Podle Typu a Použití, Strana 14
-
Nůž Šéfkuchaře (GYUTO)
-
Pomocný nůž (Petty, Utility)
-
Vykošťovací a špikovací (Boning)
-
Plátkovací (SUJIHIKI)
-
Okrajovací nůž (Paring)
-
SANTOKU
-
NAKIRI
-
KIRITSUKE
-
YANAGIBA
-
DEBA
-
Na Chléb a Pečivo
-
Steakové a Příborové
-
Na Zmražené potraviny
-
Cukrářské Nože
-
Čínské Nože (Tao, Chukabocho)
-
Na Otevírání Ústřic
-
Srbské Nože
Řazení produktů
Výpis produktů
Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha Gyuto 240 mm je dlouhej, elegantní univerzál pro maso, ryby i zeleninu – ideální na plynulý tahy bez pižlání. Čepel má 45 vrstev damašku a...
Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha (Kengata/Gyuto 190 mm) je rychlej a precizní univerzál na maso, ryby i zeleninu – ideální, když chceš svižnou kontrolu a nechceš se tahat s...
Kuchařský nůž Kengata/Santoku ze série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha s čepelí typu Vertical Thin Blade Spec a jádrem ze švédské oceli Böhler N685 s vysokou...
Santoku Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha je „tři ctnosti“ bez básniček: zelenina, maso, ryby – rychle, čistě a bezpečně. Široká sheepsfoot čepel dovolí i „dusání“ pro jemnou...
Nakiri Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha je japonskej zeleninovej „sekáček“, co ve skutečnosti krájí jak břitva – rovná čepel sedí na prkénku po celý délce řezu a technika...
Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha Petty/Kengata 150 mm je „malý velký“ univerzál: ovoce a zelenina bez mačkání, menší maso, sýry, bylinky i špikování – všechno s chirurgickou...
