Podle Typu a Použití, Strana 8

Nůž vykosťovací Boning 165 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Vykosťovací nůž, specializovaný na precizní oddělování masa od kostí a vyřezávání šlach. Ocel:...

řeznický vykošťovací nůž 135 mm PIRGE DUO & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

řeznický vykošťovací nůž 195 mm PIRGE BUTCHER'S & nůž řeznický & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování...

KC-741 Chef Gyutou 180 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

KC-465 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Kiritsuke 170 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series   & japonský kuchařský nůž & ocel...

WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze...

řeznický plátkovací nůž 195 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Nůž Utility Dellinger® 49 layers ZDP189 – univerzálka do každé kuchyně. 49vrstvá damašková ocel, jádro ZDP‑189, tvrdost HRC 65–67. Lehkej, extrémně ostrej, stylovej!

Lady Chef z řady Dellinger Okami je japonský nůž s čepelí AUS-10 a ergonomickou rukojetí G-10. Skvělý pomocník pro krájení všeho od masa po zeleninu.

nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal

Nůž Bunka Dellinger 49 layers ZDP189 – extrémní ostrost, luxusní vzhled a tvrdost až HRC 67. Japonská přesnost, damašková elegance a ostrý styl v jednom balení.

Nůž okrajovací PIRGE PURELIN E & vhodný na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & ostří z německé...

Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER s extrémně dlouhou čepelí a jemným zoubkováním pro čisté řezy bez drobení. Ideální pro chléb i dezerty. Délka ostří 450 mm.

KC-956 Ko-Deba 105 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & malý filetovací nůž & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Japonský nůž na zeleninu Nakiri Dellinger® Resin Mash Gold Damascus je zeleninovej kat – rychlej, přesnej a bez mačkání. Rovná čepel 170 mm má plný kontakt s prkénkem, takže...

Kanetsune Petty 135 mm – Tsuchime VG-1 z nerezové VG-1 oceli se zrcadlovou úpravou Tsuchime. Ostrý, lehký, stylový. Ideální pro detailní práci v kuchyni.

nůž Chef mini (100mm)  Suncraft Senzo Classic & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (damascus...

řeznický vykošťovací nůž 130 mm PIRGE PRO 2002 & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování & ostří z francouzské nerezové oceli T5MoV & rukojeť...

Nůž Petty/Utility & Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave & japonský nůž šéfkuchaře & všestranný nůž vhodný pro precizní práci & ostří z japonské damaškové  ocelí...

Čínský univerzální nůž Cleaver/TAO ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

nůž plátkovací / Slicer 260mm Dellinger Carve & kuchařský plátkovací nůž & německá ocel 1.4116 & rukojeť z ebenového dřeva & délka čepele 260 mm

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Petty, 150 mm

Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha Gyuto 240 mm je dlouhej, elegantní univerzál pro maso, ryby i zeleninu – ideální na plynulý tahy bez pižlání. Čepel má 45 vrstev damašku a...

Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž na zeleninu a maso & jádro z japonské oceli VG-2 & oktagonová rukojeť z japonského dubu & délka ostří 170 mm (6,75")