Podle Typu a Použití, Strana 7

KC-922 Chef Gyutou 200 mm, kuchařský nůž Kanetsune YH-3000 series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 &...

Nakiri-Mini 100mm - Suncraft Senzo Classic - Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

řeznický vykošťovací nůž PIRGE BUTCHER'S & nůž řeznický & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování...

Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

WA-Sujihiki/Slicer 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

KC-748 Petty 120 mm, univerzální nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský univerzální nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 &...

Santoku Konoll® Silver Dyeing je „nůž tří ctností“ – maso, ryby, zelenina. V překladu: jeden predátor na prkénko, co ti udělá pořádek a nenechá tě se vymlouvat. Sheepsfoot čepel...

řeznický vykošťovací nůž 140 mm PIRGE PRO 2002 & nůž vhodný pro vykošťování, porcování a stahování & ostří z francouzské nerezové oceli T5MoV & rukojeť...

nůž na chléb a pečivo (Bread) 200mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

KC-543 Hon-Deba 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Santoku Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha je „tři ctnosti“ bez básniček: zelenina, maso, ryby – rychle, čistě a bezpečně. Široká sheepsfoot čepel dovolí i „dusání“ pro jemnou...

Nůž okrajovací PIRGE PURELIN E & vhodný na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & ostří z německé...

BD-06 nůž Sashimi 210 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus   &  japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & plátovací (slice) nůž & sushi nůž & jádro z oceli vg10 – 67...

Plátkovací nůž Dellinger Okami AUS10 je mistr přes tenké řezy. Díky 225mm čepeli a ostří broušenému na 15° krájíš šunku, roastbeef nebo sushi s chirurgickou přesností. Rukojeť z...

Japonský nůž Kanetsune Petty 135 mm – YH-3000 z oceli Blue Steel s tvrdostí HRC 61–62. Ručně broušený, extrémně ostrý, s pevnou západní rukojetí. Ideální pro přesnou kuchyňskou...

Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z japonské oceli SG-2 & západní rukojeť z PAKKA WOOD & délka ostří 135 mm

Silák na zeleninu, gentleman v kuchyni. Nakiri Dellinger® ZDP-189 s 49 vrstvama damašku a čepelí ostrou jak tvoje vtipy po dvou pivech. Krájí, seká, válí.

Gyuto (Chef's) 200mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Kanetsugu Utility Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z...

Kanetsune Santoku 165 mm VARIOUS – ostrý japonský nůž z uhlíkové oceli Blue Steel #2 s tradičním designem a mohutnou nýtovanou rukojetí. Perfektní na maso, zeleninu i ryby.

KC-126 Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-120 Aogami series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 &...

Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series Typ nože: Kuchařský nůž ve stylu Kiritsuke, navržen pro různé úkoly v kuchyni, včetně krájení,...

Nůž okrajovací PIRGE PURELIN E & vhodný na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & ostří z německé...

Nůž univerzální Utility 125 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Univerzální nůž, ideální pro širokou škálu kuchařských úkolů v japonském stylu. Ocel: Švédská ocel...