Podle Typu a Použití, Strana 13

nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft Clad & japonský kuchařský nůž & nůž plátkovací & jádro z japonské oceli AUS-10 & západní rukojeť z materiálu Pakawood se 3 nýty &...

KC-361 NAKIRI / USUBAGATA 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59...

Nůž Utility Dellinger® 49 layers ZDP189 – univerzálka do každé kuchyně. 49vrstvá damašková ocel, jádro ZDP‑189, tvrdost HRC 65–67. Lehkej, extrémně ostrej, stylovej!

KC-035 cukrářský dortový nůž japonský speciální nůž & nerezová ocel AUS-8 stainless steel & klasická rukojeť z playwoodu & délka čepele 400 mm

Petty 150 mm Kanetsune KC-200 – elegantní japonský nůž z VG-10 a damašku. Precizní řezy, lehkost, ostrost. Design, co tě dostane.

Špachtle PIRGE CREME & vhodná k přenášení dezertů, dortů, zákusků & perforovaná, flexibilní & španělská nerezová ocel 1.4034 & rukojeť z...

Kuchařský nůž Chef 205 mm Dellinger Sandvik Northern Sun Typ nože: Šéfkuchařský nůž, ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení různých potravin. Ocel:...

Petty 150 mm Kanetsune YS-900 – univerzální nůž s jádrem z extra tvrdé švédské oceli a japonským srdcem. Lehký, hbitej a ostrý jak břitva.

KC-036 cukrářský dortový nůž japonský speciální nůž & nerezová ocel AUS-8 stainless steel & klasická rukojeť z playwoodu & délka čepele 450 mm

KC-102 Gyuto 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & klasická...

Mioroshi-Deba 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & ocel Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru...

Nůž cukrářský na zdobení PIRGE CREME & vhodný ke zdobení dortů, rozkrojení korpusu & vlnité a pilkové ostří &...

Santoku Konoll® Silvery Forging je „tři ctnosti“ v praxi: jedna čepel, co zvládá zeleninu, maso i ryby bez zbytečnýho divadla. Ručně kovaná S35VN drží ostří brutálně dlouho,...

Kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Forged Brown Scar s damaškovou čepelí a jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a...

KC-034 cukrářský dortový nůž japonský speciální nůž & nerezová ocel AUS-8 stainless steel & klasická rukojeť z playwoodu & délka čepele 350 mm

KC-543 Hon-Deba 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series   & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Konoll® Black Forging MD305 Gyuto je masivní univerzál pro ty, co chtějí krájet „na jeden plynulej tah“ a ne se s tím mazlit. Čepel 240 mm zvládne velký kusy masa i dlouhý...

Santoku Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha je „tři ctnosti“ bez básniček: zelenina, maso, ryby – rychle, čistě a bezpečně. Široká sheepsfoot čepel dovolí i „dusání“ pro jemnou...

SXLFT-01 nůž Santoku 165 mm  Suncraft Senzo Universal & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel...

Nůž „tří ctností“ Santoku Dellinger® Resin Black Gold Damascus je kuchyňská „rychlá rota“ – když potřebuješ sekat, krájet i čistě plátkovat bez cirkusu. Díky profilu Sheepsfoot...

Santoku Konoll® Colored Damascus je „nůž tří ctností“ – maso, ryby, zelenina. A ne, není to žádná zen pohádka… je to predátor na prkénku. Široká sheepsfoot čepel s tupým hřbetem...

Zavírací steakový nůž SOK Shark & ostří z japonské oceli 10CR15COMOV & rukojeť z karbonových vláken & tvrdost ostří +/- 61 HRC

KC-824 Kanetsune "Minamo-Kaze" Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune "Minamo-Kaze" series & japonský kuchařský nůž & 63 layers damascus steel &...

Nůž Petty/Utility & Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave & japonský nůž šéfkuchaře & všestranný nůž vhodný pro precizní práci & ostří z japonské damaškové  ocelí...