kuchyni, včetně krájení,...

KC-745 Chef Gyutou 300 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

Nůž univerzální Utility 125 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Univerzální nůž, ideální pro širokou škálu kuchařských úkolů v japonském stylu. Ocel: Švédská ocel...